Cuisinier/crêpier

crêperie avec service à table recherche son cuisiner/crêpeir en CDI temps complet 35h

travail du mardi au samedi

4 jours coupure, 1 continu

Dimanche-lundi et 1 demi journée en semaine de repos

Fermé 3 semaines en août et 2 semaines à Noël

À propos du poste

Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière passionné(e) par la préparation culinaire et le service en restauration. En tant que professionnel(le) expérimenté(e), vous participerez activement à la conception, à la préparation et à la présentation des plats, tout en assurant un service de qualité auprès de notre clientèle. Vous intégrerez une équipe dynamique et engagée, soucieuse de respecter les standards de sécurité alimentaire et d'hygiène.

Responsabilités

• Préparer les ingrédients et réaliser la cuisson selon les recettes établies
• Assurer la mise en place et l'organisation de la cuisine avant le service
• Participer à la création de menus en collaboration avec l'équipe de cuisine
• Garantir la conformité des plats aux normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
• Gérer la manipulation des aliments conformément aux règles de sécurité alimentaire
• Assurer le service des plats en salle ou au comptoir selon les besoins
• Maintenir la propreté et l'organisation de l'espace de travail en respectant les protocoles sanitaires

Profil recherché

Vous êtes doté(e) d'une expérience significative en cuisine, idéalement dans un environnement similaire. Vous maîtrisez les techniques de food preparation, de cuisson, ainsi que le food handling et la food safety. Vous faites preuve d'un sens aigu du détail, d'une grande rigueur et d'une capacité à travailler efficacement sous pression.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 000,00€ à 2 672,32€ par mois

Lieu du poste : En présentiel