Restaurant Manager H/F
il y a 1 jour
Restaurant Manager – Projet gastronomique franco-grec (H/F)
Le restaurant Héméra, nouveau lieu gastronomique à Marseille (6e), ouvrira ses portes en septembre 2025. Nous recherchons un(e) Restaurant Manager expérimenté(e), dynamique et engagé(e), prêt(e) à s'investir pleinement dans un projet ambitieux et créatif.
Vos missions :
- Gérer l'équipe de salle au quotidien et assurer un service fluide et irréprochable
- Recruter, former et motiver le personnel
- Élaborer les plannings et garantir l'optimisation des ressources humaines
- Participer à la définition de l'expérience client en lien avec le Chef et la direction
- Veiller au respect des normes HACCP et à la qualité du service
- Superviser les réservations, événements et relations clients
- Contribuer activement à l'image et à la notoriété du lieu
Profil recherché :
- Expérience confirmée en tant que manager ou maître d'hôtel dans un établissement gastronomique ou semi-gastronomique
- Excellentes compétences en communication, leadership et gestion d'équipe
- Sens aigu du service client, rigueur et réactivité
- Bonne maîtrise du français et de l'anglais
Informations complémentaires :
- Contrat : CDD évolutif en CDI
- Temps plein – service en coupure
- Poste basé à Marseille
- Démarrage : août/septembre 2025
Envoyez votre candidature à :
Type d'emploi : CDD
Rémunération : 1 750,00€ à 2 500,00€ par mois
-
Assistant Manager de Restaurant
il y a 5 jours
Marseille, France Sushi Shop Temps pleinDepuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...
-
Assistant Manager de Restaurant
il y a 2 semaines
Marseille, France SUSHI SHOP Temps pleinDepuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest**, qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...
-
Assistant Manager de Restaurant
il y a 2 semaines
Marseille, France Sushi Shop Temps pleinDepuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...
-
Manager de Restaurant
il y a 2 semaines
Marseille 1er, France HOWARD BURGER Temps pleinChez Howard, nous faisons les meilleurs Smash Burgers. Nous utilisons les meilleurs ingrédients, ce qui nous différencie de tous les autres burgers que tu as pu goûter. Notre pain est fait maison chaque jour, tout comme l'intégralité de notre carte. Nous sommes une entreprise ambitieuse en pleine croissance et nous recherchons un(e) Manager...
-
Manager Restaurant
il y a 3 jours
Marseille 7e, France FARE L'AMORE Temps pleinOffre d’Emploi - Manager de Salle Restaurant Italien FARE L’AMORE - Marseille FARE L’AMORE, notre trattoria contemporaine située au cœur de Marseille, est bien plus qu’un restaurant : c’est une déclaration d’amour à l’Italie, à sa cuisine généreuse, à sa culture vibrante et à son art de vivre. Pour accompagner notre développement...
-
Manager Métrologie
il y a 2 semaines
Marseille, France 2R&H Temps pleinVous êtes passionné(e) par la métrologie et vous souhaitez relever de nouveaux défis dans un environnement dynamique et innovant ? Nous recherchons un(e) manager métrologie pour l'un de nos clients dans le cadre d'un CDI. Vos missions principales seront: - Définir et mettre en place les procédures métrologiques - Gérer et animer une équipe de...
-
Manager en restauration rapide H/F
il y a 1 semaine
Marseille e, France KFC Temps pleinQUI SOMMES-NOUS ?Depuis 1991, KFC France régale ses clients avec son poulet légendaire, préparé selon la recette originale du Colonel Sanders. Aujourd'hui, ce sont près de 300 restaurants et plus de 8 000 collaborateurs qui font vivre l'expérience KFC à travers toute la France.Nous faisons partie du groupe AmRest, leader européen de la restauration...
-
Manager de Restaurant
il y a 2 semaines
Marseille, France L’arbre bleu Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un manager ou une manageuse de restaurant passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que responsable de la gestion quotidienne du restaurant, vous aurez pour mission d'assurer un service de qualité tout en garantissant la satisfaction de notre clientèle. **Responsabilités** - Gérer les...
-
Manager de Restaurant
il y a 2 semaines
Marseille 6e, France Matza Temps pleinLe restaurant **Matza**, c'est le soleil, les produits bruts de saison et les influences du Levant. **Notre crédo** : offrir une cuisine ludique, créative, surprenante, à partir de produits frais sourcés localement. Nous travaillons des produits bruts, et avons une approche flexitarienne de l’offre (70% de plats végétariens) **À propos du...
-
Manager de Restaurant Rapide
il y a 5 jours
Marseille, France Armelle AUGUSTE recrutement Hôtellerie Temps pleinEmployer **Armelle AUGUSTE Recrutement®** est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie. Intervenant sur toute la France et à l'international pour la recherche et la sélection de Managers et Directeurs de l'hôtellerie. Nous vous accompagnons pour un recrutement pérenne et de qualité. Position **Voici les détails du poste...