Chef de partie H/F

il y a 8 heures

LègeCapFerret, Nouvelle-Aquitaine, France L'Hôtel de la Plage Temps plein

Vous souhaitez travailler dans un cadre exceptionnel au bord du Bassin d'Arcachon, au sein

d'une équipe passionnée et motivée, pour la saison ou à l'année ?

L'Hôtel de la Plage recrute son futur chef de partie.

Bienvenue dans notre maison de famille du village de l'Herbe. Après deux ans de

réhabilitation, l'Hôtel de la Plage a rouvert pour le plus grand plaisir des habitants,

travailleurs et vacanciers.

Situé au cœur du village ostréicole de l'Herbe, classé site pittoresque, ce lieu authentique et

hors du temps accueille ses hôtes depuis 1860, au sein d'un établissement à taille humaine

composé de 12 chambres.

À toute heure, en terrasse, au restaurant ou à la cabane comptoir, l'esprit reste inchangé :

convivialité, moments partagés et plaisir de l'instant présent. Le restaurant, qui propose 120

couverts complétés par une terrasse de 120 places, met à l'honneur les meilleurs produits

du Sud-Ouest et d'ailleurs, travaillés avec simplicité et justesse, notamment les huîtres et

poissons du Bassin.

Vous rejoindrez une équipe animée par l'exigence, la rigueur et la passion du métier. Ici, le

travail se fait dans le respect et la bonne humeur avec une organisation optimisée pour

garantir fluidité et efficacité au quotidien.

Vos missions :

Production et Qualité de Service

● Produire efficacement et de manière organisée les préparations demandées.

● Réaliser des mets variés selon les standards de l'établissement.

● Veiller au bon déroulement du service et à la satisfaction des clients.

● Maintenir la cuisine et votre poste de travail en parfait état (mise en place, respect

des procédures, nettoyage et entretien).

● Participer avec le chef à la gestion des achats, des stocks et des inventaires.

Profil recherché :

● Diplôme en cuisine ou formation équivalente.

● Maîtrise des normes HACCP.

● Organisation et rigueur.

● Esprit d'équipe et capacité à travailler dans un environnement dynamique.

Conditions & avantages :

● Contrat saisonnier ou annuel selon profil

● 2 jours de repos hebdomadaires consécutifs

● Logement disponible sur place ou à proximité du lieu de travail, moyennant une

faible compensation financière.

● Cadre de travail exceptionnel face au Bassin d'Arcachon

● Repas fournis

● Ambiance conviviale et équipe passionnée

Candidature :

Merci d'envoyer votre CV accompagné d'une courte présentation par mail à :

-cap-ferret.f

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Avantages :

  • Aide au logement

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de partie

    il y a 5 jours

    Lège-Cap-Ferret, Nouvelle-Aquitaine, France f0-8c8d-476c-baa1-e07d8e07cf12 Temps plein

    EntrepriseLe groupe UTOPIK Collection poursuit son aventure et se prépare à ouvrir au printemps 2026 l'Hôtel Villa Colette, au bout de la presqu'île du Cap Ferret.Conçu comme une résidence secondaire au charme intemporel, le lieu célèbre l'art de vivre du Ferret et proposera une expérience hôtelière et gastronomique de luxe, entre terre, pinède...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 jours

    Lège-Cap-Ferret, Nouvelle-Aquitaine, France CHAI MAD Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un:1 CHEF DE PARTIE1 PLONGEURMotivé, passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe de cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine afin d'assurer la qualité et la présentation des plats tout en respectant les normes de sécurité alimentaire. Ce poste est une excellente opportunité...

  • Sous chef pâtissier H/F

    il y a 4 jours

    Lège-Cap-Ferret, Nouvelle-Aquitaine, France COTE MER COTE BASSIN Temps plein

    L'Escale, Restaurant brasserie, à fort volume, Cap-Ferret, recherche sous chef pâtissier, capables de diriger des commis2 jours de repos consécutifs et 42h hebdomadaires, 182 h mensualisées, nourri, possibilité de logement avec participationSalaire a partir de 2300€ netPoste en CDIType d'emploi : Temps pleinRémunération : à partir de 2 300,00€...

  • Sous-Chef (H/F)

    il y a 2 jours

    Lège-Cap-Ferret, Nouvelle-Aquitaine, France Villa Colette Temps plein

    EntrepriseLe groupe UTOPIK Collection poursuit son aventure et se prépare à ouvrir au printemps 2026 l'Hôtel Villa Colette, au bout de la presqu'île du Cap Ferret.Conçu comme une résidence secondaire au charme intemporel, le lieu célèbre l'art de vivre du Ferret et proposera une expérience hôtelière et gastronomique de luxe, entre terre, pinède...

  • Chef (H/F)

    il y a 2 jours

    Lège-Cap-Ferret, Nouvelle-Aquitaine, France Villa Colette Temps plein

    EntrepriseLe groupe UTOPIK Collection poursuit son aventure et se prépare à ouvrir au printemps 2026 l'Hôtel Villa Colette, au bout de la presqu'île du Cap Ferret.Conçu comme une résidence secondaire au charme intemporel, le lieu célèbre l'art de vivre du Ferret et proposera une expérience hôtelière et gastronomique de luxe, entre terre, pinède...

  • Aide Pâtissier H/F

    il y a 1 semaine

    Lège-Cap-Ferret, Nouvelle-Aquitaine, France BOULANGERIE CHEZ PASCAL Temps plein

    Depuis près de 20 ans, la Maison « Chez Pascal » est une boulangerie pâtisserie artisanale et familiale, renommée sur toute la Presqu'ile du Cap Ferret et même au-delà.Au sein d'une équipe de 25 titulaires, (et jusqu'à 50 en saison ), nous fabriquons l'ensemble de nos produits dans nos laboratoires de Grand Piquey et Claouey, et les distribuons sur...

  • Esthéticien(ne) H/F

    il y a 6 jours

    Lège-Cap-Ferret, Nouvelle-Aquitaine, France Institut de beauté cap ferret Temps plein

    Offre d'emploi – Esthéticienne / Masseuse – Prothésiste ongulaire (H/F)Lieu : Cap Ferret – Camping Des ViviersType de contrat : CDD saisonnierPériode : Avril à octobrePoste logé (participation à l'aide au logement + dépôt de garantie demandés)MissionsVous serez en charge de la gestion du salon et de la réalisation des prestations suivantes...

  • Réceptionniste (H/F)

    il y a 4 jours

    Lège-Cap-Ferret, Nouvelle-Aquitaine, France Villa Colette Temps plein

    EntrepriseLe groupe UTOPIK Collection poursuit son aventure et se prépare à ouvrir au printemps 2026 l'Hôtel Villa Colette, au bout de la presqu'île du Cap Ferret.Conçu comme une résidence secondaire au charme intemporel, le lieu célèbre l'art de vivre du Ferret et proposera une expérience hôtelière et gastronomique de luxe, entre terre, pinède...

  • Assistant responsable de salle H/F

    il y a 4 heures

    Lège-Cap-Ferret, Nouvelle-Aquitaine, France L'Hôtel de la Plage Temps plein

    Vous souhaitez travailler dans un cadre exceptionnel au bord du Bassin d'Arcachon, au seind'une équipe passionnée et motivée, pour la saison ou à l'année ?L'Hôtel de la Plage recrute son ou sa futur(e) assistant responsable de salle H/FBienvenue dans notre maison de famille du village de l'Herbe. Après deux ans deréhabilitation, l'Hôtel de la Plage...

  • Apprenti Cuisinier H/F

    il y a 2 jours

    Lège-Cap-Ferret, Nouvelle-Aquitaine, France Colisée France Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoignez nos équipes  Chez Colisée, nous sommes convaincus qu'un environnement de travail épanouissant contribue au développement de nos Talents Acteur de référence dans l'accompagnement et le soin aux personnes âgées, nous avons à cœur de créer un chez « soi », authentique et sûr, ou chaque Mentor est au centre...