Directeur de restaurant H/F

il y a 7 jours


Labège, Occitanie, France Bistro Regent Temps plein

BISTRO REGENT LABEGE RECRUTE

Rejoignez une enseigne nationale reconnue pour son concept unique de restauration conviviale, efficace et gourmande.

Le Bistro Régent de Labège, situé en zone dynamique à proximité de Toulouse, accueille une clientèle fidèle et variée dans un cadre moderne et chaleureux.

Nous recrutons notre Directeur ou Directrice d'établissement, véritable chef d'orchestre de la performance opérationnelle, de la qualité de service et du management des équipes.

Sous la responsabilité du franchiseur et en lien avec la politique du groupe, vous serez en charge de :

  • Piloter l'exploitation quotidienne du restaurant (service, hygiène, gestion des stocks, sécurité).
  • Manager, former et animer une équipe de 10 à 15 collaborateurs.
  • Garantir la satisfaction client et maintenir un haut niveau de qualité de service.
  • Gérer les plannings, recrutements, intégrations et évaluations du personnel.
  • Assurer le suivi des indicateurs de performance (CA, marge brute, masse salariale).
  • Veiller au respect des normes HACCP et des procédures internes du groupe Bistro Régent.
  • Être force de proposition pour développer l'activité commerciale locale.

Profil :

  • Expérience significative en tant que Directeur d'établissement, Responsable de restaurant ou Manager en restauration commerciale.
  • Fortes compétences en gestion d'équipe, leadership et organisation opérationnelle.
  • Bon sens relationnel, esprit d'équipe et culture du résultat.
  • Connaissance des règles d'hygiène alimentaire (HACCP).
  • Formation en hôtellerie-restauration ou management appréciée.
  • Maîtrise des outils de gestion (tableaux de bord, planning, logiciels de caisse/stock).

Directeur CDI temps plein

Poste cadre

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 873,00€ à 2 991,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel



  • Labège, Occitanie, France Bà Hôan Temps plein

    Bienvenue chez Bà HôanBà Hôan, c'est bien plus qu'un simple restaurant vietnamien. C'est un lieu de vie, de partage, de fidélité où chaque personne qui pousse la porte compte, et où chaque membre de l'équipe contribue à faire vivre une expérience.Chez nous, l'accueil est une priorité. Nos clients ne viennent pas seulement manger : ils viennent...

  • contrôleur de gestion

    il y a 5 jours


    Labège, Occitanie, France NEXTEAM Temps plein

    Par Team RH NexteamPosted 7 janvier 2026InCDD2829 Rue la Lauragaise, 31670 LabègePublié le 7 janvier 2026Site Nexteam ServicesOne culture - One ambition - One groupÀ propos de cette offreEnvie d'intégrer une entreprise en pleine croissance avec des projets riches et variés et un engagement environnemental ? Rejoignez NEXTEAM De l'engineering jusqu'aux...

  • contrôleur de gestion

    il y a 5 jours


    Labège, Occitanie, France NEXTEAM Temps plein

    Par Team RH NexteamPosted 27 novembre 2025InCDD2829 Rue la Lauragaise, 31670 LabègePublié le 27 novembre 2025Site Nexteam ServicesOne culture - One ambition - One groupÀ propos de cette offreEnvie d'intégrer une entreprise en pleine croissance avec des projets riches et variés et un engagement environnemental ? Rejoignez NEXTEAM De l'engineering...


  • Labège, Occitanie, France Nachos Temps plein

    Nous recherchons un Assistant Manager H/F en restauration rapide passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la gestion quotidienne du restaurant, en veillant à offrir un service client exceptionnel tout en supervisant les opérations de cuisine et de salle. Ce poste est idéal pour une personne ayant une expérience...


  • Labège, Occitanie, France Nachos Temps plein

    Nous recherchons un Manager Multi site H/F en restauration rapide passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la gestion quotidienne du restaurant, en veillant à offrir un service client exceptionnel tout en supervisant les opérations de cuisine et de salle. Ce poste est idéal pour une personne ayant une expérience...

  • Cuisinier Pizzaïolo H/F

    il y a 1 jour


    Labège, Occitanie, France DEL ARTE Temps plein

    Enseigne du Groupe Le Duff, Del Arte est aujourd'hui le leader de la restauration à l'italienne, avec plus de 200 restaurants en France.Nous recherchons un Cuisinier Pizzaïolo (H/F) pour rejoindre notre équipe.Au sein de l'équipe de cuisine, vous réalisez les recettes italiennes revisitées par Del Arte, dans le respect des standards de l'enseigne et...

  • Attaché commercial F/H

    il y a 5 jours


    Labège, Occitanie, France ONET Temps plein

    Informations générales Mieux nous connaître Acteur n°1 en France de la Propreté et des Services, nous agissons au quotidien pour la préservation de l'hygiène et de la propreté des lieux de travail, de transport, de soin, d'éducation, de loisirs… Nos outils et méthodes de pointe accompagnent nos équipes au quotidien, nous assurant ainsi une...


  • Labège, Occitanie, France Groupe CLIM Temps plein

    À propos de nousLe Groupe Clim est une entreprise aux valeurs familiales et locales implantée depuis plus de 30 ans dans le Sud-Ouest de la France.Nous comptons aujourd'hui plus de 700 salariés et réalisons un chiffre d'affaires de 400 millions d'Euros.Présent sur près de 53 sites implantés sur 9 départements en Nouvelle-Aquitaine et Occitanie, le...

  • Chef sushiman H/F

    il y a 2 semaines


    Labège, Occitanie, France Charlie's Bubbles Temps plein

    Seconde de cuisine H/F – Spécialités Japonaises et Péruviennes (Sushi)Lieu : LabègeContrat : CDI – 35 heures – 5 jours/semaineSalaire : SMIC 1800 euros brut / mois € net Prise de poste : mi-décembreNous recherchons un(e) Seconde de Cuisine expérimenté(e) pour rejoindre un restaurant spécialisé en cuisine japonaise et péruvienne, avec un...

  • Chef sushiman H/F

    il y a 3 jours


    Labège, Occitanie, France Charlie's Bubbles Temps plein

    Seconde de cuisine H/F – Spécialités Japonaises et Péruviennes (Sushi)Lieu : LabègeContrat : CDI – 35 heures – 5 jours/semaineSalaire : 1800 euros net / moisPrise de poste : mi-décembreNous recherchons un(e) Seconde de Cuisine expérimenté(e) pour rejoindre un restaurant spécialisé en cuisine japonaise et péruvienne, avec un fort accent sur...