Responsable Stand Charcuterie

il y a 2 semaines

NuxlesMines, Hauts-de-France E. LECLERC Temps plein

Mieux nous connaître

Les 598 adhérents E.Leclerc exploitant 751 magasins indépendants en France, emploient salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 48 milliards d'euros (hors carburant) en 2023 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 23.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.

Descriptif de l'offre

E.Leclerc Noeux-les-Mines recrute son/sa Responsable Stand Charcuterie

Vous avez le goût du challenge, un sens aigu du commerce et une passion pour les bons produits ?

Rejoignez l'aventure E.Leclerc Noeux-les-Mines en tant que Responsable Stand Charcuterie

Vos missions :

Rattaché(e) à la Direction, vous pilotez l'ensemble du stand Charcuterie, de la gestion commerciale à l'animation d'équipe, dans le respect des valeurs de qualité, de service et de convivialité propres à notre enseigne.

Relations fournisseurs

  • Négocier les achats et assurer un contact régulier avec les fournisseurs
  • Vérifier les factures (volumes, prix, conformité)
  • Mettre en place et suivre les opérations commerciales

Approvisionnement et gestion

  • Gérer les stocks, anticiper les besoins et éviter les surstocks/pénuries
  • Organiser les commandes selon les périodes clés (fêtes, saison estivale...)
  • Superviser et participer aux inventaires

Politique commerciale

  • Définir et mettre en oeuvre la stratégie commerciale du stand
  • Organiser les promotions et animations en fonction des tendances du marché
  • Fixer les prix de vente et assurer la bonne tenue du rayon (balisage, DLC, traçabilité)
  • Garantir la satisfaction client et la fidélisation par un accueil de qualité

Gestion et performance

  • Suivre les indicateurs de gestion : marges, chiffre d'affaires, rentabilité
  • Utiliser les outils informatiques de suivi et d'analyse
  • Être force de proposition pour améliorer la performance du rayon

Management

  • Encadrer, animer et motiver votre équipe
  • Intégrer et former les nouveaux collaborateurs
  • Organiser le travail, planifier les horaires et évaluer les compétences
  • Garantir le respect des consignes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité
Poste à pourvoir à :E.Leclerc Noeux-les-Mines (62)

Type de contrat : CDI - Temps plein

Pourquoi nous rejoindre ?

Travailler chez E.Leclerc Noeux-les-Mines, c'est évoluer dans une enseigne indépendante, dynamique et humaine, où la passion du métier et la satisfaction client sont au coeur de nos priorités.

Profil recherché

  • Expérience confirmée sur un poste similaire (idéalement en GMS ou métier de bouche)
  • Bon sens commercial, rigueur et esprit d'équipe
  • Leadership naturel et goût pour le management de proximité
  • Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

  • Vendeur en charcuterie, fromagerie, traiteur H/F

    il y a 1 semaine

    Les Ulis, Île-de-France Carrefour Temps plein

    Nous recherchons un Vendeur en Charcuterie, Fromagerie et Traiteur (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Vendeur en Charcuterie, Fromagerie et Traiteur, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel tout en manipulant et en vendant des produits de haute qualité.Vos Missions :Commercialiser les produits de...

  • Vendeuse / Vendeur au rayon traditionnel H/F

    il y a 2 semaines

    Les Clayes-sous-Bois, Île-de-France naturéO Temps plein

    Description de l'entreprise naturéO c'est une histoire de choix... Choisir de rester indépendant, des produits de qualité, des partenaires engagés et de confiance, choisir de préserver notre belle planète, lutter contre le gaspillage alimentaire, promouvoir une consommation solidaire et responsable et partager cette belle passion avec nos équipes et...

  • Vendeuse / Vendeur au rayon traditionnel H/F

    il y a 1 semaine

    Les Clayes-sous-Bois, Île-de-France naturéO Temps plein

    Description de l'entreprise naturéO c'est une histoire de choix... Choisir de rester indépendant, des produits de qualité, des partenaires engagés et de confiance, choisir de préserver notre belle planète, lutter contre le gaspillage alimentaire, promouvoir une consommation solidaire et responsable et partager cette belle passion avec nos équipes et...

  • Vendeuse / Vendeur au rayon traditionnel H/F

    il y a 5 jours

    Les Clayes-sous-Bois, Île-de-France naturéO Temps plein

    Description de l'entreprise naturéO c'est une histoire de choix... Choisir de rester indépendant, des produits de qualité, des partenaires engagés et de confiance, choisir de préserver notre belle planète, lutter contre le gaspillage alimentaire, promouvoir une consommation solidaire et responsable et partager cette belle passion avec nos équipes et...

  • Charcutier (H/F)

    il y a 5 jours

    Les Epesses, Pays de la Loire, France FRANSAL Temps plein

    Charcutier / Charcutière Rattaché(e) au responsable Charcuterie, vous assurerez la production du service Charcuterie en respectant les volumes et les délais. Au sein d'un service de 10 personnes, vous planifiez et réalisez la fabrication des produits de charcuterie (terrines, boudins, andouillettes, jambon blanc...), de plats cuisinés (noix de joue...

  • vendeur rotisserie

    il y a 2 semaines

    Fleury-les-Aubrais, Centre-Val de Loire, France E. LECLERC Temps plein

    Mieux nous connaîtreLes 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 44,83 milliards d'euros en 2017 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 20,4 %.Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une...

  • Employée polyvalente

    il y a 5 jours

    Saulx-les-Chartreux, Île-de-France naturéO Temps plein

    Description de l'entreprise naturéO c'est une histoire de choix... Choisir de rester indépendant, des produits de qualité, des partenaires engagés et de confiance, choisir de préserver notre belle planète, lutter contre le gaspillage alimentaire, promouvoir une consommation solidaire et responsable et partager cette belle passion avec nos équipes et...

  • Employée polyvalente

    il y a 5 jours

    Saulx-les-Chartreux, Île-de-France NaturéO Temps plein

    Description de l'entreprisenaturéO c'est une histoire de choix... Choisir de rester indépendant, des produits de qualité, des partenaires engagés et de confiance, choisir de préserver notre belle planète, lutter contre le gaspillage alimentaire, promouvoir une consommation solidaire et responsable et partager cette belle passion avec nos équipes et...

  • Chargé(e) de développement secteur public CDI H/F

    il y a 7 jours

    Chanteloup-les-Vignes, Île-de-France EBS LE RELAIS VAL DE SEINE & EBS ESPERANCE Temps plein

    Vous souhaitez contribuer à faire grandir et faire évoluer les autres ?Vous avez un intérêt pour le travail collaboratif et la mode responsable ?Vous avez envie de participer à un projet environnemental et social ?Vous voulez donc donner du sens à votre travail,Alors rejoignez-nous Nous recherchons un(e) chargé(e) de développement secteur public –...

  • Gestionnaire Senior des Propriétés

    il y a 5 jours

    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France GE Vernova Temps plein

    Job Description SummaryJob Description*** ENGLISH JOB DESCRIPTION BELOW ***Présentation de l'organisation GE Vernova Properties & FacilitiesL'organisation GE Vernova Properties & Facilities offre des solutions stratégiques d'empreinte mondiale pour l'entreprise. Ces solutions sont fournies grâce à des approches immobilières stratégiques, des services...