Assistant Manager H/F

il y a 3 jours

ClayeSouilly, Île-de-France IT TRATTORIA Temps plein

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ITALIAN TRATTORIA commence en 2014 c'est une histoire de famille, celle de deux frères d'origine calabraise. IT ITALIAN Trattoria c'est l'alchimie parfaite entre un bel espace et de bons produits pour un concept novateur Italo-New-Yorkais : une cuisine italienne traditionnelle, des produits frais, dont la plupart proviennent directement d'Italie, un bar à jus de fruits et légumes préparés minute et des cafés « comme là-bas ».

Vos missions en tant que Manager:

Au plus proche de votre équipe, votre rôle de Manager sera d'assurer la gestion de production et de garantir la qualité de service. Votre objectif : la satisfaction de vos clients.

Rattaché au Directeur, le manager joue un rôle de médiateur entre l'équipe et le Directeur qu'il doit être à même de remplacer. Le manager seconde le Directeur dans toutes ses charges. Il gère, réalise et/ou fait réaliser l'ensemble des fabrications, transformations et présentations des préparations alimentaires et culinaires. Il organise le fonctionnement dans le cadre des directives du 1er manager et du respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.

  • Vous réalisez les objectifs de chiffre d'affaires en garantissant la qualité du service client : accueil, fabrication produit, rapidité de service, entretien du restaurant.
  • Vous animez, formez, accompagnez, briefez une équipe de 10 à 15 personnes minimum et apportez votre expertise pour optimiser leur performance.
  • Vous assurez la gestion quotidienne des approvisionnements, des stocks et de la production afin de proposer le meilleur produit à vos clients.
  • Vous développez les domaines d'expertise du centre de profit (développement du CA, management d'équipe, rentabilité financière).
  • Responsable, vous gérez et contrôlez les ouvertures, mises en place et les fermetures magasin.
  • Durant le service, vous êtes polyvalent et pouvez tenir tous les postes.

Profil :

Vous êtes une personne de terrain, dynamique, réactive, leader, avec un sens commercial avisé.

  • Vous avez déjà une expérience concluante dans la restauration, de préférence rapide.
  • Doté(e) d'un excellent relationnel, vous appréciez le travail d'équipe.

Benvenuti a tutti

Dans le cadre de sa politique diversité, IT étudie, à compétences égales, toutes candidatures.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 1 900,00€ par mois

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien

Lieu du poste : En présentiel

  • Assistant(e) RH et Paie Groupe

    il y a 3 jours

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  • Chirurgien-Dentiste (H/F) - Claye-Souilly (77)

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    Claye-Souilly, Île-de-France Mediness Temps plein

    Découvrez des opportunités médicales et dentaires sélectionnées avec soin sur la plateforme Mediness. Profitez d'un large réseau de partenaires partout en France et de l'accompagnement personnalisé de nos experts. Un service entièrement gratuit, plébiscité par nos candidats. Le centre dentaire situé à Claye-Souilly recherche un(e)...

  • Chef d'Atelier Conditionnement et entretien des locaux F/H

    il y a 3 jours

    Claye-Souilly, Île-de-France Centre la Gabrielle Temps plein

    L'entreprise Le Centre de la Gabrielle gère des établissements médico sociaux ainsi qu'une entreprise adaptée et une structure de soins, d'accompagnement et de prévention en addictologie.Il accompagne 450 enfants, adolescents et adultes en situation de handicap mental pour leur permettre de développer leurs potentialités, réaliser leurs projets de...

  • Cardiologue - Claye-Souilly 77 H/F - Fixe + variable

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  • Chirurgien-dentiste H/F

    il y a 7 jours

    Claye-Souilly, Île-de-France Jober Group | Recrutement Dentaire 🦷 et Medical 🩺 Temps plein

    Emploi Dentiste Claye-Souilly 77une clinique dentaire implanté à Claye-Souilly recrute un chirurgien dentiste H/F afin de compléter son équipe. Cette structure à fort potentiel met en avant d'excellentes conditions d'exercices : rémunération attractive entre 28 et 30% brut, équipement dernière génération, flux de patient important, formations...

  • Chef de Secteur Logistique

    il y a 1 jour

    Claye-Souilly, Île-de-France Kingfisher France Temps plein

    A propos de nousBienvenue sur l'offre de ton futur poste  Chez Castorama, nous avons tous la même ambition : accompagner tous les changements de la vie de manière positive et responsable. Et toi ? As-tu envie d'y prendre part ? #ChangeonsEnsembleMissionsMembre du Comité de Direction du magasin, tu pilotes l'ensemble des services logistiques du magasin....

  • Barman/Serveur H ou F

    il y a 2 jours

    Claye-Souilly, Île-de-France SPEEDPARK Temps plein

    du poste:Leader en France des parcs de loisirs indoor les complexes SpeedPark réunissent en un même lieu une multitude d'activité ( Bar Lounge, Karting, Bowling, Laser Game, Karaoké, Jeux d'arcades, Billards…).Nous recrutons un Barman/Serveur H/FAvec le support de votre Direction et de vos équipiers,· Vous Réaliserez l'accueil de la clientèle,·...

  • Dermatologue H/F

    il y a 7 jours

    Claye-Souilly, Île-de-France Jober Group | Recrutement Dentaire 🦷 et Medical 🩺 Temps plein

    Emploi Dermatologue Claye-Souilly 77Un centre de santé pluridisciplinaire implanté à Claye-Souilly recherche un Dermatologue H/F à temps plein ou partiel en statut salarié. Cette structure est formée d'une équipe pluridisciplinaire composée de plus de 20 spécialités permettant ainsi d'inscrire le patient dans un parcours de soins global. Ce centre...

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    il y a 7 jours

    Claye-Souilly, Île-de-France Jober Group | Recrutement Dentaire 🦷 et Medical 🩺 Temps plein

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  • Rhumatologue H/F

    il y a 7 jours

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