Assistant Commercial en alternance

il y a 5 jours

Paris rue SaintAmbroise, France ESG Temps plein

Contrat d'alternance basé à Paris et au sein de l'école ESG TOURISME.

Découvrez notre offre d'alternance proposée exclusivement par l'école ESG TOURISME et notre entreprise partenaire, conçue pour les futurs professionnels

commerciaux.

Cette offre de contrat en alternance vous permet d'allier théorie académique de pointe et pratique professionnelle enrichissante au sein d'une entreprise. Bénéficiez d'une formation de qualité tout en acquérant une expérience concrète.

Localisation du poste : Paris

Localisation de l'école : Paris

Secteur d'activité : Ecole de cuisine

Nous recherchons un(e) alternant(e) Assistant(e) F&B / banquets.

Vous travaillerez en collaboration avec le service commercial entreprises et transversal avec l'ensemble des services (service particulier, cuisine et extras services).Vous accompagnez la coordination opérationnelle des évènements inscrits au planning de l'École Ducasse Paris Studio. Vous serez l'interlocuteur(trice) privilégié(e) des clients depuis la signature du devis, leur accueil jusqu'à leur départ sur place accompagnés des Chefs et des maîtres d'hôtel.

L' Assistant(e) F&B / banquets véhicule l'image de l'école par son attitude exemplaire, son accueil chaleureux et convivial, son professionnalisme et sa disponibilité.

Les missions

Missions générales

  • L'Assistant(e) F&B participe à la gestion du personnel, la commercialisation et la gestion des événements et est garant de la qualité de l'accueil, des services, et de l'image de l'Ecole ;
  • L'Assistant(e) F&B assure la coordination et contrôle les services tout en veillant à l'application des procédures qualité, hygiène et sécurité en vigueur ;
  • Il/elle devra animer les équipes d'extras : briefings et débriefings en maintenant une cohésion de groupe et la motivation des équipes.

Activités sous la responsabilité du service commercial entreprises

  • Superviser l'organisation d'un séminaire, d'un banquet, d'une réception : besoins en « extras », matériels, produits… ;
  • Superviser la gestion des Stocks de boissons, matériels spécifiques aux événements ;
  • Réaliser les inventaires mensuels ;
  • Participer à la détermination des besoins en réapprovisionnement ;
  • Connaître les réservations prévues et mettre en place les plans de salle ;
  • Participer à l'intégration du personnel de son service (accueillir et intégrer les collaborateurs extras) ;
  • Participer à la gestion administrative du restaurant ;
  • Transmettre les informations ascendantes et descendantes, et les consignes.
Profil recherché
  • Connaissances approfondies de l'accueil, du service et du travail en salle ;
  • Polyvalent et réactif ;
  • Bon relationnel et sens du management ;
  • Excellente présentation ;
  • Anglais courant ;
  • Bon gestionnaire (administratif et opérationnel).
Comment candidater ?

Si vous vous reconnaissez dans ce profil, n'hésitez pas à postuler dès maintenant  Nous serons ravis de recevoir votre candidature. L'étape suivante sera l'entretien d'admission à ESG TOURISME pour notre BTS Tourisme, essentiel pour intégrer l'école en alternance avec notre entreprise partenaire.

Lieu principal : Paris

Type d'emploi : alternance

Domaine d'activité : Tourisme

Niveau d'étude : BAC

Durée : 2 ans minimum

Horaires : flexibles selon activité

  • Assistant évènementiel en alternance

    il y a 2 semaines

    Paris - rue Saint-Ambroise, France Galileo Global Education Temps plein

    Contrat d'alternance basé à Paris et au sein de l'école ESGCI.Découvrez notre offre d'alternance proposée exclusivement par l'école ESGCI et notre entreprise partenaire, conçue pour les futurs professionnels dans l'évènementiel. Cette offre de contrat en alternance vous permet d'allier théorie académique de pointe et pratique professionnelle...

  • Attaché Commercial en alternance

    il y a 5 jours

    Paris - rue Saint-Ambroise, France ESG Temps plein

    Contrat d'alternance basé à Paris et au sein de l'école ESG TOURISME.Découvrez notre offre d'alternance proposée exclusivement par l'école ESG TOURISME et notre entreprise partenaire, conçue pour les futurs professionnels en Marketing du tourisme.Cette offre de contrat en alternance vous permet d'allier théorie académique de pointe et pratique...

  • Assistant Achats en alternance

    il y a 1 semaine

    Paris - rue Saint-Ambroise, France ESG Temps plein

    Contrat d'alternance basé en région Parisienne et au sein de l'école ESGCI.Découvrez notre offre d'alternance proposée exclusivement par l'école ESGCI et notre entreprise partenaire, conçue pour les futurs professionnels en Supply Chain.Cette offre de contrat en alternance vous permet d'allier théorie académique de pointe et pratique professionnelle...

  • Assistant de Communication en Alternance

    il y a 1 semaine

    Paris - rue Saint-Ambroise, France ESG Temps plein

    Contrat d'alternance basé à Paris et au sein de l'école ESGCI. Découvrez notre offre d'alternance proposée exclusivement par ESGCI, conçue pour les futurs professionnels du marketing et commerce.Lieu du poste : ParisLieu de l'école : ParisType de contrat : AlternanceSecteur d'activité : conseil / mediaNotre entreprise, spécialisée dans les...

  • Alternance -  Assistant.e commercial (H/F)

    il y a 5 jours

    Paris - rue Saint-Ambroise, France Galileo Global Education Temps plein

    L'ESGCI, spécialisée en marketing et commerce est membre du Groupe ESG, recherche pour son partenaire, un groupe de restaurant , un(e) alternant(e) Assistant commercial pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à niveau 7 ( BTS, Licence, Mastère) Vos missions Gérer les demandes clients et fournir un support...

  • Commercial Sédentaire

    il y a 1 jour

    Saint-Égrève, France Alternance Grenoble Temps plein

    Lieu : Saint-Egrève Formation : MBA Manager Commercial et Marketing École : Groupe Alternance Grenoble Durée : 20-24 mois Type de contrat : Alternance Rythme d'alternance : 1 jours en formation / 4 jours en entreprise À propos de nous : Groupe Alternance Grenoble, centre de formation spécialisé dans l'alternance, recherche pour l'un de ses partenaires...

  • Alternance - Assistant(e) Marketing (H/F)

    il y a 3 jours

    Paris - rue Saint-Ambroise, France ESG Temps plein

    L'ESGCI, spécialisée en marketing et commerce est membre du Groupe ESG,  recherche pour son partenaire, groupe spécialisé dans le développement, la production et la commercialisation de différentes solutions de revêtement, un(e) alternant(e) assistant(e ) marketing pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5...

  • Employé Commercial en Alternance

    il y a 7 jours

    Paris, France Bloom Alternance Temps plein

    **Qui sont-ils ?**: Enseigne présente sur toute la métropole recherche un/e employé/e commercial/e en alternance pour renforcer son équipe en pleine expansion. Si vous êtes passionné(e) par la vente, souhaitez développer vos compétences commerciales et intégrer une entreprise en pleine croissance, cette offre est faite pour vous ! Date de début...

  • Assistant Commercial en Alternance

    il y a 1 semaine

    Paris, France Epinay Management School Temps plein

    Le poste d'Assistant Commercial en alternance offre une opportunité unique d'acquérir une expérience pratique dans le domaine commercial au sein de notre entreprise. Vous serez intégré(e) au sein de l'équipe commerciale et travaillerez en étroite collaboration avec nos professionnels expérimentés pour développer vos compétences et contribuer à la...

  • Alternance - Conseiller(ère) commercial(e) (H/F)

    il y a 3 jours

    Paris - rue Saint-Ambroise, France ESG Temps plein

    L'école de commerce ESGCI, recherche pour son partenaire, entreprise française dans le domaine de la télécommunication, un/une conseillèr(e) commercial(e) en contrat d'alternance.Contrat : Alternance – Préparation d'un BAC+2 Management Commercial Opérationnel (MCO) au sein de l'ESGCI Entreprise : Réseau national de boutiques télécomLe poste :...