Manager restauration rapide H/F

il y a 2 semaines

Vienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Kajiro Sushi Temps plein

Entreprise : Kajiro Sushi

Secteur : Restauration rapide

Localisation : Davézieux

Type de contrat : CDI, 42h par semaine heure sup incluses

Horaires : 5 jours par semaine, 235 jours par an

Rémunération : 2 720 € brut par mois (après période d'essai de 1 à 3 mois, selon profil)

Description du Poste

Nous recherchons un Manager de Restauration Rapide passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe spécialisée dans la cuisine japonaise et le sushi. Le candidat idéal dirigera les opérations quotidiennes de notre établissement en garantissant l'excellence du service, la qualité des produits et l'efficacité de la gestion.

Responsabilités Principales

  • Gestion de la production : Coordination de la production de sushi, contrôle de la qualité, respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Application des checklists quotidiennes et ponctuelles de l'établissement, respect des procédures de la marque, et formation continue des équipes.
  • Gestion des employés : Recrutement, formation, organisation des horaires, suivi des absences et retards, et maintien de bonnes relations au travail.
  • Gestion des stocks : Commande de produits alimentaires et matériels, suivi des inventaires, et gestion des ruptures de stock.
  • Gestion des clients : Accueil, prise de commandes, gestion des réclamations et des paiements, avec un fort accent sur la satisfaction client.
  • Gestion financière : Suivi des comptes, élaboration et suivi des budgets, et gestion de la caisse.
  • Communication : Développement et mise en œuvre de stratégies de communication, y compris publicité et promotions.

Qualifications

  • Expérience significative en gestion dans le secteur de la restauration rapide, idéalement avec une spécialité en cuisine japonaise.
  • Nous valorisons également une solide expérience en tant qu'employé polyvalent dans d'autres structures, car cela peut ouvrir la possibilité d'une formation approfondie chez nous pour développer les compétences de gestion nécessaires.
  • Capacité à travailler dans un environnement rapide et à maintenir des standards élevés.
  • Excellentes compétences en communication, en leadership et en gestion d'équipe.
  • Maîtrise des principes de gestion financière et de la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Avantages

  • Formation interne approfondie sur la gestion d'un établissement et techniques spécifiques à la cuisine japonaise et au sushi.
  • Opportunité de carrière dans une entreprise dynamique et en croissance.
  • Environnement de travail stimulant et supportif.
  • Possibilité de devenir franchisé au bout de 2 ans.

Type d'emploi : Temps plein

Statut : Cadre

Rémunération : 2 720,00€ par mois

Horaires :

  • Tous les week-ends
  • Travail les jours fériés

Lieu du poste : En présentiel

  • Employé polyvalent en restauration H/F

    il y a 4 jours

    Vienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Kajiro Sushi Temps plein

    À propos du poste Nous recherchons un ou une employé(e) de restauration motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant qu'employé(e) de restauration, vous serez en première ligne pour offrir un service de qualité à nos clients, contribuer à leur satisfaction et assurer le bon fonctionnement de notre établissement. Vous travaillerez...

  • vendeur/se polyvalent(e)

    il y a 2 jours

    Vienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France PERENNIS CONSULTING PRO&BEAUTY Temps plein

    CDD remplacement congés payés , 30 H/semaine poste du lundi au samedi pour la période du 01/12/25 au 31/01/26 Horaires semaine 1 lundi 9h15-18h30 mardi repos mercredi 12h45-18h30 jeudi 8h30-14h00 vendredi 8h30-14h00 samedi 11h45-17h30 dimanche repos Horaires semaine 2 lundi repos mardi 9h15-18h30 mercredi 8h30-14h00 jeudi 12h45-18h30 vendredi 12h45-18h30...

  • CDD - AGENT DE RESTAURATION (F/H) - Lycée Galilée - Vienne (38)

    il y a 2 semaines

    Vienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France La Région Auvergne-Rhône-Alpes Temps plein

    Durée du contrat1,5 mois (renouvelable)Missions et activitésVous êtes agent de restauration ?Rejoignez-nous La Région Auvergne-Rhône-Alpes vous propose d'intégrer les équipes du lycée Galilée situé à Vienne (38) pour un contrat à durée déterminée du 03/11/2025 au 19/12/2025.Vous participez à la production culinaire et au service des repas....

  • Serveur temps partiel

    il y a 2 jours

    Vienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restaurant MAISON NOËL Temps plein

    Serveur / Serveuse à temps partiel – Maison Noël (Vienne, 38200)Le restaurant Maison Noël, situé au 7 place Saint-Maurice à Vienne , recherche un(e) serveur(se) expérimenté(e) pour renforcer son équipe.Poste à temps partiel – 15 heures par semaineHoraires : vendredi soir, samedi midi et samedi soirMissions :Accueillir et conseiller la...

  • Diététicien (H/F)

    il y a 2 semaines

    Vienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Centre Hospitalier Lucien Hussel Temps plein

    Détails de l'offrePOSTE PROPOSÉDiététicien (H/F)CONTRATCDD; CDI; MutationDESCRIPTIFLe CH de Vienne recrute un diététicien (H/F) à 75 % au sein du service Diététique, à compter du 1er mai 2026.Référence de l'offre : 156 Missions principales :En lien avec le patientTranscription de la prescription médicale en alimentation pratique et...

  • ASH 75 Médecine interne

    il y a 2 semaines

    Vienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Centre Hospitalier Lucien Hussel Temps plein

    Détails de l'offrePOSTE PROPOSÉASH 75 % Médecine interneCONTRATCDDDESCRIPTIFLe CH de Vienne recrute.Nous recrutons un agent de service hospitalier (H/F) à 75 % pour notre service Médecine interne.Référence de l'offre : 157 L'agent de service hospitalier, à l'exclusion de tout soin, est responsable :+ De l'entretien courant et à fond dans le respect...

  • Ingénieur Systèmes et Réseaux

    il y a 4 jours

    Vienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Free-Work Temps plein

    EN BREF - Ingénieur Systèmes et Réseaux H/F – CDI – Communay (69) – 50/60K – édition de logicielNous recherchons pour notre client, un éditeur de logiciels à taille humaine reconnu pour l'expertise technique très poussée de ses logiciels, unIngénieur Système et Réseaux (H/F)à Communay (69).VOS MISSIONSDans le cadre de son expansion et...

  • ASH à 100 EHPAD Chasse-sur-Rhône

    il y a 6 jours

    Vienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Centre Hospitalier Lucien Hussel Temps plein

    Détails de l'offrePOSTE PROPOSÉASH à 100 % EHPAD Chasse-sur-RhôneCONTRATCDDDESCRIPTIFLe CH de Vienne recrute.Nous recrutons deux agents de service hospitalier (H/F) à 75 % en sept heures, au sein de l'EHPAD de Chasse-sur-Rhône. L'agent de service hospitalier, à l'exclusion de tout soin, est responsable :De l'entretien courant et à fond dans le...

  • MAGASINIER DES ATELIERS F/H

    il y a 4 jours

    Vienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France La Région Auvergne-Rhône-Alpes Temps plein

    Missions et activitésVous êtes magasinier des ateliers ?Rejoignez-nous A propos de nousLa Région Auvergne-Rhône-Alpes assure la construction, l'entretien et le fonctionnement des lycées publics répartis sur son territoire. Ses agents œuvrent au quotidien pour offrir un cadre de travail confortable et sécurisé pour les élèves et les usagers.Votre...

  • Educateur H/F

    il y a 6 jours

    Vienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France POLE ENFANCE ISERE RHODANIENNE Temps plein

    Dans le cadre d'un remplacement, l'AFIPH recrute un éducateur technique en CDD du 19 décembre 2025 (avec possibilité de renouvellement).Rattaché à la cheffe de service, votre lieu principal d'activité se situe à l'IME La Bâtie accueillant des jeunes en situation de handicap.Activités principales :- Accompagner les jeunes en fonction des plannings...