Responsable Œnologue

il y a 2 semaines


Mâcon, Bourgogne-Franche-Comté, France Omeva Temps plein
Présentation de la société Omeva est un cabinet de recrutement engagé, dédié aux métiers de la transition sociale, sociétale et environnementale.

Notre mission est de vous mettre en relation avec des organisations soucieuses de leurs impacts, selon vos compétences et vos valeurs, afin d'œuvrer ensemble pour un futur souhaitable.Description Nous recherchons pour la coopérative Vignerons Terres Secrètes située à Prissé (71), un.e Responsable Oenologue.
Engagée dans une démarche environnementale forte, la coopérative est notamment labellisée Vignerons en Développement Durable, comprenant 37 engagements forts.

Rattaché.e à la Directrice Technique et en collaboration avec l'ensemble des services internes et des coopérateurs, vos principales missions sont les suivantes :
  • Organiser les vendanges, piloter les vinifications et assurer l'élevage des vins
  • Planifier et coordonner la production dans le respect des exigences qualité, sécurité et environnement
  • Superviser la maintenance du matériel et des installations, en veillant à leur fiabilité
  • Garantir la conformité réglementaire et la sécurité des produits
  • Contribuer aux projets de développement technique, à la création de nouvelles cuvées et à l'amélioration continue des process
  • En appui de la Directrice Technique, collaborer avec les équipes commerciales, marketing et techniques pour valoriser les vins et participer à la réussite des actions commerciales (concours, dégustations, foires, etc.)
  • Manager et accompagner votre équipe (4 personnes) dans une dynamique de performance et de développement des compétences, et dans un cadre collaboratif
Exigences Engagé.e et orienté.e solutions, vous disposez d'une expérience significative dans le domaine viticole proche du terrain. D'un leadership bienveillant et engageant, vous avez de solides compétences en management d'équipe et en pilotage d'activité, et vous aimez travailler en transparence et en collaboration.

Vous aimez co-construire, avancer en équipe, et vous évoluez sereinement dans une culture du feedback. Votre réactivité et votre sens de l'organisation seront fortement appréciées pour ce poste. Des déplacements sont à prévoir en fonction des missions et des sujets à traiter.

- Normes ISO 22000 / HACCP, Hygiène, Sécurité et Développement durable -

Rémunération proposée : à partir de 45 k bruts sur 13 mois

Vous souhaitez intégrer une structure soucieuse de ses impacts et souhaitant mettre l'humain au centre de ses priorités ? Nous attendons votre candidature

Omeva garantit l'égalité des chances et l'équité de traitement pour toutes & tous. Nous nous engageons à promouvoir la diversité, l'inclusion et à lutter contre toutes les formes de discriminations.