Adjoint(e) au Gérant d'activité Bar, Comptoir des ventes, Hôtellerie

Informations générales

Référence

BS029GNC-APST

Date limite de candidature

31/12/2025

Versant

Fonction publique d'Etat

Catégorie

Catégorie C (employé)

Nature de l'emploi

Emploi ouvert aux fonctionnaires et/ou contractuels

Domaine et métier

Intervention technique et logistique - Gestionnaire logistique

Type de poste

Technique et spécialisé

Statut du poste

Vacant

Intitulé du poste

Adjoint(e) au Gérant d'activité Bar, Comptoir des ventes, Hôtellerie - Emploi fonctionnel APST

Description du poste

Groupe RIFSEEP : 1

Vos activités principales :

Commande les marchandises et les matières

Reçoit les fournisseurs

Passe les commandes et rédige les bons de commande

Établit et centralise les bulletins de réception

Transmet les factures au service comptable

Établit le plan d'approvisionnement

Réalise des travaux de magasinage

Inventaire journalier des activités

Contrôle des caisses des activités

Saisie des recettes des activités

Gère les réservations et les facturations de l'hôtel

Remplace le gérant d'activités pendant son absence

Encadre le personnel de l'activité du bar, comptoir des ventes, hôtellerie.

Votre environnement professionnel :

Activités du service

Directement subordonné au commandant de l'école, le cercle mixte est composé de 2 entités : restauration, hébergement et activités loisirs au profit des cadres, des élèves et des stagiaires de l'école.

Composition et effectifs du service 

33 personnels civils et militaires (sous officiers du corps technique et administratif - gendarmes adjoints volontaires - personnels civils)

Liaisons hiérarchiques

Le cercle mixte est dirigé par un sous-officier supérieur, subordonné au commandant de l'école.

La titulaire du poste est placé sous l'autorité du gérant d'activité (fonctionnaire de catégorie B technique).

Liaisons fonctionnelles

Services de l'école

Conditions particulières d'exercice

Spécificités du poste / Contraintes / Sujétions :

Disponibilité ; travail en journée continue ; fonctionnement du service les week-ends et jours fériés ; Service d'astreinte et de permanence.
38 heures sur 7 jours - 16 jours ARTT - régime indemnitaire du Ministère de l'Intérieur.

Utilisation occasionnelle de véhicule de service dans le cadre des activités professionnelles.

Qui contacter ?

Bureau de la gestion du personnel - Section personnels civils

Chef de bureau :
Courriel :

Liste des pièces requises pour déposer une candidature :

 Voir le formulaire unique de demande de mobilité/recrutement obligatoire pour tous les candidats (signé en bas de la page 2) et disponible à cette adresse :

Descriptif du profil recherché

Vos compétences principales mises en œuvre

Connaissances techniques

Connaître l'environnement professionnel / niveau pratique / à acquérir

Avoir des compétences en informatique - bureautique / niveau pratique / requis

Savoir faire

Savoir s'organiser / niveau pratique / requis

Savoir négocier / niveau pratique / requis

Savoir appliquer la réglementation / niveau pratique / requis

Savoir-être

Savoir s'adapter / niveau pratique / requis

Savoir communiquer / niveau pratique / requis

Avoir le sens des relations humaines / niveau pratique / requis

Vos perspectives :

Acquérir une expérience qui vous permettra d'envisager une progression de carrière par la réussite aux concours et/ou examens professionnels.

Durée attendue sur le poste : 3 ans

Temps plein

Oui

Critères candidat
Documents à transmettre

L'envoi du CV et d'une lettre de motivation est obligatoire

Informations complémentaires
Informations complémentaires

Localisation administrative et géographique / Affectation :

Ecole de gendarmerie de Châteaulin

615, route de Ty Vougeret DINEAULT

Emploi fonctionnel (codification RMFP pour publication) :

Vous trouverez le référentiel RMFP sous le lien suivant :

https://www.fonction-

Code fiche de l'emploi type 1 (RMFP) :

ERLOG021 - AGENTE / AGENT DE RESTAURATION

Si plusieurs emploi type, temps de travail sur emploi-type 1 :

Code fiche de l'emploi-type 2 (RMFP) :

Temps de travail sur emploi-type 2 :

Emploi fonctionnel (codification REMI indispensable pour la prise d'acte dans D2)

Vous trouverez le référentiel REMI sous le lien suivant :

http://ressources-

Code fiche de l'emploi type 1 (REMI) :

LOG014A - Agent de restauration – d'intendance

Si plusieurs emploi type, temps de travail sur emploi-type 1 :

Code fiche de l'emploi-type 2 (REMI):

Temps de travail sur emploi-type 2 :

Fondement juridique du recrutement

Titre III du Livre III du Code général de la fonction publique (anciennement loi n°84-16 du 11 janvier 1984) :

2° de l'article L332-2 (anciennement 2° de l'article 4)

Télétravail possible

Non

Management

Oui

Localisation du poste

Europe, France, Bretagne, Finistère (29)

Lieu d'affectation

Dinéault

Lieu d'affectation (sans géolocalisation)

Dinéault

Date de vacance de l'emploi

01/09/2025

Personne à contacter (mail)

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