Engineer Factory Innovation H/F/X

Job Description
Segment
: Mars Wrigley

Contrat
: CDD (18 mois)

Localisation
: Steinbourg, proche de Strasbourg et Phalsbourg.

L'Ingénieur Innovation Usine joue un rôle clé dans l'innovation technique et l'optimisation des procédés au sein de nos opérations de fabrication. Ce poste dirige et soutient la mise en œuvre de nouveaux produits, formats d'emballage, ainsi que de nouveaux matériaux d'emballage et matières premières, tout en optimisant les procédés de production existants dans nos sites de fabrication de glaces.

L'ingénieur veille à ce que toutes les modifications et améliorations respectent les normes les plus élevées en matière de sécurité, de qualité et d'efficacité.

Par ailleurs, l'Ingénieur Innovation Usine agit en tant que garant des standards de l'industrie et des meilleures pratiques en matière de sécurité alimentaire, ainsi que des standards Mars (MQM, HACCP, Safety, Food Defense) pour la cuisine, la salle sensorielle et le Pilot Plant. Il veille à la conformité des équipements et à la mise à jour des instructions conformément à ces standards.

Qu'est-ce que l'on recherche ?

• Bac+3 minimum en agroalimentaire, packaging ou sujets similaires.
• 5 ans d'expérience dans le même domaine / R&D ou opérations
• Maîtriser l'anglais (oral et écrit) : B1-B2
• Green belt Six Sigma

Quelles seront vos principales missions ?

• Piloter la mise en œuvre des projets de produits et d'emballages sur site, en appliquant les principes de gestion du cycle de vie des produits (PLM), tels que le Design for Vertical Start-up, et en veillant à la réalisation de tous les livrables attendus.
• Appliquer les méthodologies et outils Six Sigma pour soutenir la bonne exécution des nouveaux projets.
• Assurer le rôle de chef de projet R&D pour les initiatives de changement, en coordonnant des équipes transversales.
• Collaborer avec les équipes régionales et globales pour développer des processus de fabrication robustes et des spécifications techniques conformes aux meilleures pratiques du secteur.
• Travailler en étroite collaboration avec les équipes Supply Chain, Ingénierie, Commercial et autres pour mettre en œuvre les projets sur les lignes de production, en garantissant la qualité des produits et la conformité aux standards qualité spécifiques aux marques.
• Maintenir un contact régulier avec les experts métiers afin de rester informé des normes, des informations techniques et des meilleures pratiques.
• Représenter l'innovation usine lors des réunions avec les parties prenantes R&D, commerciales et Supply Chain.
• Gérer les recettes et formulations des produits au niveau du site.
• Soutenir et superviser les essais et démarrages de production liés à la qualification de nouveaux fournisseurs et matières premières.
• Piloter et accompagner les évaluations techniques des risques liés aux changements potentiels, et apporter un conseil technique sur les problématiques et incidents liés aux produits et emballages.
• Veiller à ce que les projets d'innovation usine soient livrés dans les délais impartis et répondent aux objectifs définis ainsi qu'aux standards de qualité.
• Soutenir les efforts continus d'innovation et d'ingénierie pour optimiser les actifs de fabrication actuels et futurs.
• Se tenir informé des nouveaux développements dans les technologies alimentaires, l'emballage, la conception de produits, les tendances des catégories et domaines associés.
• Assurer le rôle de contact technique sur site pour l'innovation usine.
• Coordonner et garantir l'exécution des essais produits, la validation des équipements et les démarrages de production, incluant la validation et la planification.
• Il travaille avec l'équipe IP (Propriété Intellectuelle) pour identifier et protéger toute nouvelle innovation.
• Des déplacements régionaux peuvent être nécessaires vers d'autres usines ainsi que vers des marchés clés.
• Il gère le Pilot Plant, la cuisine, la salle d'analyse sensorielle et le développement/l'achat de nouveaux équipements pour l'innovation via la gestion du CAB. Il assure la conformité aux normes Mars avec la responsabilité de la conformité aux normes de la sécurité des personnes.

Quels sont les avantages chez Mars ?

• Tu travailleras dans un environnement fun et gourmand
• Tu rejoindras le segment le plus iconique de Mars et également le plus grand fabricant au monde de chocolat, qui regroupe M&Ms, Snickers, Twix, Maltesers mais aussi Freedent, Airways et les barres de céréales Be-Kind
• Tu rejoindras les 1750 Associés Mars Wrigley répartis sur les 3 sites en Alsace

Un segment Mars engagé pour une planète plus saine :

• Notre usine de glaces de Steinbourg, a investi sur la récupération de chaleur des groupes froids permettant de réduire de près de 50% la consommation de gaz et éviter le rejet de 10 tonnes de CO2 sur 5 ans