Emplois actuels liés à Directeur adjoint - Rennes, Bretagne - GRUPPOMIMO
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Rennes, Bretagne, France Groupe La Poste Temps pleinInformations générales Branche / Entité Entité d'affectation : RENNES CRIMEE Référence Date limite de candidature /02/2026 Personne à contacter DS Olivier LADERIERE Permis obligatoire Oui Fonction prioritaireOui Intitulé du posteDirectrice adjointe ou directeur adjoint conseil bancaire Rennes Crimée F/H Nombre de postes à...
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Directrice - Directeur de Magasin Adjoint - F/H
il y a 6 jours
Rennes, Bretagne, France Courir Temps pleinDescription de l'entreprise Courir est le n°1 de la Sneaker en France Et l'enseigne préférée des Femmes.Avec plus de 2000 collaborateurs, 300 magasins à travers le monde. Courir vous propose un projet audacieux : rendre la Sneaker accessible à tous. L'aventure Courir? C'est partager une ambition, bâtie dans un état d'esprit positif...
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Rennes, Bretagne, France Choisir le Service Public Temps pleinInformations générales Organisme de rattachement DRFiP Ille-Et-Villaine Référence MEF_ Date de début de diffusion /12/2025 Date de parution /01/2026 Date de fin de diffusion /01/2026 Date limite de candidature29/01/2026 EmployeurDirection régionale des Finances publiques de Bretagne et du département d'Ille-et-Vilaine VersantFonction...
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SGCD35 - Gestionnaire « formation »
il y a 2 semaines
Rennes, Bretagne, France Ministere Interieur Temps pleinInformations générales Référence BA035ATB Date limite de candidature30/04/2026 Intitulé long de l'offre Gestionnaire « Formation » VersantFonction publique d'Etat CatégorieCatégorie B (profession intermédiaire) Nature de l'emploiEmploi ouvert aux fonctionnaires et/ou contractuels Domaine et métierRessources Humaines - Chargée / Chargé de...
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DACB Rennes République F/H
il y a 2 semaines
Rennes, Bretagne, France Groupe La Poste Temps pleinInformations générales Branche / Entité Entité d'affectation : RENNES REPUBLIQUE Référence Date limite de candidature /02/2026 Personne à contacter Thierry SOMOREAU Directeur de Territoire Rennes Portes de Bretagne Permis obligatoire Oui Fonction prioritaireOui Intitulé du posteDACB Rennes République F/H Nombre de postes à...
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Rennes, Bretagne, France Ministere Interieur Temps pleinInformations générales Référence BA035ATB Date limite de candidature30/04/2026 Intitulé long de l'offre Gestionnaire concours au sein de Pôle Formation Concours VersantFonction publique d'Etat CatégorieCatégorie B (profession intermédiaire) Nature de l'emploiEmploi ouvert aux fonctionnaires et/ou contractuels Domaine et métierRessources...
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Rennes, Bretagne, France Choisir le Service Public Temps pleinInformations générales Organisme de rattachement Préfecture d'Ille-et-Vilaine Référence MINT_BA035ATA Date de début de diffusion /01/2026 Date de parution /01/2026 Intitulé long de l'offre chargé des dispositifs de sûreté et de prévention de la délinquance Date limite de candidature30/04/2026 VersantFonction Publique de...
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Rennes, Bretagne, France Choisir le Service Public Temps pleinInformations générales Organisme de rattachement Préfecture d'Ille-et-Vilaine Référence MINT_BA035ATA Date de début de diffusion /01/2026 Date de parution /01/2026 Intitulé long de l'offre chargé des dispositifs de sûreté et de prévention de la délinquance Date limite de candidature30/04/2026 VersantFonction Publique de...
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Rennes, Bretagne, France Ministere Interieur Temps pleinInformations générales Référence BA035ATA Date limite de candidature30/04/2026 Intitulé long de l'offre chargé des dispositifs de sûreté et de prévention de la délinquance VersantFonction publique d'Etat CatégorieCatégorie A (cadre) Nature de l'emploiEmploi ouvert aux fonctionnaires et/ou contractuels Domaine et métierOrganisation,...
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Enseignant Construction Exploitation Sécurité ENSM St Malo
il y a 2 semaines
Rennes, Bretagne, France Choisir le Service Public Temps pleinInformations générales Organisme de rattachement Ecole Nationale Supérieure Maritime (ENSM) Référence Date de début de diffusion /01/2026 Date de parution /01/2026 Intitulé long de l'offre Enseignant Construction Exploitation Sécurité ENSM St Malo Date limite de candidature31/03/2026 Nature du contratCDI VersantFonction Publique de...
Directeur adjoint
il y a 1 heure
GRUPPOMIMO est l'enseigne food la plus hot du moment le groupe de restauration Italienne compte déjà 12 restaurants et cumule plus de followers sur les réseaux sociaux avec la plus grosse croissance Instagram & TikTok de France.
GRUPPOMIMO aime la vie, la cuisine, recevoir et partager L'Italie c'est toute leur vie. Des pasta préparées dans la meule de parmesan aux pizze napolitaines, ils arrosent le tout de leurs cocktails fins et distingués sur un fond de musique old school. La satisfaction du client est au centre de l'attention d'une équipe jeune et sociable.
Notre équipe s'agrandit et nous cherchons de nouveaux talents souhaitant rejoindre cette belle aventure
Pour compléter notre équipe de rêve, nous recrutons un super assistant manager pour l'ouverture de notre restaurant de Saint Ouen (93)
Chez GruppoMimo, on recherche des personnes passionnées et souriantes Si tu te reconnais dans cette annonce n'hésite pas à postuler.
Tes missions si tu les acceptes :
Performances opérationnelles :
- Piloter les mises en place et gérer les services
- Gérer de manière fluide la transition des commandes entre ses équipes et les livreurs dans le respect des procédures
- Gérer la réception et le contrôle des marchandises dans le respect des procédures
- Garantir la qualité des produits préparés et servis et assurer un service de qualité optimum (notes des clients, taux d'ouverture du restaurant, temps de préparation de commande, temps d'attente livreur, pas d'erreur de préparation de commande etc.)
- Mettre en place et superviser la bonne application des processus de production opérationnel
- Être responsable des incidents interne, informer et demander l'intervention du Directeur Opérationnel si nécessaire
Hygiène et sécurité:
- Assurer le respect des normes HACCP en réalisant quotidiennement l'ensemble des contrôles hygiène
- Veiller à la bonne application des procédures d'hygiène HACCP et de sécurité
- Nettoyer et ranger les espaces de travail après chaque service
- Maintenir les installations et équipements dans un bon état de fonctionnement
- Être responsable des procédures d'hygiène et de sécurité
Gestion de stock
- Gérer les stocks de son restaurant selon les procédures internes et les outils mis à disposition inventaires, commandes, réceptions, etc
- Garantir l'atteinte des objectifs de ratio de matières premières
- Entretien de la cuisine
- Être garant du bon état des stocks
- Nettoyer et ranger les espaces de travail après chaque service
- Maintenir les installations et équipements dans un bon état de fonctionnement
- Être autonome dans la résolution des problèmes liés à la gestion des marchandises et en être en charge d'alerter le Manager
Reporting
- Faire preuve de communication et remonter les informations auprès du Manager dans le but de traiter rapidement tout problème opérationnel rencontré
Process / Formation
- S'assurer d'être à jour des dernières évolutions de process (concepts, outils, etc.) et de participer aux formations correspondantes.
Profil recherché :
- Être capable de gérer son temps et organiser son travail
- Être sensible aux chiffres et être capable de les analyser
- Être sensible au respect des règles
- Être rigoureux
- Avoir le sens de la discrétion
- Avoir une qualité rédactionnelle
- Avoir l'esprit de synthèse
- Avoir la capacité d'écoute
- Être réactif
- Faire preuve de polyvalence
Planning : 42h par semaine, 2 jours de repos
Tu es motivé(e) pour nous rejoindre ? N'hésite pas à postuler.
Type d'emploi : CDI
Rémunération : à partir de 2 600,00€ par mois
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
Expérience:
- Management en restauration: 1 an (Requis)
Langue:
- Français (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
