Sommelier H/F

il y a 3 jours


Loos, Hauts-de-France Chef de cuisine Temps plein

Nous recherchons pour notre établissement, un OU une sommelier(e),

Menu le midi à 27€ et le soir à 37€

Les assiettes sont d'un très bon niveau technique et créatif

Changement de carte toutes les semaines

Restaurant ouvert 5 jours sur 7 jours

Vous êtes le sommelier du restaurant sous l'égide de notre sommelier "groupe".

Le vin, c'est de l'échange, nous sommes naturellement ouverts à toute nouvelle entrée sur la carte. Vous êtes en charge des accords mets / vins toutes les semaines.

Missions et compétences techniques :

⁃ Très bonne connaissance du vignoble français

  • Réalisation des accords mets / vins hebdomadaires avec François,

⁃ Connaissance en gastronomie comprendre notre cuisine

⁃ Expérience restaurant gastronomique / étoilée recommandée

  • Service en salle sur le vin

  • Intégration de votre univers à notre carte des vins

  • Réapprovisionnement des vins du restaurant

  • Vous formez l'équipe sur notre carte des vins pour améliorer la complémentarité de chacun face aux clients

Compétences humaines :

⁃ L'ambiance d'équipe est notre premier critère, nous recherchons donc un sommelier qui attache de l'importance à ses collègues afin de travailler dans un climat positif.

⁃ De la solidarité, vous n'êtes pas collé à votre poste, nous avons une équipe qui s'entraide naturellement

  • Très bonne présentation

  • Vous êtes très l'aise avec le client : du professionnalisme, du sourire et de l'expertise

Conditions de travail :

⁃ 2 jours de suite et une demie-journée de repos par semaine

⁃ Prise en charge de la mutuelle

⁃ Salaire à définir selon expérience

⁃ Repas du personnel à table, produits frais, 30 minutes avant le service : échanger entre la salle et la cuisine, connaître ses collègues, entrainer les chefs de rang aux découpes, debrief sur les particularités du service

  • Fourniture d'une tenue à l'effigie du restaurant

A noter que si vous prenez des vacances en juillet / août, nous pouvons adapter notre calendrier de recrutement

Au plaisir de vous accueillir dans notre équipe

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 800,00€ à 2 500,00€ par mois

Avantages :

  • Flextime

Lieu du poste : En présentiel


  • Technicien expert H/F

    il y a 1 semaine


    Loos, Hauts-de-France PARTENORD HABITAT Temps plein

    PARTENORD HABITAT recrute pour son agence de Loosun(e) Gestionnaire technique logement social H/F (Technicien expert H/F).Vous contribuez à l'évolution du patrimoine, dans vos différents domaines d'intervention. Vous assurez avec le Responsable Clients, le suivi des prestations et des travaux d'entretien courant. Vous assurez les diagnostics des travaux...


  • Loos, Hauts-de-France Bar Tabac Temps plein

    OverviewNous recherchons un Caissier (H/F) pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal doit être reactive, avoir des compétences en vente et en service client, et être capable de communiquer efficacement.Duties- Assurer l'encaissement des achats des clients- Fournir un service client de haute qualité- Traiter les transactions avec précision et...

  • Infirmier H/F

    il y a 3 jours


    Loos, Hauts-de-France Ghlh Temps plein

    Le GHLH recherche INFIRMIER.E. S H/F- TEMPS PLEIN - CDD renouvelable - SANITAIRE - EHPADLe Groupe Hospitalier Loos Haubourdin, c'est avant tout 350 agents hospitaliers, compétents et assurant un service de qualité optimale dans la prise en charge de ses patients et de ses résidents. Intégrer nos structures, c'est vous donner la chance d'exprimer votre...

  • Aide soignant H/F

    il y a 1 jour


    Loos, Hauts-de-France Santélys Temps plein

    AIDE-SOIGNANT ÉTUDIANT (H/F) – CDD VACANCES SCOLAIRESVous êtes étudiant(e) aide-soignant(e) et vous recherchez un emploi à temps plein pendant les vacances scolaires, utile, formateur et humain ?Santélys vous propose un CDD étudiant au sein de ses équipes SSIAD.OÙ ?SSIAD – Service de Soins Infirmiers À DomicileSites de Hénin-Beaumont, Lens,...

  • Chef(fe) de service MECS H/F

    il y a 1 semaine


    Loos, Hauts-de-France Apprentis d'Auteuil Temps plein

    Chef(fe) de service MECS H/FPour notre site de LOOS , nous recherchons un Chef(fe) de service MECS H/F en CDI.Vous souhaitez mettre votre expérience au service des jeunes et familles fragilisées ?Vous voulez rejoindre une organisation à fort impact social pour donner plus de sens à votre travail ?Alors il y a de grandes chances que vous ayez envie de...


  • Loos, Hauts-de-France Covea Temps plein

    Gestionnaire sinistres IRD F/H - CDI Depuis 70 ans, MAAF est restée fidèle à ses principes fondateurs : pragmatisme, proximité et accessibilité. Elle a su, au fil des années, être toujours à l'écoute des besoins de ses clients et s'adapter aux évolutions de la société. Une identité forte et des convictions affirmées qui se concrétisent par...

  • Technicien MAD H/F

    il y a 2 semaines


    Loos, Hauts-de-France PROXILYS Temps plein

    Proxilys, structure spécialisée dans la vente et la location de matériel médical et de confort recrute un Technicien MAD H/F dans le cadre du maintien à domicile.Sous la responsabilité du Responsable de site, vos principales missions sont d'assurer la maintenance préventive et curative du matériel, en réalisant des diagnostics de pannes, des...


  • Loos, Hauts-de-France Ghlh Temps plein

    Le GHLH recherche un.e cuisinier.e. à 100% H/F.e Groupe Hospitalier Loos Haubourdin, c'est avant tout 350 agents hospitaliers, compétents et assurant un service de qualité optimale dans la prise en charge de ses patients et de ses résidents.Intégrer nos structures, c'est vous donner la chance d'exprimer votre potentiel et de progresser en permanence....


  • Loos, Hauts-de-France Santélys Temps plein

    Établissement privé à but non lucratif spécialisé dans le domaine de la santé et de l'Hospitalisation A Domicile, Santélys recrute un Gestionnaire de relations administratives H/F. Vous intervenez auprès des prescripteurs pour instaurer un dialogue sur la question administrative avec les prescripteurs et leurs services en établissant des liens...


  • Loos, Hauts-de-France Santélys Temps plein

    Établissement privé à but non lucratif spécialisé dans le domaine de la santé et de l'Hospitalisation A Domicile, Santélys recrute un Gestionnaire de relations administratives H/F. Vous intervenez auprès des prescripteurs pour instaurer un dialogue sur la question administrative avec les prescripteurs et leurs services en établissant des liens...