Chef de Rang
il y a 1 jour
Projet d'une vie porté par le chef doublement étoilé Christophe Hay, Fleur de Loire écrit aujourd'hui la suite d'une histoire dictée par la quête de l'excellence et d'un art de vivre délicat.
Installé dans un remarquable édifice du XVIIème siècle, l'établissement abrite 44 chambres dont 12 suites , deux restaurants, un kiosque à pâtisserie et un spa de 450m².
Étape incontournable des amoureux de la Vallée de La Loire, Fleur de Loire s'inscrit dans une démarche environnementale inspirée des richesses du terroir et tournée vers l'avenir.
Pour son restaurant Amour Blanc à Blois au sein de sa Maison Fleur de Loire *****, le Chef Christophe Hay recherche un(e) Chef de rang en CDI (H/F) :
Assure le service en salle dans un souci permanent de qualité.
Veille et participe à la bonne mise en place de la salle.
Améliore constamment sa connaissance des produits de la carte et des menus afin de répondre parfaitement à toute demande de la clientèle.
Respecte les procédures d'hygiène HACCP.
Effectue et contrôle la remise en état de la salle.
Participe à des formations, dégustations et stages organisés par la profession
Expérience confirmée à un poste similaire
Authenticité et élégance dans le service
Souci du détail
Anglais courant.
Avantages :
- Accès à la plateforme CSE Emile's pour profiter de prix avantageux (billetteries, vacances, offres locales, etc...)
- 10% de remise dans tous les points de vente de l'hôtel
- Remboursement du transport domicile-travail à 50%
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Chef de rang CDD
il y a 2 semaines
Blois, Centre-Val de Loire, France SAS FLEUR DE LOIRE Temps plein 2 200 € - 2 300 € par anPour son restaurant Amour Blanc à Blois au sein de sa Maison Fleur de Loire ***** le Chef Christophe Hay recherche un(e) chef de rang en CDD :Missions :Veille et participe à la bonne mise en placeAssure son service dans un souci permanent de qualité.Améliore constamment sa connaissance des produits de la carte afin de répondre parfaitement à toute...
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Chef de rang CDD
il y a 2 jours
Blois, Centre-Val de Loire, France SAS FLEUR DE LOIRE Temps pleinPour son restaurant Amour Blanc à Blois au sein de sa Maison Fleur de Loire ***** le Chef Christophe Hay recherche un(e) chef de rang en CDD :Missions :Veille et participe à la bonne mise en placeAssure son service dans un souci permanent de qualité.Améliore constamment sa connaissance des produits de la carte afin de répondre parfaitement à toute...
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Chef de Rang
il y a 2 jours
Blois, Centre-Val de Loire, France Relais & Châteaux Temps pleinDescription de l'entrepriseProjet d'une vie porté par le chef doublement étoilé Christophe Hay, Fleur de Loire écrit aujourd'hui la suite d'une histoire dictée par la quête de l'excellence et d'un art de vivre délicat.Installé dans un remarquable édifice du XVIIème siècle, l'établissement abrite 44 chambres dont 12 suites , deux restaurants, un...
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Chef de Rang CDD
il y a 1 jour
Blois, Centre-Val de Loire, France Relais & Châteaux Temps pleinDescription de l'entrepriseProjet d'une vie porté par le chef doublement étoilé Christophe Hay, Fleur de Loire écrit aujourd'hui la suite d'une histoire dictée par la quête de l'excellence et d'un art de vivre délicat.Installé dans un remarquable édifice du XVIIème siècle, l'établissement abrite 44 chambres dont 12 suites , deux restaurants, un...
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Chef de Rang CDD
il y a 1 jour
Blois, Centre-Val de Loire, France Relais & Châteaux Temps pleinDescription de l'entreprise Projet d'une vie porté par le chef doublement étoilé Christophe Hay, Fleur de Loire écrit aujourd'hui la suite d'une histoire dictée par la quête de l'excellence et d'un art de vivre délicat.Installé dans un remarquable édifice du XVIIème siècle, l'établissement abrite 44 chambres dont 12 suites , deux restaurants, un...
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Chef de rang H/F
il y a 2 semaines
Blois, Centre-Val de Loire, France Groupe Feuillette Temps plein 20 000 € - 25 000 € par anEn Véritable Métronome, Vous Veillez à La Qualité Du Service Client De L'ouverture à La Fermeture De L'établissementVous préparez la salle ;Vous accueillez les clients ;Vous conseillez et renseignez les clients sur les produits soigneusement sélectionnés pour confectionner nos repas ;Vous prenez les commandes de nos clients ;Vous encaissez les...
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Chef de Rang CDD
il y a 1 jour
Blois, Centre-Val de Loire, France Relais & Châteaux Temps plein 2 250 € - 2 300 €Description de l'entreprise Projet d'une vie porté par le chef doublement étoilé Christophe Hay, Fleur de Loire écrit aujourd'hui la suite d'une histoire dictée par la quête de l'excellence et d'un art de vivre délicat.Installé dans un remarquable édifice du XVIIème siècle, l'établissement abrite 44 chambres dont 12 suites , deux restaurants, un...
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Chef de partie H/F
il y a 1 jour
Blois, Centre-Val de Loire, France SAS FLEUR DE LOIRE Temps pleinPour son restaurant Amour Blanc, le Chef Christophe Hay recherche son futur Chef de Partie (H/F)Missions :Réalise des préparations culinaires après avoir déterminé les approvisionnements qui lui sont nécessaires.Supervise les commis de cuisine/demi chef de partie et leur attribue des tâchesParticipe à la réalisation des objectifs du Restaurant Amour...
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Chef de partie H/F
il y a 3 jours
Blois, Centre-Val de Loire, France Les Burgers d'Annie & CO Temps pleinChef de Partie / Cheffe de Partie – Chez Mamie Annie (Blois)CDI – Temps plein – Entrée immédiateÀ propos du posteChez Chez Mamie Annie – Burgers & Traditions, nous recherchons un(e) Chef(fe) de Partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre brigade.Vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des...
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Demi chef de partie pâtisserie H/F
il y a 1 jour
Blois, Centre-Val de Loire, France SAS FLEUR DE LOIRE Temps pleinPour son Restaurant Amour Blanc à Blois, le Chef Christophe Hay recherche son futur Demi Chef de Partie Pâtisserie (H/F) :Missions :Réalise les préparations après avoir déterminé les approvisionnements qui lui sont nécessairesSupervise les Commis de Pâtisserie et leur attribue des tâchesParticipe à la réalisation des objectifs du Restaurant Amour...
