Emplois actuels liés à Demi chef de partie pâtisserie H/F - Paris, Île-de-France - LE PETIT LUTETIA

  • Demi-chef de partie H/F

    il y a 5 jours

    Paris, Île-de-France Experimental Group Temps plein

    A PROPOS DE NOUSFondé par trois amis d'enfance Olivier Bon, Pierre-Charles Cros et Romée De Goriainoff en 2007 puis rejoints par Xavier Padovani en 2010, Experimental bouleverse les codes du secteur de l'hôtellerie et de la restauration en offrant une expérience unique d'hospitalité contemporaine à une clientèle exigeante dans le monde...

  • Demi Chef de Partie Nuit

    il y a 5 jours

    Paris, Île-de-France Marriott Temps plein

    Rejoignez-nous dans un cadre rénové Au cœur du 8e arrondissement, l'Hôtel Paris Marriott Champs-Élysées combine élégance contemporaine et raffinement parisien. Notre collection de 192 chambres et suites récemment modernisées offrent un confort optimal et une atmosphère chaleureuse, idéales pour accueillir nos clients. Si vous êtes passionné...

  • Demi Chef de Partie Nuit

    il y a 5 jours

    Paris, Île-de-France Marriott International Temps plein

    Additional InformationJob Number Job CategoryFood and Beverage & CulinaryLocationParis Marriott Champs Elysees Hotel, 70 Avenue des Champs-Elysees, Paris, Paris, France, 75008VIEW ON MAPScheduleFull TimeLocated Remotely?NPosition TypeNon-ManagementRejoignez-nous dans un cadre rénové Au cœur du 8e arrondissement,l'Hôtel Paris Marriott...

  • Chef de Partie Pâtisserie F/H

    il y a 5 jours

    Paris, Île-de-France Marriott Temps plein 32 000 € - 34 000 €

    PRESENTATION Le Paris Marriott Rive Gauche Hotel & Conference Center dévoile le nouveau lobby Marriott Great Room, un espace vibrant qui vous accueille avec sophistication et confort dès votre arrivée. Se situant dans le 14ème arrondissement de Paris, notre hôtel possède une localisation stratégique au cœur de la rive gauche. Doté de 757 chambres...

  • Chef(fe) de partie F/H

    il y a 5 jours

    Paris, Île-de-France Bloom House Temps plein

    L'entreprise BLOOM HOUSE vous propose de venir vivre une superbe aventure et recherche des personnes pour faire vivre l'esprit BLOOM Dans un cadre verdoyant, ensoleillé, foisonnant et chic, le BLOOM HOUSE est un hôtel**** flambant neuf de 91 chambres aux lignes chaleureuses, aux tons chauds et lumineuxRéférencé au Guide Michelin depuis le 1er mars...

  • Chef de cuisine formateur itinérant

    il y a 5 jours

    Paris, Île-de-France Midi et demi Temps plein

    Description de l'entreprise Midi et Demi est une entreprise de restauration qui réunit près de 250 collaborateurs autour d'une même passion : proposer une cuisine savoureuse, responsable et résolument humaine. Spécialisée dans la restauration d'entreprise, l'événementiel professionnel et les résidences pour séniors, l'entreprise est implantée...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Shangri-La Group Temps plein

    ABOUT US  Find Your Shangri-La in Shangri-La Shangri-La Signatures redéfinit le luxe moderne à travers le prisme de l'authenticité culturelle et des liens sincres. Ancrés dans le patrimoine local et guidés par une philosophie de conception intentionnelle, nous invitons nos clients à découvrir des expériences immersives dans les domaines de l'art,...

  • Commis de Pâtisserie

    il y a 5 jours

    Paris, Île-de-France Evok Collection Temps plein

    Brach Paris s'est installé au cœur de l'imposant XVIe arrondissement. Evok y réveille un art de vivre convivial et sophistiqué. L'adresse offre une expérience immersive et inspirée pour les visiteurs qui découvrent la capitale française, et une nouvelle vision de la vie de quartier pour les riverains et habitués. Une surface de 7000 m2 laissée...

  • Demi chef de rang Restaurant

    il y a 5 jours

    Paris, Île-de-France Marriott International Temps plein

    Additional InformationJob Number Job CategoryFood and Beverage & CulinaryLocationParis Marriott Champs Elysees Hotel, 70 Avenue des Champs-Elysees, Paris, Paris, France, 75008ScheduleFull TimeLocated Remotely?NPosition Type Non-ManagementRejoignez-nous dans un cadre rénové Au cœur du 8e arrondissement, l'Hôtel Paris Marriott Champs-Élysées combine...

  • Chef de partie H/F

    il y a 5 jours

    Paris, Île-de-France Experimental Group Temps plein

    A PROPOS DE NOUSFondé par trois amis d'enfance Olivier Bon, Pierre-Charles Cros et Romée De Goriainoff en 2007 puis rejoints par Xavier Padovani en 2010, l'Experimental Group bouleverse les codes du secteur de l'hôtellerie et de la restauration en offrant une expérience unique d'hospitalité contemporaine à une clientèle exigeante dans le monde...

Demi chef de partie pâtisserie H/F

il y a 1 heure

Paris, Île-de-France LE PETIT LUTETIA Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un ou une chef de partie pâtisserie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que chef de partie, vous participerez activement à la préparation et à la cuisson des désert, en veillant à respecter nos standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre expertise culinaire sera valorisée, dans un environnement stimulant et professionnel.

Responsabilités

  • Participer à la préparation des desserts en respectant les recettes et les techniques culinaires établies
  • Assurer la cuisson, la dressage et la présentation des desserts selon les normes de l'établissement
  • Gérer la manipulation des aliments en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Contribuer à l'organisation de la cuisine, notamment en assurant la mise en place et le rangement du poste de travail
  • Collaborer avec le reste de l'équipe pour garantir un service fluide et de qualité
  • Veiller au maintien de la propreté et à l'entretien du matériel culinaire
  • Participer à l'élaboration des menus en apportant votre expertise culinaire

Profil recherché

  • Expérience significative en cuisine, idéalement dans un contexte de restaurant brasserie
  • Maîtrise des techniques de food preparation, cooking, food handling et food safety
  • Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une grande rigueur et autonomie dans la réalisation des desserts
  • Sens du détail, créativité et passion pour la pâtisserie
  • Esprit d'équipe, flexibilité et sens de l'organisation
  • Autonomie dans la gestion des tâches quotidiennes tout en respectant les consignes établies

Nous attendons des candidat(e)s qui souhaitent évoluer dans un environnement professionnel exigeant, où leur savoir-faire culinaire sera reconnu et valorisé.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 907,00€ à 2 586,43€ par mois

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien

Lieu du poste : En présentiel