Assistant(e) de laboratoire

Descriptif du poste

L'assistant(e) Laboratoire R&D En Agro-alimentaire Participe Activement Au Développement De Nouveaux Produits Et à L'amélioration Des Produits Existants. Ses Principales Missions Sont

• Support de développement de produits :
• Mettre en œuvre les plans expérimentaux désignés par le responsable R&D
• Réaliser des essais en laboratoire pour tester les nouvelles recettes et procédés.
• Analyse et caractérisation :
• Réaliser des analyses physico-chimiques et organoleptiques sur les prototypes (tests sensoriels, analyses pH, texture, colorimétrie, AW, etc.)
• Assurer le suivi des tests de vieillissement
• Documentation et reporting :
• Participer à la rédaction des résultats d'essais et analyses dans des rapports clairs et précis
• Gestion du laboratoire :
• Assurer le bon fonctionnement et l'entretien des équipements et instruments d'analyse.
• Tenir à jour les rapports de test et d'analyse.
• Participer au respect de l'hygiène/propreté du laboratoire et des outils

Profil recherché

• Les compétences, l'expérience et l'envie d'apprendre priment sur le diplôme.
• Une expérience en laboratoire (ou en usine/atelier de fabrication) agro-alimentaire est obligatoire.

Compétences Techniques

• Bonne connaissance des ingrédients et des technologies de transformation agro-alimentaire.
• Maîtrise des outils d'analyse en laboratoire (physico-chimie, texturométrie, etc.).
• Maîtrise des outils informatiques (Excel, Google, logiciels d'analyses scientifiques, …)

Qualités Personnelles

• Curiosité
• Autonomie et prise d'initiative
• Rigueur, esprit scientifique et mathématique
• Aptitude à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec le responsable R&D
• Sens de l'organisation et respect des délais (ponctualité)
• Réactivité face aux imprévus et capacité à résoudre les problèmes

Déroulement des entretiens

Tu auras un premier entretien RH puis un second avec Antoine, responsable R&D puis une visite du labo et des bureaux.

Pourquoi nous sommes unique chez La Vie ?
Impact : Nous existons pour
mettre un terme à l'élevage intensif d'animaux
. Se réveiller chaque jour pour sauver des cochons et des tonnes de CO2, c'est plutôt cool.

Une aventure unique : Notre vision est de devenir d'ici 2040
la plus grande marque de porc sur Terre
… Sans faire de mal à une mouche Nous allons réaliser cette vision et relever tous les défis sur le chemin dans ce qui sera certainement votre expérience professionnelle la plus folle.

Les gens d'abord : Chez La Vie, tout le monde est
passionné, intelligent et de bonne humeur
. C'est assez unique de sentir que vous n'êtes entouré que de personnes qui se soucient vraiment de vous.

Environnement international :
anglophone
et diverses nationalités.

R&D + Innovation : attendez-vous à apprendre beaucoup et à manger beaucoup d'échantillons

Opportunités d'apprendre et de grandir : formation, déjeuner, séances régulières de questions-réponses avec nos dirigeants, discussions honnêtes sur les KPI de notre entreprise, séances mensuelles de feedback.

♡ Valeurs qui nous rassemblent : #Exemplaire #Ambition #Travail d'équipe #Sunny

La confiance : respect et transparence de la part de chacun.

Apéritif hebdomadaire après le travail avec l'équipe.

Un esprit sain dans un corps sain : Participation de l'équipe à des événements sportifs

Benefiz assurance 50% du Navigo ou l'équivalent en mobilité verte Des fruits tous les jours Déjeuner veggie by Frichti

La Vie est un employeur qui soutient l'égalité des chances. Nous nous engageons à créer un environnement inclusif pour tous les employés et célébrons la diversité.

Si vous êtes passionné par l'innovation et la food tech et que vous êtes prêt à avoir un impact significatif sur le marché européen, nous vous invitons à postuler pour cette opportunité passionnante chez La Vie.

Qui sont-ils ?

At La Vie, we love meat, but we don't love its impact on life. We're on a mission to help people move from an animal-based diet to a plant-based one, whilst keeping a big smile on their face. Our unique product technology and patented vegetal fat recipe, delivers the juiciest meat-like experiences ever known in the category. We are building a movement, a positive change for the industry and for the planet.

Come and join us.

From plants with Love.

La Vie