Chef(fe) boulanger(ère)

il y a 17 heures


Rennes, Bretagne, France Joseph Temps plein

La Boulangerie de Joseph est un établissement proposant une large gamme de produits de boulangerie et de pâtisseries de qualité. Nous mettons un point d'honneur à utiliser des ingrédients frais et locaux pour élaborer nos spécialités artisanales. Rejoindre notre équipe, c'est faire partie d'une aventure gourmande où le savoir-faire et la passion sont au cœur de notre quotidien.

Description du poste

Nous recherchons un(e) chef(fe) boulanger(ère) passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre boulangerie artisanale. Vous serez responsable de la production quotidienne de nos pains et viennoiseries, en veillant à la qualité, à la régularité et au respect des recettes traditionnelles.

Missions principales :

  • Préparer et pétrir les pâtes selon les recettes et les normes d'hygiène
  • Superviser la cuisson des produits et contrôler leur qualité
  • Gérer l'approvisionnement en matières premières
  • Encadrer et former l'équipe de boulangers et apprentis
  • Veiller au respect des règles de sécurité et d'hygiène
  • Innover et proposer de nouvelles recettes pour diversifier l'offre
Profil recherché

Profil recherché :

  • Expérience confirmée en tant que chef boulanger
  • Connaissance approfondie des techniques de panification et de viennoiserie
  • Sens de l'organisation et leadership
  • Rigueur, créativité et passion pour le métier
  • Capacité à travailler tôt le matin et en horaires décalés

2 ans


  • Chef boulanger H/F

    il y a 1 semaine


    Rennes, Bretagne, France HVLM Temps plein

    L'établissement JOSEPH recherche un(e) chef(fe) boulanger(ère) passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre son équipe. Vous serez responsable de la production quotidienne de nos pains et viennoiseries, en veillant à la qualité, à la régularité et au respect des recettes traditionnelles.**Missions principales :**Préparer et pétrir les pâtes...

  • chef boulanger h/f

    il y a 2 semaines


    Rennes, Bretagne, France Joseph Temps plein

    JOSEPH, situé au cœur de Rennes, face à la gare SNCF.Nous recherchons actuellement un Chef Boulanger h/f passionné par son métier pour rejoindre notre équipe dynamique.En tant que Chef Boulanger h/f, vous aurez un rôle clé dans la création et la production de nos produits boulangers. Vous serez responsable de l'élaboration de recettes originales...

  • boulanger-patissier (h/f)

    il y a 4 jours


    Rennes, Bretagne, France Groupement Mousquetaires Temps plein

    Description de l'entreprise Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes des Français et...

  • boulanger-patissier (h/f)

    il y a 6 jours


    Rennes, Bretagne, France Intermarché Temps plein

    Description de l'entrepriseLe Groupement Les Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes des Français et...


  • Rennes, Bretagne, France Intermarché Temps plein

    Description de l'entrepriseLe Groupement Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes des Français et nous...

  • patissier H/F

    il y a 2 semaines


    Rennes, Bretagne, France Maison Fontaine Temps plein

    Nous recherchons un pâtissier H/F en CDI 35h.Poste à pourvoir début d'année 2026.Vous travaillerez sous la responsabilité d'un chef pâtissier.Repos dimanche et un autre jour de la semaine à déterminer ensemble.Salaire à définir en fonction du profil du candidat.Expérience exigée sur un poste en boulangerie artisanale.Type d'emploi : Temps plein,...

  • Chef de Projet SAP FI CO

    il y a 6 jours


    Rennes, Bretagne, France Groupe Le Duff Temps plein

    Depuis sa création en 1976, le Groupe LE DUFF, Leader mondial de la boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et de la restauration n'a cessé de grandir, d'innover et de se développer. Chaque année, notre groupe ouvre de nouveaux établissements et recrute de nouveaux talents en France et dans le monde. Avec une implantation dans plus de 100 pays à travers...


  • Rennes, Bretagne, France Enterprise Temps plein

    Vue d'ensembleRejoignez notre équipe en tant que Conseiller(ère) Client (H/F) et devenez un(e) leader inspirant(e) Vous rvez de devenir un(e) manager qui inspire et motive tout en développant vos compétences en service client, ventes, finances et gestion ? Le poste de Conseiller Client (H/F) est fait pour vous Avec notre soutien et nos conseils, vous...


  • Rennes, Bretagne, France Enterprise Temps plein

    Vue d'ensembleRejoignez notre équipe en tant que Conseiller(ère) Client (H/F) et devenez un(e) leader inspirant(e) Vous rêvez de devenir un(e) manager qui inspire et motive tout en développant vos compétences en service client, ventes, finances et gestion ? Le poste de Conseiller Client (H/F) est fait pour vous Avec notre soutien et nos conseils, vous...

  • CARREFOUR RENNES ALMA

    il y a 2 semaines


    Rennes, Bretagne, France Carrefour Rennes Alma Temps plein

    Carrefour Rennes Alma est situé dans le plus grand centre commercial de Bretagne et s'étend sur près de 10 000m² de surface de vente.Afin d'accompagner notre enseigne dans la poursuite de son développement, nous recherchonsUn(e) Patissier(ière) en CDD pour remplacement à temps complet (35H/ semaine). Le poste est à pourvoir dès maintenant jusqu'au...