Chef de rang H/F

il y a 1 semaine

SaintLaurentduVar, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LPA Temps plein

OFFRE D'EMPLOI - RESTAURANT

Ouverture Décembre Recrutement d'Excellence

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QUI SOMMES-NOUS ?

Nous sommes un projet de restaurant haut de gamme spécialisé en produits de la mer, dont l'ouverture est prévue en décembre 2025.

Situé sur la Côte d'Azur, notre établissement s'inscrit dans une démarche d'excellence culinaire avec une approche artisanale authentique des métiers de la mer. Nous développons un concept unique alliant tradition écaillère et gastronomie moderne, dans un cadre d'exception face à la Méditerranée.

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NOTRE PHILOSOPHIE

  • EXCELLENCE : Standards de qualité irréprochables

  • RIGUEUR : Procédures strictes et formation pointue

  • AUTHENTICITÉ : Savoir-faire artisanal et produits d'exception

  • INNOVATION : Techniques culinaires de pointe

  • RESPECT : Valorisation des talents et reconnaissance du mérite

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POSTES À POURVOIR

CHEF DE RANG (H/F) - CDI

Service haut de gamme avec expertise produits de la mer

MISSION : Assurer un service d'excellence, conseiller la clientèle sur les produits et accords.

PROFIL RECHERCHÉ :

  • Formation hôtellerie restauration (Bac Pro ou BTS MHR)

  • Expérience confirmée en restaurant gastronomique

  • Connaissance approfondie des produits de la mer

  • Maîtrise du service à l'assiette et techniques de dressage

  • Aisance relationnelle et présentation soignée

  • Langues étrangères appréciées (anglais, italien)

  • Résistance au stress et organisation rigoureuse

RÉMUNÉRATION : Attractive + pourboires importants + primes

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CE QUE NOUS OFFRONS

CADRE DE TRAVAIL PREMIUM

  • Équipements haut de gamme : cuisine dernière génération

  • Conditions d'hygiène exemplaires : espaces climatisés, vestiaires privés

  • Horaires respectés : planning établi 3 semaines à l'avance

  • Repos dominicaux garantis en rotation

  • Matériel professionnel fourni (couteaux, tenues, chaussures)

FORMATION ET ÉVOLUTION

  • Certification HACCP prise en charge

  • Formation continue aux nouvelles techniques

  • Plan de carrière personnalisé

  • Participation à concours et événements culinaires

AVANTAGES SOCIAUX

  • Mutuelle 50% prise en charge

  • Repas du personnel gastronomiques

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NOTRE ENGAGEMENT QUALITÉ

SÉLECTION DRASTIQUE : Nous recrutons uniquement les meilleurs profils du marché

FORMATION D'EXCELLENCE : Chaque collaborateur bénéficie d'une formation continue approfondie

RECONNAISSANCE MÉRITE : Système de primes individuelles basé sur la performance réelle

ÉVOLUTION GARANTIE : Tous nos collaborateurs accèdent à des postes de responsabilité rapidement

STABILITÉ : Contrats CDI exclusivement, zéro précarité

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INFORMATIONS PRATIQUES

LIEU : Côte d'Azur (lieu exact communiqué aux candidats retenus)

OUVERTURE : Décembre 2025

PRISE DE POSTE : Rapide

HORAIRES : Temps complet, service midi et soir

PÉRIODE D'ESSAI : Selon convention collective

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EXIGENCES NON NÉGOCIABLES

  • Casier judiciaire vierge

  • Visite médicale d'aptitude

  • Présentation irréprochable

  • Ponctualité absolue

  • Discrétion professionnelle

  • Engagement contractuel long terme

Seuls les candidats correspondant exactement aux critères seront contactés.

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Type d'emploi : CDI

Rémunération : à partir de 2 800,00€ par mois

Avantages :

  • Intéressement et participation

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de rang H/F

    il y a 7 jours

    Saint-Laurent-du-Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Tortola Temps plein

    Composé d'une équipe jeune et dynamique, le Tortola cherche à renforcer son groupe de profils sérieux et motivés Dans un cadre idyllique au bord de la mer, le restaurant comporte une terrasse composée de cabanes en bois, une grande salle à toit ouvert ainsi que de coins salon extérieur & intérieur.Fort de ces qualités, le Tortola a commencé la...

  • Chef de rang H/F

    il y a 3 jours

    Saint-Laurent-du-Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France scmc LEEDY'S Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une chef de rang en extra pour 5 services/semaine (Mardi midi / Mercredi soir / Jeudi soir / Vendredi soir / Dimanche midi) dynamique ou dynamique, passionné(e) par la restauration et le service client. En tant que membre essentiel de notre équipe, vous serez responsable d'assurer un service de qualité à nos...

  • Chef de rang H/F

    il y a 3 jours

    Saint-Laurent-du-Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France TORTOLA Temps plein

    Composé d'une équipe jeune et dynamique, le Tortola cherche son nouveau talent au profil sérieux et motivé Dans un cadre idyllique au bord de la mer, le restaurant comporte une terrasse composée de cabanes en bois, une grande salle à toit ouvert ainsi que de coins salon extérieur & intérieur.Fort de ses qualités, le Tortola change de propriétaire...

  • Chef de rang H/F

    il y a 1 semaine

    Saint-Laurent-du-Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LE JARDIN DU CAM Temps plein

    CDescription du posteBonjour ,LE Jardin du CAP recherche un chef de rangContrat de 39h en CDI , 1700€ net pourboires minimum 700 euros par moisservice continu , pas de travail le soir (fermeture 20h30)2jours de repos consécutifs.Si vous êtes passionné par la restauration et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous...

  • Chef de rang restaurant H/F

    il y a 2 jours

    Saint-Laurent-du-Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Yamas Restaurant Temps plein

    Chef de rang expérimenté(e) recherché(e) pour un restaurant méditerranéen à l'esprit grec Nous sommes à la recherche d'un chef de rang expérimenté et passionné pour rejoindre notre équipe dans un restaurant méditerranéen avec une forte influence grecque. Si vous possédez au moins un an d'expérience dans le secteur de la restauration, que vous...

  • Chef de rang F/H

    il y a 2 semaines

    Saint-Laurent-du-Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Intersud Intérim Temps plein

    Description de l'entrepriseINTERSUD Intérim CAGNES.Intersud Intérim, c'est 4 agences de recrutement qui proposent des offres d'emploi en intérim, CDD et CDI dans de nombreux secteurs d'activité.Nos équipes de recrutement vous diffusent des opportunités professionnelles à saisir, en tant qu'agence généraliste, dans tous les secteurs...

  • Chef de rang H/F

    il y a 1 semaine

    Saint-Rémy-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LE SAINT REMY Temps plein

    Chef de Rang (H/F)Dans un établissement 5 étoiles, le/la Chef(fe) de Rang est un pilier du service en salle et de l'expérience client. Il/elle assure la gestion de son rang avec élégance, précision et sens du détail, dans le respect des standards de l'établissement.Missions principalesPréparer et organiser son rang avant chaque serviceAccueillir les...

  • Chef de partie cuisine H/F

    il y a 5 jours

    Saint-Laurent-du-Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France TAILORED Temps plein

    Société TAILORED GOURMET, traiteur/catering pour l'aviation privée VVIP (Jet Privé) recherche Chef de partie H/F confirmé section FROID/CHAUD afin de renforcer l'équipe en place.Au sein d'une brigade passionnée, avisée à réaliser toutes les exigences souvent très particulières de notre clientèle, vous serez entre autres, sous les ordres du chef,...

  • Chef de rang H/F

    il y a 1 semaine

    La Valette-du-Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DURANT LA JOIE Temps plein

    Dans le cadre de l'ouverture de notre tout nouveau restaurant, nous recherchons un(e) Chef de rang expérimenté(e) et rigoureux(se), prêt(e) à s'investir dans une aventure humaine et professionnelle au sein d'une équipe dynamique. Vous évoluerez dans un établissement chaleureux, convivial et festif, où l'excellence du service client et la qualité de...

  • Cuisinier chef de partie H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Laurent-du-Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Yamas Restaurant Temps plein

    Offre d'Emploi : Chef de Partie H/F- RestaurantDescription du poste :Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Chef de Partie, vous jouerez un rôle essentiel dans la création d'une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients.Responsabilités :Préparer et cuisiner...