ALTERNANCE - Assistant(e) Manager des Opérations H/F // Boutique Mode Cannes - Septembre 2026

Visionnaire, entrepreneuse et intrépide, Gabrielle Chanel a fait de la création son maître mot, cultivant l'art de se réinventer à chaque collection. Ce désir d'audace et de nouveauté s'est ancré dans l'ADN de CHANEL et nourrit encore aujourd'hui la tension permanente entre héritage et modernité.

L'organisation de CHANEL repose sur le maillage de 3 divisions - la Mode, les Parfums Beauté, l'Horlogerie Joaillerie – de fonctions globales et d'une présence dans plus de 110 pays.

Multinationale et décentralisée, la maison CHANEL offre de nombreuses possibilités de réalisation de soi à travers l'exercice de son métier.

Intégré(e) à l'équipe de Direction de la Boutique dans un contexte exigeant et en constante évolution, vous êtes le bras droit du Responsable Opérations de la Boutique. Vous accompagnez et participez au pilotage de toutes les activités Supports et Back Office de la Boutique : Caisse, Stocks, Maintenance, Service-Après-Vente.

Vous contribuez à optimiser les résultats et performances de la boutique dans le respect de la stratégie commerciale et d'Image de la Maison.

Vos Missions :

Vous assistez le Responsable des Opérations dans le pilotage des indicateurs de performance et travaillez à des plans d'actions en lien avec tous les acteurs de la Boutique :

• Vous suivez au quotidien la performance : analyse des indicateurs Retail (trafic, panier moyen, atteinte des objectifs mensuels au global et par ligne de produits…)

• Vous analysez la performance commerciale des vendeurs

• Vous analysez la performance des produits et des collections (sell-through, month coverage, slow et best-sellers, mise en avant merchandising, …)

• Vous contribuez à la préparation des achats des nouvelles collections et en assurez le suivi des ventes

• Vous assistez l'ensemble des managers (vente, visual merchandising, retouche…) sur la réalisation d'analyses spécifiques à forte valeur ajoutée permettant le bon pilotage de leur activité 

Vous êtes acteur au quotidien du bon fonctionnement de la Boutique :

• Vous contribuez à garantir une expérience collaborateur ultime en Boutique : vous accompagnez les premiers pas des nouveaux (remise de l'uniforme, badge, accès, outils IT…) et êtes support des équipes au quotidien

• Vous aidez les managers et collaborateurs à la préparation des briefings d'équipe et réunions d'informations sur l'activité de la Boutique. Vous êtes amenés à animer certains briefings en lien avec vos sujets

• Vous assistez le Responsable des Opérations dans la gestion des services généraux pour garantir l'image de la Boutique 

Profil recherché :

• Etudiant(e) d'une école de commerce, d'ingénieur ou d'université.

• Vous avez une première expérience de 6 mois avec des missions analytiques (gestion, finance marketing) et/ou une expérience en Boutique

• Vous êtes intéressé par la Mode

• Votre aisance avec les chiffres, votre polyvalence, votre dynamisme associés à votre sens du service, votre rigueur et votre organisation seront des atouts indispensables pour mener à bien vos missions

• Vous avez une excellente présentation et un très bon relationnel

• Vous maîtrisez parfaitement Excel et ses subtilités, ainsi que PowerPoint. La maîtrise de VBA est un plus

Vivez l'expérience de CHANEL 

Afin de faciliter votre intégration au sein de la Maison, vous bénéficierez d'un parcours d'intégration, incluant notamment une formation à l'histoire et aux produits de la Maison.

Vous approfondirez vos connaissances Retail, et développerez votre communication en évoluant au contact de plusieurs services du Marché France.

A l'occasion d'événements, vous intégrerez une Communauté de Jeunes Talents et ainsi construirez votre réseau professionnel.

De la singularité de chacun naît la richesse de nos équipes. CHANEL valorise la diversité sous toutes ses formes et s'engage à traiter équitablement chaque candidature.

Lors de votre premier entretien, nous vous informerons des étapes du processus qui rythmeront votre recrutement

Processus de recrutement :

1. Candidatez en ligne.

2. Si votre profil est sélectionné, vous serez contacté(e) par l'équipe des Ressources Humaines pour un entretien téléphonique. Sinon, vous recevrez un email vous informant du refus de votre candidature.

3. Suite à un échange positif avec l'équipe des Ressources Humaines, vous rencontrerez le(s) manager(s) en charge du poste.

Contrat : Alternance pour 1 à 2 ans

Date de début : Septembre 2026

Localisation : BOUTIQUE MODE CANNES - Boulevard de la Croisette