Responsable Patisserie H/F
il y a 2 semaines
Responsable Pâtisserie H/F
Contrat : CDI – Statut Agent de maîtrise
Localisation : Orvault (44)
Date de prise de poste : janvier 2026
Rythme : 216 jours/an + 12 jours de RTT (en 5J/7 ou en 6J/7)
Rémunération : 40 à 44K€ brut annuel - package sur 16 mois (13 mois fixe + 3 mois de variable)
Avantages (hors rémunération) : Remises internes, Avantages CSE (réductions billetterie, cinéma, parcs, soirées, animations, petits-déjeuners, quiz…), salle Zen, offres galerie marchande, salle de pause équipée (boissons, snacks, jeux, ...)
Vos missionsEn collaboration avec le Responsable Boulangerie, rattaché au Chef de département produit frais trad, vous aurez pour mission de :
- Superviser la production et la vente des produits de pâtisserie.
- Garantir la qualité, la régularité et la satisfaction client.
- Assurer la gestion des stocks, planification des productions et suivi des commandes.
- Former, encadrer et animer une équipe de 10-15 collaborateurs (alternants, étudiants, vendeurs, ouvriers professionnels…).
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
- Participer à la création de nouvelles recettes et à l'amélioration continue des processus.
- Pâtissier·ère de métier avec au moins 3 ans en tant que chef pâtissier.
- Habitué à gérer de gros volumes de marchandise
- Goût prononcé pour le travail en équipe, la transmission et les défis sucrés.
- Rigueur, créativité et bonne humeur : la combinaison gagnante que nous recherchons.
- Une équipe passionnée et dynamique.
- Des défis et un terrain de jeu créatif quotidien.
- Une maison reconnue pour ses produits de qualité.
- Le plaisir de voir les yeux des clients pétiller à chaque bouchée.
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vendeur / vendeuse patisserie - h/f
il y a 6 jours
Nantes, Pays de la Loire, France E. LECLERC Temps pleinMieux nous connaîtreNotre centre E.Leclerc PARIDIS à Nantes emploie 430 salariés dans des métiers variés où le savoir faire traditionnel se traduit dans la préparation de nos produits dans nos laboratoires Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est également :Intégrer une fédération d'entreprises innovantes et en pleine croissance,Acquérir de...
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Vendeur H/F Boulangerie-pâtisserie CDI 25 H
il y a 4 jours
Nantes, Pays de la Loire, France BOULANGERIE CASIMIR Temps pleinVendeur H/F BOULANGERIE - PATISSERIEEn tant que vendeur en boulangerie H/F pour notre magasin situé à Nantes , vous serez le visage de notre entreprise.Au sein d'une équipe dynamique et travaillant dans la bonne humeur, vos responsabilités sont les suivantes :Muni(e) de votre plus beau sourire, vous êtes chargé(e) d'accueillir nos clients de manière...
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Chef/cheffe de partie pâtisserie
il y a 2 semaines
Nantes, Pays de la Loire, France Le café des expos Temps pleinNotre établissement :Face à la Cité des Congrès de Nantes, le Café des Expos est un lieu de rendez-vous convivial et quotidien. Bien qu'élégante, vive et moderne, cette néo-brasserie familiale initiée par la famille Pérou se veut être solidement ancrée dans le quartier du Champ de Mars, faire honneur à son histoire populaire et à la cuisine de...
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Responsable Adjoint.e Saisonnier.ère F/H
il y a 4 jours
Nantes, Pays de la Loire, France La Fraiseraie Temps pleinLa Fraiseraie, une aventure fruitée Depuis 1970, La Fraiseraie écrit une belle histoire de fruits et de passion Basée sur des valeurs familiales et locales, nous cultivons et transformons nos fraises pour offrir à nos clients des produits d'exception :• Deux sites de culture dédiés aux fraises ;• Un atelier de transformation pour nos...
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Responsable Adjoint.e Saisonnier.ère F/H
il y a 4 jours
Nantes, Pays de la Loire, France LA FRAISERAIE Temps pleinLa Fraiseraie, une aventure fruitéeDepuis 1970, La Fraiseraie écrit une belle histoire de fruits et de passion Basée sur des valeurs familiales et locales, nous cultivons et transformons nos fraises pour offrir à nos clients des produits d'exception : Deux sites de culture dédiés aux fraises ;Un atelier de transformation pour nos confitures, glaces...
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formateur/formatrice developpeur·se
il y a 4 jours
Nantes, Pays de la Loire, France STATION F Temps pleinÀ proposLa conviction d'Ada est que l'Education doit être réinventée pour permettre la construction d'une société plus durable et inclusive.Sa mission : construire l'Ecole Montessori de la Tech pour former une nouvelle génération de talent tech diversifiée à avoir un impact sur le monde.Depuis 2019, Ada Tech School forme donc au métier recherché...
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formateur/formatrice developpeur·se
il y a 4 jours
Nantes, Pays de la Loire, France STATION F Temps pleinÀ proposLa conviction d'Ada est que l'Education doit être réinventée pour permettre la construction d'une société plus durable et inclusive.Sa mission : construire l'Ecole Montessori de la Tech pour former une nouvelle génération de talent tech diversifiée à avoir un impact sur le monde.Depuis 2019, Ada Tech School forme donc au métier recherché...
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Alternance - Vendeur H/F
il y a 7 jours
Nantes, Pays de la Loire, France Icademie Temps pleinRejoignez une entreprise dynamique et préparez un diplôme reconnu avec ICADEMIE, spécialiste de la formation à distance.ICADEMIE accompagne son entreprise partenaire, boulangerie-pâtisserie , dans le recrutement de sa/son futur(e)Vendeur H/F en alternance.Ce poste, basé à Orvault, est à pourvoir dès que possible.En postulant, vous manifestez...
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qualifié.e F/H
il y a 4 jours
Nantes, Pays de la Loire, France La Fraiseraie Temps pleinLa Fraiseraie, une aventure fruitée Depuis 1970, La Fraiseraie écrit une belle histoire de fruits et de passion Basée sur des valeurs familiales et locales, nous cultivons et transformons nos fraises pour offrir à nos clients des produits d'exception :• Deux sites de culture dédiés aux fraises ;• Un atelier de transformation pour nos...
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qualifié.e F/H
il y a 4 jours
Nantes, Pays de la Loire, France LA FRAISERAIE Temps pleinLa Fraiseraie, une aventure fruitéeDepuis 1970, La Fraiseraie écrit une belle histoire de fruits et de passion Basée sur des valeurs familiales et locales, nous cultivons et transformons nos fraises pour offrir à nos clients des produits d'exception : Deux sites de culture dédiés aux fraises ;Un atelier de transformation pour nos confitures, glaces...
