Sushiman H/F

il y a 2 semaines

ClermontFerrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Côté Sushi Temps plein

Tu as envie de découvrir le concept de la cuisine NIKKEI une cuisine d'inspiration japonaise et péruvienne ? Alors ne va pas plus loin, notre restaurant Coté Sushi de Clermont Ferrand recherche son Cuisiner/Sushiman pour son ouverture :

Placé sous la responsabilité de votre Chef de Cuisine, vous serez en charge de la préparation et de la confection de sushis et autres spécialités japonaises, tout en garantissant la qualité et la satisfaction des clients.

Cuisine :

- Préparer, cuire et dresser les plats japonais, en particulier les sushis, makis, sashimis et autres spécialités.

- Préparez les plateaux et les rouleaux de sushi afin d'assurer l'approvisionnement et le réassort du stand

- Superviser la préparation des ingrédients, des garnitures et des sauces sous la direction du chef de cuisine.

- Respecter les procédures et recettes de préparation alimentaire propres à l'enseigne Côté Sushi (gérer la conservation et la manipulation des produits frais, notamment les poissons crus et autres ingrédients sensibles.)

- Veiller à la qualité des produits et au respect de présentation de Côté sushi

Hygiène :

- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (garantir que tous les produits alimentaires sont stockés correctement, en respectant les températures de conservation appropriées)

- Entretenir et nettoyer outils et instruments de travail (plan de travail, lieux et mobilier de cuisine, appareils électroménagers, poubelles).

- Notifier les procédures d'hygiène sur les fiches d'autocontrôle.

- Veiller à l'utilisation des produits en conformité avec les directives du siège.

Votre rôle sera essentiel pour garantir une expérience client exceptionnelle et le bon fonctionnement global de notre point de vente

Le profil recherché

  • Expérience : Une expérience confirmée en tant que Sushiman ou dans la cuisine japonaise est demandée.
  • Compétences : Maîtrise des techniques de découpe et d'assemblage des sushis, sens de l'organisation et rapidité d'exécution.
  • Qualités personnelles : Dynamique, autonome, avec un excellent relationnel. Vous êtes sensible à la satisfaction client

Infos complémentaires

Nous vous proposons :

- Un emploi stable : CDI 35h uniquement

- Avantages : restauration sur place, une mutuelle, une participation au titre de transport

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 732,50€ à 2 449,25€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Psychologue indépendant H/F

    il y a 2 semaines

    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France H&E EVALUATIONS Temps plein

    H&E Evaluations recrute un profil indépendant.Dans le cadre d'un marché d'assessment récemment acquis, nous recherchons un psychologue expérimenté H/F pour réaliser une mission ponctuelle d'évaluations à Clermont-Ferrand et ses alentours.Nоus cоllabоrоns aveс des entités publiquеs еt privées pоur mettrе en plасе des dispоsitifs...

  • Assistant Manager H/F

    il y a 2 semaines

    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France MEMPHIS COFFEE CLERMONT FD Temps plein

    du poste ASSISTANT(E) MANAGER (H/F)Dans le cadre de son développement, notre structure est à la recherche d'un(e) Assistant(e) Manager (H/F) 39h par semaine .En lien direct avec làDirectrice de l'établissement, vous aurez la charge de l'accompagner dans le management, l'organisation et la coordination de l'ensemble des services du restaurant. Vous saurez...

  • Serveur H/F

    il y a 2 semaines

    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France MEMPHIS COFFEE CLERMONT FD Temps plein

    Nous recherchons un Serveur (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Serveur, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de garantir une expérience agréable à nos clients.ATTENTION CETTE OFFRE NE CORRESPOND PAS A UN JOB D'ETE ou ETUDIANTResponsabilités:- Accueillir les clients et les accompagner à leur...

  • Auditeur H/F

    il y a 1 semaine

    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cabexperts Recrutement Temps plein

    Présentation de la société Cabexperts Recrutement accompagne son client, cabinet d'expertise comptable d'envergure régionale basé à Clermont Ferrand , dans le recrutement d'un Auditeur H/F - en CDI.Description J'accompagne aujourd'hui un cabinet comptable à taille humaine (15 collaborateurs) qui est situé à Clermont-Ferrand. Cabinet bienveillant et...

  • Auditeur H/F

    il y a 2 semaines

    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cabexperts Recrutement Temps plein

    Présentation de la société Cabexperts Recrutement accompagne son client, cabinet d'expertise comptable d'envergure régionale basé à Clermont Ferrand , dans le recrutement d'un Auditeur H/F - en CDI.Description J'accompagne aujourd'hui un cabinet comptable à taille humaine (15 collaborateurs) qui est situé à Clermont-Ferrand. Cabinet bienveillant et...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Pavillon Lamartine Temps plein

    de poste:Résumé du poste:Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de cuisine jeune et dynamique. Le candidat idéal devra avoir un sens du service en restauration et une passion pour la préparation des aliments. Poste évolutif avec prise de responsabilités rapides.Responsabilités:- Aider à la préparation des plats...

  • Chargé d'Affaires Charpente Métallique H/F

    il y a 2 semaines

    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Talex Recrutement Temps plein

    Présentation de la société Talex Recrutement, recherche pour l'un de ses clients, un Chargé d'affaires secteur Charpente Métallique H/F.Notre client est un groupe d'envergure national spécialisé dans les travaux d'enveloppe et notamment d'étanchéité de toiture. Dans le cadre de sa stratégie de développement, nous recherchons un profil de...

  • Barman/Serveur H/F

    il y a 2 semaines

    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France SAS Kant finances Temps plein

    The new place to be Vous avez envie de travailler dans un décor estival, haut en couleur, avec une équipe dynamique, dans l'un des plus beaux endroits de Clermont-Ferrand?Maison Gloria vous attendNous sommes à la recherche d'un barman (h/F), à temps plein (35h).Possibilité d'aménagement de planning sur 4 / 5 ou 6 jours. Toutes les heures...

  • Infirmier coordinateur — H/F

    il y a 2 semaines

    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France STUDIOSANTE Temps plein

    Infirmier coordinateur — H/F (Puy de Dôme)Dans le cadre de l'ouverture de STUDIOSANTE sur le Puy de Dôme, nous recherchons:Un Infirmier (e) coordinateur (rice) - H/F (Ref. Puy de Dôme).L'IDEC STUDIOSANTE assure un rôle d'organisation et d'assistance médico-technique : relation avec les prescripteurs, recherche de l'infirmier(e) libéral(e) qui...

  • Chef de partie cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France los dos hermanos Temps plein

    Offre d'emploi – Cuisinière (H/F) – Poste au chaud / plancha / friteuseNous recherchons une cuisinière (H/F) motivée, rigoureuse et passionnée, souhaitant rejoindre une équipe dynamique dans un établissement travaillant uniquement des produits frais et proposant une carte 100 % maison.Conditions de travail :- Travail sans coupures- Service...