second de cuisine: magasinier H/F

il y a 20 heures


Reyrieux, Auvergne-Rhône-Alpes, France Centre Hospitalier de Trévoux Temps plein

Le Centre Hospitalier de TREVOUX qui fait partie intégrante du groupement hospitalier Nord-Ouest (HNO) recherche un magasinier H/F pour sa cuisine située sur la commune de REYRIEUX dans le cadre d'un remplacement de 4 mois.

Prise de poste souhaitée: décembre 2025

Le Centre Hospitalier comprend 6 unités d'hospitalisation et deux sites annexes : L'EHPAD Clairval à Reyrieux et L'EHPAD de Villars les Dombes.

  • l'hôpital de Trévoux : soit 136 lits

  • l'EHPAD de Reyrieux : soit 212

  • le self de Trévoux et de Reyrieux : soit environ 200 repas par semaine

  • Les Cèdres : soit environ 250 repas par semaine

  • Les Lucioles : soit environ 50 repas par semaine

MISSIONS DU POSTE

Réception et contrôle des marchandises : vérifier la conformité des livraisons et contrôler les températures des produits frais et surgelés.

Gestion des stocks: assurer le rangement et l'organisation des denrées selon les règles d'hygiène et de sécurité , suivre les niveaux de stock et alerter en cas de rupture ou de surplus, participer aux inventaires réguliers

Préparation des commandes internes: préparer les denrées et les ingrédients pour les équipes de production, respecter les procédures de traçabilité

Respect des normes d'hygiène et de sécurité : appliquer les bonnes pratiques d'hygiène( HACCP et normes sanitaires), nettoyer et désinfecter les zones de stockage, porter les équipements de protection individuelle si nécessaire

Collaboration avec les équipes : travailler en coordination avec les cuisiniers , livreurs et responsable restauration, participer aux réunions d'équipe pour optimiser les flux de travail

Compétences requises:

Connaissances des règles d'hygiène alimentaire (HACCP)

maîtrise des outils de gestion des stocks

Capacité à travailler en équipe

rigueur / sens des responsabilités

Conditions de travail:

environnement parfois froid ( chambres froides positive et négative)

Manutention

Formation en restauration, logistique ou gestion de stock alimentaire

expérience en milieu de restauration collective

Temps de travail : 100 %

Horaires : 6h00-14h00 du lundi au vendredi

Vêtements de travail

reprise de l'ancienneté à l'embauche

Prise en charge des frais de transport en commun à hauteur de 75%

Type d'emploi : CDD

Rémunération : 2 150,00€ à 2 500,00€ par mois

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien
  • Restaurant d'entreprise
  • RTT

Formation:

  • CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

  • Restauration: 1 an (Optionnel)

Permis/certification:

  • Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel



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    À propos de l'entrepriseBienvenue chez PRATICIMA Nous sommes une entreprise en pleine expansion, spécialisée dans la fabrication et la distribution de solutions techniques pour les établissements de soin. Chez PRATICIMA, nous croyons en la puissance du collectif et en l'importance de créer un environnement de travail stimulant et inclusif. Rejoins-nous...

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