Responsable adjoint épicerie

La team BIOCOOP PUBLIER s'agrandit

Le magasin est en forte croissante, et nous avons besoin d'une personne hautement motivée pour nous aider à continuer sur cette belle lancée.

Alors si le poste décrit ci-dessous semble te correspondre... On attend ta candidature

FICHE DE POSTE

Expérience ou diplôme en naturopathie / herboristerie recommandé.

Un parcours de formations complémentaires est prévu dès votre arrivée.

ÉTABLISSEMENT : BIOCOOP AMPHION-PUBLIER

Fiche révisable à tout moment en fonction des nécessités de service.

PRESENTATION DU POSTE

Intitulé du poste : Responsable adjoint rayon épicerie & espace bien-être

Sous la responsabilité directe des gérants et d'un responsable de rayon, vous participez à une équipe de vente.

Grade/Qualification du poste : E7

Temps de travail mensuel : heures

Missions/objectifs : Vous avez pour mission d'assister les chefs de rayon dans leur travail : proposition de commandes, réception et vérification de commande, mise en rayon, réassort depuis la réserve vers le magasin, hygiène des rayons (application rigoureuse des plans de nettoyage) avec votre équipe de vente.

Vous avez aussi pour mission d'accueillir les clients, de les servir, de les conseiller (si vous maitrisez l'argumentaire de vente sur la question posée).

Enjeux :

Les rayons épicerie et espace bien-être sont des rayons majeurs qui créent la fidélisation client dans un magasin bio. Ces rayons disposent d'un développement commercial important, alignés avec les valeurs environnementales et sociales de Biocoop.

Votre mission principale :

Votre mission principale est la bonne tenue du rayon épicerie et de l'espace bien-être (compléments, cosmétiques, maison, hygiène, ect).

· Achat / Merchandising sur le périmètre du groupe

­ Achats et négociation avec les fournisseurs conformément au cahier des charges

­ Animation des réunions commerciales sur son secteur avec ses homologues responsables de rayon des autres magasins du groupe

· Gestion de son rayon

­ Suivre l'activité et les résultats des ventes du rayon tous les jours

­ Installation et mise en valeur des produits

­ Contrôle de l'étiquetage, des mentions obligatoires

­ Contrôle de la qualité et de la bonne présentation des produits

­ Réassort

­ Suivre la marge et la démarque tous les jours

· Mise en œuvre de la politique commerciale du rayon

­ Organisation de la présentation et de la mise en valeur des produits et des offres

­ Animation du rayon

· Aide à la gestion des commandes, de la réception et des stocks

­ Remontée d'informations sur les fournisseurs

­ Commande des produits

­ Gestion de la réception et vérification du stockage des produits et marchandises

­ Contrôle des produits et matières à réception

­ Contrôle des conditions de stockage

­ Effectuer l'état des stocks réguliers et les inventaires

­ Mise en œuvre d'actions correctives telles que MAJ fiche article, etc

· Vente et relation clients

­ Accueil des clients

­ Conseil et information des clients sur les produits

­ Vente et encaissement

· Hygiène et sécurité

­ Vérification du respect des règles et procédures

­ Mise en œuvre des procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire

· Management du personnel du point de vente

­ Transmission de consignes et des règles à appliquer aux membres de l'équipe de vente

­ Animation de son équipe en l'absence du responsable (réunions quotidiennes etc.)

­ Définition et présentation des objectifs individuels et collectifs

­ Gestion des difficultés et des conflits en l'absence de son responsable

­ Préconisations pour l'élaboration du planning de son équipe

Polyvalence :

A tout moment et de manière occasionnelle, il peut vous être demandé de seconder, d'aider ou de remplacer l'un de vos coéquipiers en caisse, ou dans un autre rayon, de répondre au téléphone, de participer à une tâche ménagère, etc.

Comme tout le reste de l'équipe, il vous est demandé de participer aux taches d'hygiène du magasin et de respecter tout ce qui peut participer à une bonne vie de groupe.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 200,00€ à 2 300,00€ par mois

Avantages :

• Réductions tarifaires

Lieu du poste : En présentiel