Serveur en restauration H/F

Lagnonu 5*, établissement d'exception situé en bord de mer dans l'un des plus beaux sites de Corse, recherche son Second de Cuisine pour accompagner l'évolution d'une table gastronomique inspirée, élégante et profondément ancrée dans le terroir corse.

Votre rôle

Aux côtés du Chef, vous serez un pilier de la brigade :

• Participer à l'élaboration et à la création des menus.
• Assurer la gestion opérationnelle du service et des postes de production.
• Garantir la qualité, la régularité et l'exigence des assiettes.
• Encadrer et former l'équipe, dans un esprit bienveillant et stimulant.
• Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et d'organisation.

Profil recherché

• Expérience confirmée en gastronomie ou hôtellerie de luxe.
• Créativité, sens du détail et maîtrise technique irréprochable.
• Leadership positif, capacité à entraîner une équipe.
• Rigueur, autonomie et sens du service client haut de gamme.
• Une sensibilité pour les produits corses, la saisonnalité et la cuisine méditerranéenne est un plus.

Ce que nous offrons

• Un cadre de travail exceptionnel, face à la mer.
• Une cuisine moderne, inspirée et ouverte à l'innovation.
• Une équipe passionnée, soudée et ambitieuse.
• Un poste à responsabilité avec réelle marge de progression.

Pour postuler

Envoyez CV + lettre ou message de motivation à :

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Durée du contrat : 7 mois

Rémunération : 1 732,50€ à 2 308,66€ par mois

Formation:

• CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

• service : 4 ans (Requis)

Permis/certification:

• permis B (Requis)

Lieu du poste : En présentiel