Emplois actuels liés à Crêpier (H/F) - CDI - Rennes, Bretagne - Breizh Café

  • Crêpier/Crêpière

    il y a 5 jours

    Rennes, Bretagne, France Crêperie Armelle Temps plein

    La crêperie Armelle recherche un nouveau crêpier pour renforcer son équipe de la capitale Bretonne Fière de sa région, Armelle cherche à mettre en avant la gastronomie bretonne, ses producteurs et artisans passionnés, ses produits de qualité et son esprit de convivialité, le tout dans des lieux chaleureux.Nous proposons une carte courte, qui change...

  • Agent d'entretien H/F

    Il y a 26 minutes

    Rennes, Bretagne, France Guerry M-H-P Temps plein

    GUERRY MHP est une entreprise familiale qui s'est imposée comme un acteur majeur dans le domaine de la propreté. Elle offre des solutions et prestations de qualité axées sur l'excellence opérationnelle, l'innovation et la satisfaction client.Dans un contexte de croissance, GUERRY MHP recherche activement un(e) Agent d'entretien Expérimenté polyvalent...

  • Electroménager - CDI F/H

    Il y a 2 minutes

    Rennes, Bretagne, France Envie 35 Temps plein

    L'entreprise Vous êtes un professionnel de la réparation d'Electroménagers et vous vous souhaitez donner du sens à votre Job ? Rejoignez le plus gros acteur de l'électroménager reconditionné en Bretagne Leader de l'insertion par l'activité économique, le Groupe coopératif Ressources T participe à l'insertion professionnelle de personnes en...

  • Pontier-préparateur de commandes

    Il y a 24 minutes

    Rennes, Bretagne, France Aura Intérim & CDI Temps plein

    Vous recherchez votre futur employeur? Ne cherchez plus, votre agence Aura de Rennes a le poste qu'il vous faut. Une équipe d'experts à votre écoute au quotidien vous assure des propositions de postes ciblés et un suivi personnalisé.Nous recherchons pour l'un de nos clients, leader mondial de la sidérurgie, un Pontier - préparateur de commandes sur le...

  • Vendeur/Vendeuse CDI H/F

    Il y a 15 minutes

    Rennes, Bretagne, France Sarl les 3 mitrons Temps plein

    Recherche vendeur /vendeuse en cdi30 ou 35 HRepos dimanche et lundiPas de coupure travail en continuÊtre souriant, ponctuel et savoir respecter les règles d'hygiènePréparation du snackingMise en place du magasin et nettoyageType d'emploi : Temps pleinRémunération : à partir de 1 500,00€ par moisExpérience:Vente: 1 an (Optionnel)Lieu du poste :...

  • Ajusteur (H/F)

    Il y a 17 minutes

    Rennes, Bretagne, France Aura Intérim & CDI Temps plein

    Vous recherchez votre futur employeur? Ne cherchez plus, votre agence Aura de Rennes a le poste qu'il vous faut. Une équipe d'experts à votre écoute au quotidien vous assure des propositions de postes ciblés et un suivi personnalisé.Nous Recherchons Pour L'un De Nos Clients, Spécialisée Dans Les Services D'ingénierie Et De Maintenance Industrielle,...

  • Technicien de Test CDI F/H

    Il y a 37 minutes

    Rennes, Bretagne, France Thales Temps plein

    Lieu : Etrelles, FranceConstruisons ensemble un avenir de confianceThales est un leader mondial des hautes technologies spécialisé dans trois secteurs d'activité : Défense & Sécurité, Aéronautique & Spatial, et Cyber & Digital. Il développe des produits et solutions qui contribuent à un monde plus sûr, plus respectueux de l'environnement et plus...

  • chef de rang temps complet 39h cdi h/f

    Il y a 29 minutes

    Rennes, Bretagne, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    entreprise : La Cocotte d'Isidore est le lieu parfait pour cocooner et bien manger. Ce restaurant bistronomique, situé au cœur de l'écoquartier La Courrouze aux portes de Rennes, a à cœur de travailler sa carte pour mettre en avant le goût et le visuel de l'assiette. La créativité est au cœur de notre cuisine de qualité. La cuisine ouverte sur la...

  • Conseiller de vente prêt à porter H/F 35H CDI RENNES C.C ALMA

    Il y a 16 minutes

    Rennes, Bretagne, France IZAC Temps plein

    Nous recherchons un(e) Conseiller(ère) de Vente (H/F) passionné(e) par le service client et la vente pour rejoindre notre équipe dynamique. Ce poste offre une opportunité excitante de travailler dans un environnement stimulant et de développer vos compétences en communication et en vente.Accompagné par votre manager sur le terrain, vos principales...

  • CDI - Contrôleur Technique Automobile

    Il y a 27 minutes

    Rennes, Bretagne, France SGS Temps plein

    Description de l'entreprise Nous sommes SGS - le leader mondial du testing, de l'inspection et de la certification.Nous sommes reconnus comme la référence mondiale en matière de durabilité, de qualité et d'intégrité.Nous employons plus de collaborateurs et exploitons un réseau de 2 650 bureaux et laboratoires, mobilisés pour permettre un monde...

Crêpier (H/F) - CDI

Il y a 40 minutes

Rennes, Bretagne, France Breizh Café Temps plein

CRÊPIER (H/F)
Et si votre prochaine aventure s'écrivait chez Breizh Café ?
Breizh Café, c'est une Maison guidée par le goût, le sens et l'humain.

Une cuisine sincère, des produits d'exception, et un art de vivre unique, entre Bretagne et Japon.

Aujourd'hui, notre écosystème compte 21 restaurants, avec de récentes ouvertures à Chamonix, Dinard et Rue Cler au cœur du 7ème arrondissement.

Et l'aventure ne fait que commencer : notre ambition est d'ouvrir environ 5 restaurants par an, avec de beaux projets à venir en France et à l'international.

Pour accompagner nos équipes de Rennes, nous recherchons un Crêpier (H/F), passionné(e) par la gourmandise bretonne, l'art de la crêpe et la qualité du service.

Votre mission ?
Spécialisé(e) sur le poste de crêpier, vous êtes en charge de la réalisation des préparations nécessaires à la réalisation des plats et de la réalisation des plats à la carte :

  • Vous réalisez les galettes, crêpes et plats à la carte dans le strict respect des fiches techniques, des recettes et des temps de cuisson
  • Vous assurez les préparations nécessaires au service, en toute autonomie sur votre poste
  • Vous garantissez la constance visuelle et gustative de chaque assiette, en respectant les grammages et les standards de la Maison
  • Vous participez à la gestion des stocks : inventaires, contrôle des livraisons, rangement, rotations FIFO et remontée des besoins en réapprovisionnement
  • Vous appliquez rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire : HACCP, chaîne du froid, DLC et port des équipements
  • Vous communiquez efficacement avec les équipes cuisine et salle pour assurer la fluidité du service
  • Vous contribuez à l'encadrement opérationnel en formant et en supervisant les employés polyvalents et assistants crêpiers pendant le service

Ce que nous attendons de vous :

  • Une bonne maîtrise des fondamentaux de la cuisine professionnelle : application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) et respect des fiches techniques Breizh Café
  • De solides compétences opérationnelles : application des bons modes opératoires et respect des standards de production
  • Un excellent sens de la communication, favorisant le travail d'équipe et la fluidité du service
  • Rigueur, organisation et autonomie, avec un souci constant du détail et de la qualité
  • Ouverture d'esprit et adaptabilité, pour faire face aux exigences et aux rythmes du service

Organisation du travail

  • Temps de travail conforme à la durée légale ou aux modalités prévus au contrat
  • En moyenne 3 coupures, selon un planning communiqué via l'outil de planification ou le responsable hiérarchique

Ce que nous vous offrons :

  • Des réductions dans l'ensemble de nos restaurants
  • La prise en charge de 50 % de votre titre de transport ou un forfait mobilité durable (vélo, trottinette…)
  • Des projets concrets, de l'autonomie au quotidien et de réelles perspectives d'évolution au sein d'un groupe en plein développement
  • Une équipe (ou "skipailh" comme on dit en breton) soudée, passionnée, humaine et résolument gourmande
  • Des Friends & Family : la possibilité de faire découvrir et de profiter gratuitement de l'expérience Breizh Café avec vos proches lors de l'ouverture de nos nouveaux restaurants
  • Et pour les fous de la Bretagne : une galette et une crêpe par jour travaillé

Avec ou sans bigoudène, ce qui compte pour nous, c'est l'envie de faire partie de l'aventure