Employé polyvalent vente et service

il y a 5 jours


La Crau, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France COTE COUR COTE GOURMANDS Temps plein 19 000 € - 21 500 € par an

Nom du poste: Boulanger H/F

Lieu du poste: Siège social – 35 Avenue du 8 mai 1945, 83260 La Crau (travail en présentiel uniquement)

MATYASY est une maison de renom, reconnue parmi les 100 meilleurs pâtissiers du monde. Implantée depuis plus de 35 ans sur la côte varoise, elle regroupe plusieurs corps de métiers : pâtissier, traiteur, glacier, chocolatier et boulanger. L'excellence, la créativité et la transmission du savoir-faire sont au cœur de notre identité.

Rémunération : € brut + voir avantages ci-dessous

Position du poste dans le service: Direction générale N+2 - Chef boulanger N+1 - Boulanger H/F

Vos missions principales:

  • Réaliser la fabrication des pains et viennoiseries selon les standards de la Maison

  • Assurer le respect des recettes, des processus de fermentation et de cuisson

  • Garantir le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

  • Participer à la gestion des stocks de matières premières et à la réception des livraisons

  • Collaborer avec les équipes de pâtisserie et traiteur pour certaines productions communes

  • Maintenir la propreté, le rangement et l'entretien du poste de travail et du matériel

Activités et tâches associées:

  • Pétrir, façonner, cuire et surveiller les produits boulangers

  • Gérer les temps de levée et de cuisson pour garantir une qualité constante

  • Adapter la production en fonction des volumes de vente et des commandes spéciales

  • Veiller à la bonne rotation des produits et au respect des dates limites

  • Effectuer le nettoyage quotidien du laboratoire et du matériel

Participer aux inventaires et signaler les besoins en matières premières

Compétences requises pour le poste:

  • Maîtrise des techniques de panification artisanale ( 3- Maîtrise)

  • Connaissance des produits boulangers et viennoiseries (2- Pratique )

  • Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) (3- Maîtrise)

  • Organisation et gestion du temps de production (3- Maîtrise)

  • Esprit d'équipe et communication interne ( 3- Maîtrise)

  • Rigueur, autonomie et sens du détail ( 2- Pratique)

Avantages:

  • Heures supplémentaires majorées

  • Tickets restaurants

  • Complémentaire santé prise en charge par l'entreprise

  • Évolution salariale possible selon vos performances et votre implication

Difficultés et spécialités du poste:

Travail en horaires décalés (prise de poste très tôt le matin)

Station debout prolongée et cadence soutenue lors des périodes festives

Exigence élevée en matière de régularité et de qualité du produit fini

Environnement chaud et bruyant

Nécessité d'une excellente coordination avec les autres pôles (pâtisserie, traiteur)

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 1 900,00€ à 2 150,00€ par mois

Formation:

  • Bac +2 (BTS, DUT, DEUG) (Optionnel)

Expérience:

  • Vente: 3 ans (Optionnel)

Permis/certification:

  • Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel



  • La Valette-du-Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Boulangerie texier Temps plein 1 801 € par an

    Poste d'employé(e) polyvalent(e) en vente,Afin de renforcer notre équipe, nous sommes à la recherche d'un(e) vendeur(se) en boulangerie. Vos missions seront d'assurer les ouvertures / fermeture du magasin, la mise en place, la vente, la relation client, respect des normes hygiènes.Type de contrat :35H/Semaine, 5j / 7j.Salaire et avantage :SMIC :...

  • employe libre service

    il y a 4 jours


    La Crau, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France E. LECLERC Temps plein 15 000 € - 25 000 € par an

    Mieux nous connaîtreLe centre E.Leclerc de La Crau emploie une centaine de salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en octobre 2022.Les 612 adhérents E.Leclerc, exploitant 755 magasins indépendants en France, emploient salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 49.9 milliards d'euros (hors...

  • Employé Polyvalent H/F

    il y a 1 semaine


    La Londe-les-Maures, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France PERENNIS CONSULTING PRO&BEAUTY Temps plein 60 000 € - 120 000 € par an

    Disponibilité : Dès que possible Description du poste : Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe au sein de notre domaine viticole situé à La Londe-les-Maures. En tant qu'Employé Polyvalent H/F, vous serez en charge de différentes missions au cœur de notre caveau de vente, tout en garantissant un service client de...


  • Vaison-la-Romaine, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France MARCEL & FILS Temps plein

    À tous les vendeurs(euses) qui aiment les bons produits et la vie en magasin au contact des clients, venez nous rejoindre chez Marcel&fils :Nous recrutons une personne pour un poste d'Employé(e) polyvalent(e) de libre-service - Frais - Stand en CDI en temps plein.Le poste est à pourvoir à partir du 21 novembre 2025 sur notre magasin de Vaison la...

  • Employé polyvalent H/F

    il y a 2 semaines


    Roquefort-la-Bédoule, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LDDS Temps plein 20 168 € par an

    Offre d'emploi : Employé polyvalentDescription de poste :Entreprise à caractère familiale, LDDS est spécialisée dans la vente de produits d'entretien et d'hygiène mais aussi de produits issus du déstockage. Nous vous proposons un emploi en tant qu'employé polyvalent. Le poste consiste à la remise et envoi de colis, agencement du magasin, vente,...

  • Employé Libre Service

    il y a 2 semaines


    La Farlède, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France 59 MN CHRONO Temps plein 37 156 € - 63 700 € par an

    du poste :Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) motivé(e) pour rejoindre notre équipe. La personne idéale saura gérer un flux de clients tout en offrant un excellent service. Elle devra être organisée, à l'aise avec la gestion du planning, et avoir un réel sens du commerce.Missions principales :Accueillir, conseiller et accompagner les...

  • Conducteur Polyvalent PL H/F

    il y a 2 semaines


    La Crau, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Berto Temps plein 30 000 € - 50 000 € par an

    Créé en 1963, le Groupe Berto est une entreprise familiale spécialisée dans la location de véhicules industriels avec et sans conducteur. Reconnu comme le leader national de son activité, le Groupe offre désormais un bouquet unique de services dédiés à la gestion optimisée des hommes, des matériels et des flux. Notre filiale Berto Var connait un...


  • La Valette-du-Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Boulangerie texier Temps plein 1 801 € par an

    Poste d'employé polyvalent snackeur,Rattaché a la cuisine, vos missions seront :Fabrication des produits salés (sandwichs – quiches – pizzas ...)Fabrication en direct des produits de type (frites – burgers – américains) sur la période de rush.Gestion des commandes (surgelé, frais, sec) sous le contrôle du gérantRespect des normes d'hygiène...


  • La Seyne-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France 59 MN CHRONO Temps plein 18 020 € - 216 240 € par an

    Le Hallbox's, lieu de street food et de soirées festives à La Seyne-sur-Mer, recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) pour renforcer son équipe Tu seras principalement en salle, mais tu pourras aussi apporter ton aide au bar et remplacer ponctuellement des collègues en cas d'absence ou de congés.Tes missions :· Assurer le service en salle :...


  • La Crau, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France E. LECLERC Temps plein 2 700 € - 3 600 € par an

    Mieux nous connaîtreLe centre E.Leclerc de La Crau emploie une centaine de salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en octobre 2022.Les 612 adhérents E.Leclerc, exploitant 755 magasins indépendants en France, emploient salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 49.9 milliards d'euros (hors...