CDD EXTRA

il y a 3 jours

Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Entreprise Temps plein


DESCRIPTIF DU POSTE

Missions principales 

Le Chef de Rang est responsable de la prise en charge et du service des clients dans une section de la salle. Il/elle assure la qualité du service, la satisfaction des clients et veille à l'organisation optimale de son rang. 

Service des clients :

  • Accueillir les clients, leur présenter le menu et répondre à leurs demandes (connaissance de la carte)
  • Prendre les commandes des clients en veillant à la précision et à la bonne compréhension des choix 
  • Conseiller les clients 
  • S'assurer que les clients soient satisfaits pendant tout le repas et intervenir si nécessaire 

Gestion de son rang : 

  • Veiller à l'entretien de son espace de travail
  • Gérer l'appel de ses tables pour un service fluide 
  • Assurer le débarrassage ainsi que le dressage de ses tables 
  • Faire suivre les informations et veiller à la bonne communication interne du service
  • Superviser le personnel dont il a la charge (commis de salle)
  • Gérer les encaissements
  • Informer sa hiérarchie de toute situation « anormale » concernant la sécurité ou les risques d'accidents des clients ou des collègues

Nettoyage et fermeture du rang :

  • Effectuer le nettoyage complet du rang en fin de service, en veillant à ce que toutes les surfaces, équipements et espaces de travail soient propres et rangés
  • Participer à la fermeture de la salle en nettoyant et rangeant le matériel de service et en préparant la salle pour le service suivant 

Suivi et retour client : 

  • Participer activement à la fidélisation des clients du restaurant
  • Encourager les clients à laisser un avis sur Google


PROFIL RECHERCHÉ

Compétences techniques : 

  • Maîtrise des techniques de service en salle (dressage, service des plats, gestion des commandes)
  • Capacité à conseiller les clients
  • Connaissance des protocoles de sécurité et d'hygiène alimentaire 
  • Maîtrise de l'anglais à l'oral (niveau fluide requis)

Qualités personnelles :

  • Excellentes compétences en communication et relation client
  • Sens de l'organisation et capacité à travailler sous pression 
  • Présentation soignée et attitude professionnelle
  • Rigueur et attention aux détails dans la gestion du rang  

Expérience et formation : 

  • Idéalement un Diplôme en hôtellerie-restauration ou expérience significative dans un poste similaire en restauration
  • Expérience d'au moins 1 à 2 ans dans un poste de service en salle 

  • Extra vendeur en boulangerie H/F

    il y a 5 jours

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Eric Kayser Temps plein

    Nous recherchons un(e) vendeur(se) passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe au sein de l'une de nos boulangeries qui se situe sur Nice.Vous serez au cœur de notre activité, en charge de l'accueil et du service à la clientèle, tout en contribuant à la mise en valeur de nos produits.Missions :Accueillir et conseiller les clients avec...

  • femme de chambre

    il y a 1 semaine

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hotel Aston La Scala Temps plein

    Envie de travailler dans un hôtel avec une imprenable sur la vallée verte?Rejoignez les équipes de l'hôtel ASTON LA SCALACet établissement recherche sa/son FEMME DE CHAMBRE EN EXTRAMissions:Traitement du linge et des uniformesRéaliser divers travaux de couture et de repassageGestion des stocksRespect des règles hygiène et sécuritéRéaliser le...

  • Serveur H/F

    il y a 3 jours

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LA RESERVE DE NICE Temps plein

    La Réserve de Nice recherche pour la soirée du 31 Décembre et le déjeuner du 1er janvier :2 serveurs ou commis de salle (F/H) en extra pour le restaurant gastronomique au sein d'une équipe soudée et professionnelle. Travail de qualité dans un cadre exceptionnel.Date de début prévue : 31 Décembre 2025Type d'emploi : Temps plein, CDDDurée du contrat...

  • equipier

    il y a 2 semaines

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hotel Aston La Scala Temps plein

    Hôtel 4* en plein centre ville de nice, moderne et façe à la coulée verte recherche pour épauler le service hébergement:des équipiers d'étage pour le 31/12/2025Chaque matin, il/elle reçoit son planning de chambre. Il/elle effectue le nettoyage et met en ordre les chambres, les sanitaires et les parties communes. Il/elle applique les procédures et...

  • Réceptionniste de nuit H/F

    il y a 1 semaine

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France HOTEL BOREAL Temps plein

    L'Hôtel Boréal *** en plein centre de Nice recherche un réceptionniste de nuit pour des extras rapidement puis pour un remplacement de congés 4 nuits par semaine du 30 Novembre au 30 Décembre (environ 5 semaines) les dimanche, lundi, mardi et mercredi de 21h à 7h du matin (40 heures par semaine).Si vous êtes motivé, passionné par la relation...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Gusto Family Temps plein

    Nous recherchons, pour de ponctuels extras et sur court et long terme au sein de notre Laboratoire, plusieurs Chefs de Partie (H/F) pour rejoindre notre belle équipe lors de divers évènements.Votre rôle est :Assister le Chef de CuisineSublimer nos pièces cocktails chaudes et froidesAssurer la production pour nos prestationsCapacité à travailler...

  • Assistant social H/F

    il y a 3 jours

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Centre hospitalier Sainte Marie Temps plein

    L'Association Hospitalière Sainte-Marie, 5 600 collaborateurs répartis sur 8 départements, est leader dans la prise en charge psychiatrique et médico-sociale en France. L'Association gère des établissements privés de statut ESPIC situés dans les Alpes-Maritimes, Ardèche-Drôme, Aveyron, Haute-Loire, Puy de Dôme-Allier et le Rhône.Nous recherchons...

  • Réceptionniste nuit

    il y a 1 semaine

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hotel Aston La Scala Temps plein

    Envie de travailler dans un hôtel moderne en plein centre-ville?Rejoignez les équipes de l'hôtel ASTON LA SCALA, cet hôtel recherche sa/son RECEPTIONNISTE NUIT H/Fextra 14,22€/h24.11 / 20H30-07H3025.11 / 20H30-02H3026.11 / 20H30-02H3030.11 / 20H30-02H30 / 20H30-07H30 / 20H10-07H30Prise de poste immédiatePoste non logéMISSIONS:LE/la réceptionniste...

  • Night Auditor

    il y a 3 jours

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France HOTEL BEAU RIVAGE Temps plein

    Offre d'emploi – Night Auditor (Réceptionniste de Nuit)Situé au cœur du Vieux Nice, à deux pas de la Promenade des Anglais et de sa plage partenaire, l'Hôtel Beau Rivage**** incarne l'élégance niçoise contemporaine. Afin de renforcer notre équipe Front Office, nous recherchons un Night Auditor motivé et rigoureux, garant de la qualité de...

  • Femme/Valet de chambre

    il y a 2 semaines

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Slo Hostels Temps plein

    À propos de SLO Hostels SLO Hostels conçoit et exploite des auberges nouvelle génération depuis 2014.Aujourd'hui, SLO gère trois établissements à Lyon et à Nice pour un total de 260 couchages : Slo Nice, Slo Lyon Saxe et Slo Lyon les Pentes.Chez SLO, c'est toute la culture de l'Hostel que nous avons pu découvrir à travers le monde, que nous avons...