Responsable F&B H/F

il y a 2 semaines


ClermontFerrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France TURING 22 Temps plein

Turing 22 acteur de l'innovation à Clermont-Ferrand, imagine et développe des espaces de coworking où entreprises et talents s'épanouissent. Depuis 2019, notre premier site de 4 700 m² réunit bureaux privés, lounges, salles de réunion thématiques et auditorium, créant un lieu unique pour travailler et collaborer.

Avec Le Pic, ouverture prévue début 2026, l'aventure prend une nouvelle dimension : m² dédiés au coworking, au coliving, au food court, à la beauté et à la scène événementielle. Plus qu'un espace, Le Pic sera un véritable pôle d'innovation et de rencontres, pensé pour une communauté engagée et durable.

Véritable pilote stratégique et garant de l'expérience globale Food & Beverage, le Responsable F&B, membre du CODIR, coordonne l'ensemble des activités du food court, en collaboration avec les restaurateurs indépendants et l'équipe interne.

Vos missions:

  • Stratégie et pilotage global

  • Définir la stratégie du pôle F&B

  • Assurer le lancement du pôle F&B : structuration des équipes et de l'offre, déploiement des solutions digitales de gestion, etc..
  • Rédiger les CGV le Pic/restaurateurs et veiller à leur bonne application
  • Garantir la cohérence de l'offre globale
  • Piloter les indicateurs de performance (fréquentation, panier moyen, satisfaction client, etc…)
  • Piloter le budget F&B consolidé
  • Être le référent auprès des partenaires institutionnels, fournisseurs et exploitants.
  • Planifier et manager les équipes terrain opérationnelles

  • Coordination des restaurateurs indépendants

  • Assurer le lien entre la direction et les restaurateurs

  • Suivre la qualité des opérations via des audits réguliers et mise en place d'actions correctives
  • Identifier les besoins ou difficultés des exploitants et les accompagner sur la montée en qualité et la performance

  • Expérience client et animation du lieu

  • Garantir la qualité globale de l'expérience F&B

  • Collaborer avec les équipes évènementielles pour les animations

Vous :

  • Avez une expérience significative (minimum 5 ans) en restauration, vous en connaissez parfaitement les rouages
  • Avez de fortes compétences managériales, vous savez gérer des équipes pluridisciplinaires. En véritable leader, vous placez l'expérience client comme moteur de votre réussite.
  • Dynamique, investi(e) et doté(e) d'une personnalité agile, vous faites preuve d'une organisation sans faille.

Les avantages :

  • Semaine en quatre jours et flexibilité horaire
  • Tickets restaurants et mutuelle prise en charge à 50%
  • Cadre de travail privilégié : équipements à disposition, salles de repos équipées de fauteuils massants, douches, salle de sport.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Statut : Cadre

Rémunération : à partir de 40 000,00€ par an

Lieu du poste : En présentiel


  • Commercial B to B H/F

    il y a 2 semaines


    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France b-cf9d-45f9-88be-8b5f4a90d216 Temps plein

    Présentation de l'entrepriseAssist@ est une startup innovante qui révolutionne la gestion des démarches administratives des particuliers, notamment lors des grands moments de vie : majorité, déménagement, mariage, naissance, divorce, départ à la retraite ou décès.Depuis 2020, nous accompagnons les entreprises qui souhaitent proposer à leurs...


  • Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France H&M Temps plein

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  • Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Work&You Temps plein

    Présentation de la société Acteur incontournable de la grande distribution reconnu pour sa proximité et sa performance commerciale, nous poursuivons notre développement. Nous recherchons aujourd'hui notre futur Responsable Frais Libre-Service H/F pour piloter nos équipes supermarché.Les missions du poste Piloter la gestion commerciale (chiffre...


  • Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France H&M Group Temps plein

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  • Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France COGEX Temps plein

    Filiale d'un groupe français leader de l'équipement de la maison, COGEX figure depuis plus de 40 ans comme une société référente sur le marché. Notre objectif est simple : « Fournir une offre de spécialiste pour la grande distribution dans les univers du Bricolage, Automobile, Electricité, Décoration et Loisirs/Outdoor ». Nous nous appuyons sur...


  • Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France H&E EVALUATIONS Temps plein

    H&E Evaluations recrute un profil indépendant.Dans le cadre d'un marché d'assessment récemment acquis, nous recherchons un psychologue expérimenté H/F pour réaliser une mission ponctuelle d'évaluations à Clermont-Ferrand et ses alentours.Nоus cоllabоrоns aveс des entités publiquеs еt privées pоur mettrе en plасе des dispоsitifs...

  • ama ou adjoint.e

    il y a 4 jours


    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France CHU de Clermont-Ferrand Temps plein

    Détails de l'offrePOSTE PROPOSÉAMA OU ADJOINT.E ADMINISTRATIF.VE - CS PSYCHIATRIE B - GM - 100%CONTRATCDD; MutationDESCRIPTIFDIRECTION/SITE : Gabriel MontpiedSERVICE/POLE : Psychiatrie B/ POLE PSYCHIATRIE IDENTIFICATION DU POSTEGrade : Assistante Médico-Administrative ou Adjoint AdministratifQuotité de travail : 100%Horaires et jours travaillés : lundi...


  • Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Retail Renault Group Temps plein

    En rejoignant le Groupe Bony Auto-mobile, vous intégrez un groupe régional reconnu, familial, dynamique et ambitieux. Notre volonté est de vous offrir des missions stimulantes dans un environnement professionnel agréable et évolutif.Rattaché(e) au responsable Commercial Société du Puy de Dôme,votre principale mission sera de développer et...


  • Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France inter-nett Temps plein

    Type de contrat : CDITemps de travail : Temps pleinLieu : CLERMONT FERRANDRémunération : Selon profil et expérience + véhicule de service + téléphone + ordinateurÀ propos de l'entrepriseEntreprise spécialisée dans le nettoyage industriel, nous intervenons auprès d'une clientèle variée (bureaux, copropriétés, sites industriels, établissements...

  • Auditeur H/F

    il y a 19 heures


    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cabexperts Recrutement Temps plein

    Présentation de la société Cabexperts Recrutement accompagne son client, cabinet d'expertise comptable d'envergure régionale basé à Clermont Ferrand , dans le recrutement d'un Auditeur H/F - en CDI.Description J'accompagne aujourd'hui un cabinet comptable à taille humaine (15 collaborateurs) qui est situé à Clermont-Ferrand. Cabinet bienveillant et...