Chef de rang H/F

Sur plus de 40 hectares, le ZooParc de Beauval regroupe animaux de 800 espèces différentes, dont les très rares pandas géants, uniques en France. En 40 ans, il est devenu N° 1 des zoos de France, est classé 4ème plus beau zoo du monde (TripAdvisor) et est devenu le site le plus visité de la Région Centre-Val de Loire. C'est une entreprise reconnue et récompensée aux niveaux national et international. Beauval a reçu en 2019 près de visiteurs.
Situé à Saint Aignan sur Cher, le zoo est à proximité des villes de Tours, Blois, au coeur des châteaux de la Loire et à un peu plus de 2 h de Paris.
Beauval a développé également une offre hôtelière avec 4 hôtels thématisés voyage. Les hôtels ont été imaginés, construits et sont dirigés par la famille Delord, fondatrice et propriétaire de Beauval.
Mais, le ZooParc de Beauval n'est pas seulement un lieu d'accueil pour les espèces animales menacées d'extinction dans la nature. Il est un lieu d'information auprès du public, avec un rôle pédagogique fort sur la nécessité de préserver notre biodiversité.
Pour mener ces missions, 470 Beauvaliens sont présents dans l'entreprise et plus de 600 saisonniers viennent renforcer les effectifs en saison.

Les hôtels du ZooParc de Beauval recrutent des Chefs de rang dès le mois de mars pour la saison 2026
Rejoignez nos équipes et contribuez à offrir une expérience inoubliable à nos visiteurs.
Vous ferez du séjour de nos visiteurs un moment de détente en mettant les petits plats dans les grands.
Avec 7 hôtels et une résidence hôtelière, nous proposons à travers nos 5 restaurants, une grande diversité de restauration adaptée à chaque clientèle : buffet, service à l'assiette, cocktail etc...

vous serez responsable de l'accueil, du conseil et de l'accompagnement des clients, tout en veillant au bon déroulement du service.

Après une magnifique journée à arpenter les allées d'un des plus beaux parcs zoologiques au monde, vous accompagnerez nos clients tout au long de leur repas pour leur offrir une expérience conviviale et de qualité dans les restaurants des Hôtels de Beauval.

Vos principales missions seront :
Assurer la mise en place du restaurant ainsi que des consoles de service
Garantir la mise en place et la préparation des salles de séminaire
Accueillir, installer et conseiller les clients, notamment sur le choix des vins et des boissons
Assurer la gestion complète d'un rang en toute autonomie
Procéder à la prise de commandes en salle de restaurant
Réaliser le service en salle selon les prestations proposées (buffets, cocktails, service à l'assiette, etc.)
Effectuer les encaissements en salle de restaurant
Participer à la formation, à l'accompagnement et au suivi des équipes en place, en assurant le relais auprès de la hiérarchie

Et tout cela au sein d'une entreprise qui grandit d'année en année et offre la chance de travailler dans un environnement unique, dépaysant, et atypique. Travailler à Beauval c'est aussi rejoindre une grande famille et contribuer à l'écriture de l'histoire du parc.
Cette offre vous intéresse ? Envie de nous rejoindre ? Lisez la suite

Fort d'une ou plusieurs expériences sur un poste similaire, vous maîtrisez aussi bien le port du plateau que la prise de commandes, qu'elle soit manuelle ou réalisée sur support électronique.
Reconnu pour votre dynamisme, votre ponctualité et votre sens du service, vous faites preuve de pédagogie et d'un excellent relationnel au quotidien.
Votre capacité d'adaptation vous permet de vous intégrer facilement au travail en équipe tout en adoptant, en toutes circonstances, une attitude et une présentation en adéquation avec l'image et les valeurs de l'établissement.
En définitive, vous savez faire preuve de réactivité comme de sang-froid afin d'assurer à nos visiteurs un service soigné, efficace et de qualité.
Si cette opportunité correspond à vos attentes, n'attendez plus et rejoignez nos équipes
Poste ouvert aux personnes en situation de handicap.
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