Responsable de Fabrication H/F

il y a 2 jours

Morlaix, Bretagne, France Boulangerie Louise Temps plein
Description du poste

Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d'enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d'agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature.

Nous recherchons un/une Responsable de Fabrication

Votre mission principale consistera à fabriquer et faire fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux, ainsi que les pâtisseries en magasin dans le respect de la politique Boulangerie Louise. De plus, le Responsable de Fabrication H/F sera en charge de :

  • garantir la bonne gestion des matières premières (commandes auprès des fournisseurs) ;
  • contrôler la livraison, la réception des commandes (procédure de qualité) et le stockage ;
  • gérer les flux ;
  • manager et coordonner le travail d'une équipe de boulangers et pâtissiers, en garantissant leur efficacité et leur motivation ;
  • établir et gérer la production (planning/qualité) ;
  • respecter et faire respecter les fiches techniques ;
  • utiliser la fiche de production quotidienne obligatoire ;
  • respecter et faire respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité, droit du travail …) ;
  • appliquer et faire appliquer la politique commerciale de la société ;
  • contrôler la mise en place de l'approvisionnement de la vitrine ;
  • assurer la maintenance du matériel.
Profil recherché

ce que nous recherchons :

  • Diplôme de BEP ou CAP Boulanger.
  • Avoir une expérience de boulanger et si possible de manager
  • Doté d'un bon relationnel, rigoureux et respectueux des procédures
  • Formation interne assurée

TERACT. Unis par la nature.

ce que nous offrons :

Salaire brut mensuel/12 mois ; Mutuelle d'entreprise ; Pas de travail de nuit ; 35 heures par semaines sur 6 jours ; Prime de fin d'année et bons Noël sous condition de présence au 01/01 et 31/12 ; 10% de remise sur vos achats personnels ; Une baguette par jour travaillé ; Un repas offert par jour travaillé de plus de 6 heures ; Formation interne

Type de contrat

  • CDI

Lieu

  • 29600 Morlaix

Temps de travail

  • Temps plein

Durée hebdomadaire

  • 35H

Début de poste

  • 22/12/2025

Rémunération

  • 1935.31€ BRUT

Diplôme

  • CAP/BEP

Expérience requise

  • Expérience exigée

Expérience minimum requise (en années)

  • 2

Métier

  • Responsable de fabrication

  • Responsable de Production F/H

    il y a 2 semaines

    Morlaix, Bretagne, France Guyot Environnement Morlaix Temps plein

    Description de l'entreprise Nous recrutons pour notre site situé à Morlaix, un(e) Responsable de Production Usine H/F.Rattaché(e) au Responsable de site, vous êtes chargé d'assurer les missions suivantes : Description du posteManagement d'équipe : Encadrer et coordonner les équipes de production,Planifier les besoins humains, gérer les congés et...

  • Technicien Bureau d'Etudes H/F

    il y a 6 jours

    Morlaix, Bretagne, France TECHNIC ALU Temps plein

    OFFRE D'EMPLOI – TECHNICIEN BUREAU D'ÉTUDES MENUISERIE ALUMINIUM (H/F)Menuiseries aluminium TECHNAL – Marchés professionnelsFabricant de menuiseries aluminium TECHNAL, nous intervenons exclusivement auprès d'une clientèle professionnelle (entreprises générales, promoteurs, architectes, bailleurs, tertiaire, ERP).Dans le cadre de notre...

  • Dessinateur Projeteur Mécanique F/H

    il y a 1 semaine

    Morlaix, Bretagne, France B-Hive Engineering Temps plein

    A proposB-HIVE est une entreprise spécialisée dans le domaine de l'ingénierie. Nous sommes une équipe passionnée et dynamique qui travaille ensemble pour offrir des solutions innovantes et efficaces à nos clients. Notre entreprise est fondée sur des valeurs telles que l'entraide, l'esprit d'équipe et la bienveillance. Nous croyons que ces valeurs...

  • Responsable de secteur H/F

    il y a 2 semaines

    Morlaix, Bretagne, France O2 Temps plein

    O2 est la marque principale du Groupe Oui Care, leader français des services à la personne et a été élue marque préférée des français en 2022.Présent sur l'ensemble du territoire français, O2 accompagne plus de 95000 clients dans l'entretien du domicile, la garde d'enfants et l'accompagnement des personnes âgées et/ou en situation de handicap.En...

  • Préparateur(trice) en pharmacie hospitalière à temps plein

    il y a 6 jours

    Morlaix, Bretagne, France CH Morlaix Temps plein

    Vue d'ensembleÀ propos de nousLe Centre Hospitalier des Pays de Morlaix est un établissement dynamique avec une grande variété d'activités dans une structure de taille intermédiaire.Venez nous découvrir sur http:/ch-MissionLe Centre Hospitalier des Pays de Morlaix recherche un préparateur en pharmacie hospitalière (H/F) . Poste à 100%.Poste vacant...

  • Mécanicien F/H

    il y a 6 jours

    Morlaix, Bretagne, France Groupe Bodemer Temps plein

    Qui sommes-nous ? Le Groupe Bodemer, acteur majeur de la distribution automobile (vente, location et entretien de véhicules neufs et d'occasion) dans l'ouest, contribue au développement économique de ses territoires avec ses 1800 salariés, en apportant des solutions de mobilité innovantes et responsables pour tous. Entreprise familiale, l'identité...

  • IFIP/ATT - Conseiller(ère) aux décideurs locaux H/F - Communauté de communes "Haut-Léon Communauté" H/F

    il y a 6 jours

    Morlaix, Bretagne, France Ministere De L'Economie Et Des Finances Temps plein

    Informations générales Référence Date de début de publication /11/2025 Date limite d'envoi des candidatures26/12/2025 Documents requis pour postulerCV et lettre de motivation obligatoires.Pour les agents DGFiP, l'avis du supérieur hiérarchique et les trois derniers comptes-rendus d'évaluation professionnelle (CREP) sont obligatoires.Pour les...

  • Agent d'entretien

    il y a 3 jours

    Morlaix, Bretagne, France GROUPE VERT MORLAIX - Axol Nettoyage Temps plein

    EntrepriseLe Groupe Vert, fondé en 2009, est un réseau 100 % breton d'entreprises de propreté dédiées aux professionnels. Il fédère douze agences indépendantes réparties sur l'ensemble de la Bretagne, chacune opérant à moins de 50 km de ses clients pour garantir un service de proximité. Le Groupe Vert s'engage résolument en faveur de...

  • Agent polyvalent de restauration

    il y a 2 semaines

    Morlaix, Bretagne, France CENTRE HOSPITALIER DES PAYS DE MORLAIX Temps plein

    Détails de l'offrePOSTE PROPOSÉAgent polyvalent de restauration (H/F)DESCRIPTIFL'ÉTABLISSEMENT :Le Centre Hospitalier des Pays de Morlaix est un établissement dynamique avec une grande variété d'activités dans une structure de taille intermédiaire. Venez nous découvrir sur http:/ch- LE POSTE :Le service restauration du Centre Hospitalier des Pays...

  • Chargé.e de clientèle H/F

    il y a 6 jours

    Morlaix, Bretagne, France Finistère Habitat Temps plein

    Finistère Habitat, est un acteur majeur du logement social sur le département du Finistère avec un parc de logements sociaux répartis dans 219 communes du Finistère.L'office intervient pour construire des logements et proposer à la location au plus grand nombre, y compris celles et ceux dont les ressources sont les plus modestes.Pour apporter un...