Chef de rayon boucherie H/F

il y a 3 jours


Éragny, Île-de-France UNIVERS PRIMEURS Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un ou une chef de rayon dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que responsable de votre rayon, vous serez chargé(e) de gérer l'ensemble des activités liées à la gestion commerciale, à la gestion d'équipe et à la satisfaction client. Vous contribuerez activement au développement de notre enseigne en assurant une gestion efficace, une animation commerciale performante et un service client de qualité. Si vous possédez une solide expérience en gestion de rayon, en management et en merchandising, ce poste est fait pour vous.

Responsabilités

  • Superviser et animer l'équipe du rayon, assurer leur formation et leur développement professionnel
  • Gérer la planification des horaires, le recrutement et l'évaluation des collaborateurs
  • Assurer la gestion opérationnelle du rayon : approvisionnement, merchandising, mise en avant des produits et gestion des stocks
  • Élaborer et suivre le budget du rayon, contrôler les indicateurs de performance et optimiser la rentabilité
  • Négocier avec les fournisseurs pour garantir les meilleures conditions d'achat et de prix
  • Mettre en place des actions marketing pour dynamiser le rayon et attirer la clientèle locale
  • Garantir la conformité aux normes d'hygiène, de sécurité et de réglementation en vigueur
  • Assurer un excellent service client en répondant aux attentes et en résolvant rapidement les éventuels litiges ou réclamations
  • Compétences dans la découpe de carcasse

Profil recherché

Vous justifiez d'une expérience significative en management de rayon ou en gestion commerciale dans le secteur du retail. Vos compétences incluent notamment :

  • Management d'équipe avec une capacité à motiver et à développer les compétences des collaborateurs
  • Maîtrise des techniques de négociation, marketing et merchandising
  • Solides compétences organisationnelles, notamment en gestion du temps, planification et priorisation des tâches
  • Bonne connaissance des outils administratifs tels que la comptabilité, le bookkeeping ou la gestion du payroll
  • Capacité à analyser les chiffres (retail math) pour prendre des décisions éclairées visant à optimiser le chiffre d'affaires et la rentabilité
  • Excellentes compétences en communication bilingue ou multilingue seraient un plus pour assurer un bon relationnel avec une clientèle diversifiée
  • Leadership naturel avec une forte orientation résultats et sens du service client
  • Vous êtes autonome, rigoureux(se) et doté(e) d'un excellent relationnel. Votre capacité à gérer plusieurs missions simultanément tout en maintenant un haut niveau d'exigence sera essentielle pour réussir dans ce poste.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 3 800,00€ à 4 000,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel



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    Éragny, Île-de-France Groupe Piment Temps plein

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    Éragny, Île-de-France Groupe Piment Temps plein

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