Chef Gérant/Cheffe gérante

il y a 2 semaines

Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France 1001 Repas Temps plein

Entreprise

Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco- Responsabilité et le «Zéro Gaspil'». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et convives, les collaborateurs et l'Environnement. Elle participe à la santé et au bien-être de ses convives en leur proposant des aliments sains et frais.

Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Mille et Un Repas s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap.

Poste

Dans le cadre de notre développement nous recrutons notre futur·e chef·fe gérant·e en restauration collective à Grenoble (38).

Au sein d'un établissement scolaire, vous êtes rattaché·e au responsable de secteur et intégré·e à une équipe de collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.

Ainsi vous :

  • Apportez votre savoir-faire culinaire, votre expérience de chef·fe de cuisine et vos recettes à la composition de repas à base de produits frais
  • Prenez en charge la gestion économique du site et l'organisation de la production
  • Animez votre équipe de collaborateurs (formation, organisation de l'activité et planning, management, information)
  • Êtes l'interlocuteur·rice privilégié·e de nos clients et convives
  • Êtes le·la garant·e du respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et de prévention des risques professionnels

Organisation du travail :

Pour ce poste de chef·fe gérant·e en restauration collective en CDI temps plein, vous intervenez sur des horaires en continue du lundi au vendredi.

Ce que nous vous proposons :

  • * Primes: performance, participation, cooptation selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
  • Salaire en fonction de la grille conventionnelle et selon votre expérience
  • Avantages CSE: chèques cadeaux, billetterie, participation aux activités sportives et culturelles
  • École de formation en interne: formations culinaires, management, ...
  • Parcours d'intégration
  • Perspectives d'évolution

Découvrez l'univers Mille et Un Repas:

Profil

Dans le cadre de ce recrutement en restauration collective, nous recherchons un·e futur·e collaborateur·rice de formation diplômante en cuisine, type CAP cuisine.

Vous avez acquis une expérience professionnelle en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective.

Véritable manager, vous savez fédérer votre équipe, le sens du service fait partie de vos valeurs, et la satisfaction de vos convives, notamment à travers la qualité de la prestation, est au cœur de vos priorités.

Votre talent culinaire et vos qualités relationnelles feront de vous l'ambassadeur·rice de notre activité en restauration collective.

Ce poste vous correspond ? Adressez-nous votre candidature ainsi que vos motivations pour nous rejoindre

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    il y a 2 jours

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  • Chefs Gérants H/F Auvergne-Rhône-Alpes

    il y a 4 jours

    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Adhen@France Temps plein

    Description du posteVéritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration collective dans sa totalité et apporter votre savoir-faire pour le compte d'une entreprise spécialiste de la restauration collective.Vos missions seront les suivantes :- Participer à la...

  • Chef d'Equipe de Production

    il y a 2 semaines

    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France MINITUBES Temps plein

    Travailler dans une industrie au service du Médical fait sens pour vous ? Animer des équipes opérationnelles dont la production contribue à sauver des vies, ça vous parle ? Une expérience d'encadrement résolument humaine, ça vous tente ? Vous êtes probablement notre prochain Chef d'Equipe de Production (F/H)Votre challenge : Capitaliser sur votre...

  • Chef d'Equipe de Production

    il y a 2 semaines

    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Minitubes Temps plein

    À propos de l'entrepriseNous réalisons des tubes qui font battre des cœurs, les inspirations de nos talents font les grandes innovations de nos clients Minitubes est une société indépendante de 540 personnes, implantée à Grenoble depuis bientôt 100 ans.Nous concevons nos propres procédés pour fabriquer des produits tubulaires métalliques de très...

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    il y a 7 jours

    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France La table des brus Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F)Aperçu du poste:Nous recherchons un Chef Cuisinier qualifié pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre établissement. Vous devrez également superviser l'équipe de cuisine et assurer le bon fonctionnement de la...

  • Chef de partie cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France SAS GRENOBLE H - BOUILLON GRENETTE Temps plein

    Bouillon Grenette recrute un Chef de Partie CuisineNous recherchons un chef de partie sérieux, dynamique et passionné pour renforcer notre brigade. Au Bouillon Grenette, vous participerez à une cuisine conviviale, généreuse et centrée sur les classiques du bouillon.Vos missions :– Préparer et envoyer les plats de votre partie– Veiller au respect...

  • POT8717 - Un chef de projet de Dématérialisation de Factures Sur Grenoble (IT) / Freelance

    il y a 4 jours

    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Almatek Temps plein

    Almatek recherche pour l'un de ses clients, Un chef de projet de Dématérialisation de Factures Sur Grenoble.Almatek recherche pour l'un de ses clients, Un chef de projet de Dématérialisation de Factures Sur Grenoble.Almatek recherche pour l'un de ses clients, Un chef de projet de Dématérialisation de Factures Sur Grenoble.Almatek recherche pour l'un de...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France SAS GRENOBLE H - BOUILLON GRENETTE Temps plein

    Bouillon Grenette recrute un Chef de CuisineNous recherchons un chef de cuisine passionné, organisé et motivé pour rejoindre notre équipe. Au Bouillon Grenette, nous proposons une cuisine généreuse, gourmande et rythmée par les classiques du bouillon.Vos missions :– Assurer la gestion complète de la cuisine– Encadrer et accompagner l'équipe–...

  • Chef D'Équipe/Chef De Chantier Cvc

    il y a 5 jours

    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France EIMI Temps plein

    Le poste Afin de renforcer nos équipes pour notre agence Lansard à Grenoble, nous recherchons un(e) Chef d'équipe ou un(e) Chef de chantier dans le domaine du CVC. Sous la responsabilité du Conducteur de travaux, du Chargé d'affaires et du Responsable de service, vos principales missions seront : Gérer et assurer la réalisation physique et technique...

  • Chef d'équipe H/F

    il y a 2 semaines

    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mil'services Temps plein

    MIL'SERVICES RECRUTE Chef d'équipe œuvrant (H/F) – CDI – GrenobleMil'Services, société de propreté implantée sur l'ensemble de la métropole grenobloise, recherche un Chef d'équipe œuvrant pour un poste en CDI, à pourvoir début janvier 2025.Ce poste, à temps plein (35h/semaine), s'effectuera le matin (l'horaire définitif vous sera confirmé...