Emplois actuels liés à Chef de rang H/F - EUROPE FRANCE BAILLYROMAINVILLIERS Villages Nature Paris - testpvcp-nl

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Paris, France Restaurant F Temps plein

    Le Restaurant F, recherche un chef de rang et un demi chef de rang (H/F) pour renforcer son équipe de salle. Vous servirez une cuisine gastronomique franco-mediteranéenne originale qui mélange des saveurs inédites avec des produits frais et de qualité. Le restaurant, à deux pas du Trocadéro, peut assoir 25 couverts et être privatisé. En tant que...

  • Sous chef H/F

    il y a 3 semaines

    EUROPE, FRANCE, - BAILLY-ROMAINVILLIERS (Villages Nature Paris) testpvcp-nl Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement Villages Nature Paris, co-création du Groupe Pierre & Vacances-Center Parcs et d'Euro Disney est la première destination écotouristique d'Europe. L'innovation se vit chez nous au quotidien à travers les actions de chacun pour améliorer la vie sur notre destination. Notre ADN repose sur les dernières...

  • Apprenti(e) serveur(se) H/F

    il y a 3 semaines

    EUROPE, FRANCE, - BAILLY-ROMAINVILLIERS (Villages Nature Paris) testpvcp-nl Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement Villages Nature Paris, co-création du Groupe Pierre & Vacances-Center Parcs et d'Euro Disney est la première destination écotouristique d'Europe. L'innovation se vit chez nous au quotidien à travers les actions de chacun pour améliorer la vie sur notre destination. Notre ADN repose sur les dernières...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Bailly-Romainvilliers, France Center Parcs Temps plein

    **Center Parcs Villages Nature Paris** est la première destination écotouristique d’Europe. En accueillant nos clients qui viennent des quatre coins du monde, nous vivons une expérience multiculturelle enrichissante au quotidien. Evoluer dans son métier ou en changer est possible; en nous rejoignant, vous aurez la possibilité de développer votre...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Paris, France PASSIONNE Temps plein

    Passionné restaurant gastronomique et le Chef SATOSHI HORIUCHI recrutent un nouveau chef de rang H/F. SERVICE EN COUPURE UNIQUEMENT / POURBOIRE ATTRACTIF. POSTE EVOLUTIF. Profil motivé(e) / esprit d'équipe / rigueur. Expérience souhaitée de deux ans / parlez anglais. Missions: - Effectuer la mise en place de la salle. - Conseiller le client dans ses...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Paris, France Qasti green Temps plein

    Qasti Green, restaurant végétariens du chef étoilé Alan Geaam est à la recherche de ses nouveaux talents pour renforcer son équipe. Nous sommes à la recherche de chef de rang H/F. En tant que Chef de Rang, vous serez en charge de: - Assurer la mise en place de la salle et veiller à sa propreté avant, pendant et après le service. - Accueillir...

  • Demi Chef de Rang H/F

    il y a 1 jour

    Rue du Faubourg Saint-Honoré, Paris, France Cercle de l'Union Interalliée Temps plein

    Nous recherchons un Demi-Chef de rang H/F pour un CDI de 39 heures hebdomadaires, avec 2 jours de repos par semaine. Vous travaillez pour le restaurant gastronomique et banquet.  Ce poste requiert une présentation soignée et le respect des règles de courtoisie, discrétion et confidentialité. Vous êtes rattaché(e) aux Maitres d'hôtel et aux Chefs de...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Paris, France Restaurants de la tour Eiffel Temps plein

    Sodexo Live ! est la marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel. Au 2ème étage de la tour Eiffel, le Jules Verne bénéficie d'un cadre mythique, propice au voyage et aux découvertes. Aux commandes du restaurant, le chef triplement étoilé,...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Paris, France Restaurants de la tour Eiffel Temps plein

    Sodexo Live ! est la marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel. Au 2ème étage de la tour Eiffel, le Jules Verne bénéficie d'un cadre mythique, propice au voyage et aux découvertes. Aux commandes du restaurant, le chef triplement étoilé,...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Roissy-en-France SPOON MARIGNAN SALON LA PREMIERE Temps plein

    **Vos missions en tant que Chef de rang H/F** Qui se cache derrière DUCASSE Paris et son leader charismatique ? 2000 collaborateurs passionnés de gastronomie, de chocolat, d’œnologie, d’hospitalité et de transmission, en France, à Monaco, au Royaume-Uni, aux Etats-Unis, au Qatar, à Hong Kong, au Japon, représentant plus de 87 corps de métiers...

Chef de rang H/F

il y a 2 jours

EUROPE FRANCE BAILLYROMAINVILLIERS Villages Nature Paris testpvcp-nl Temps plein


Informations générales

Entité de rattachement

Villages Nature Paris, co-création du Groupe Pierre & Vacances-Center Parcs et d'Euro Disney est la première destination écotouristique d'Europe. L'innovation se vit chez nous au quotidien à travers les actions de chacun pour améliorer la vie sur notre destination. Notre ADN repose sur les dernières innovations technologiques respectueuses de l'environnement, tel que L'Aqualagon, l'une des plus grandes structures aquatiques d'Europe chauffée toute l'année grâce à son installation géothermique naturelle. En accueillant nos clients qui viennent des quatre coins du monde, nous vivons une expérience multiculturelle enrichissante au quotidien. Evoluer dans son métier ou en changer est possible ; en nous rejoignant, vous aurez la possibilité de développer votre expertise et aurez accès aux opportunités internes pour continuer à vous épanouir à nos côtés. Venez inventer avec nous le tourisme de demain Villages Nature et notre Groupe sont engagés dans une politique volontaire visant à favoriser l'accès et le maintien dans l'emploi des personnes en situation de handicap. Nos postes sont ouverts à tous.   

Référence

Métier

Métiers sur site - Restauration


Contrat

FR - CDI (Sans Particularite)


Temps de travail

Temps complet


Intitulé du poste

Chef de rang H/F


Description de la mission

Villages Nature Paris, co-création du Groupe Pierre & Vacances-Center Parcs et d'Euro Disney est la première destination écotouristique d'Europe. En accueillant nos clients qui viennent des quatre coins du monde, nous vivons une expérience multiculturelle enrichissante au quotidien. Evoluer dans son métier ou en changer est possible ; en nous rejoignant, vous aurez la possibilité de développer votre expertise et aurez accès aux opportunités internes pour continuer à vous épanouir à nos côtés.

Il/elle prend en charge la gestion du bar et de la gestion de la salle de restaurant, son organisation et son management, les missions seront les suivantes (liste non exhaustive) :

Service :

  • Définition et proposition à la direction des cartes des boissons et différentes offres du bar ;
  • Proposition pour améliorer les arts de la table, du service et des standards du restaurant ;
  • Gestion de la mise en place du restaurant, du service et du débarrassage ;
  • Service, conseil et orientation du client tout au long de son repas ;
  • Organisation des équipes quotidiennes salle et bar en répartissant les tâches et étant garant de l'offre finale qui sera proposée aux clients ;
  • Garantie de l'entière satisfaction de notre clientèle tout au long du service, et participation à l'optimisation du chiffre d'affaires ;
  • Supervision des différents employés polyvalents de restaurant, barmans, saisonniers et extras ;
  • Suivi des informations et veille de la bonne communication interne du service entre la cuisine et la salle.

Hygiène et Sécurité :

  • Garantie du total respect des règles en vigueur concernant les normes HACCP et celles complémentaires à l'entreprise ; ainsi que sur les mesures de sécurité et de prévention des risques au travail ;       
  • Tenue à jour des registres et documents de contrôles réglementaires et sanitaires ;
  • Garantie de l'excellence de la propreté des lieux (cuisine, salle et bar).

Business, Gestion :

  • Suivi des stocks boissons et consommables, du matériel ou des équipements par des inventaires réguliers ;
  • Gestion de la rotation du stock, des DLC / DLUO, en fonction des approvisionnements ;
  • Responsabilité des objectifs « bev cost » mensuels par la bonne utilisation des fiches techniques et des différents achats inhérents à l'activité ;
  • En étroite collaboration avec le service support opérations, pilotage des interventions de maintenances préventives et curatives des outils de production ;
  • En collaboration avec le service du Développement Durable, pilotage de la gestion des déchets et mettre en avant les différents labels ou certificats.

Commercial :

  • Sur le terrain, accueil et information de nos hôtes sur les produits et leur origine, sur l'organisation de notre resort et le déroulement des différentes activités pendant leur séjour.
  • Participation à la conception et à

Précisez le nombre d'heures hebdomadaires

35


Exigences et contraintes du poste (horaires de travail...)

Disponibilités :

  • Travail le week-end
  • Travail les jours fériés
  • Travail en soirée

Pourquoi nous rejoindre ?

Villages Nature Paris s'est engagée en faveur de l'égalité des chances. A ce titre, nos postes sont ouverts à toutes les compétences, quelles que soient les différences.


Localisation du poste

EUROPE, FRANCE, 77 - BAILLY-ROMAINVILLIERS (Villages Nature Paris)

Critères candidat
Niveau d'études requis

Baccalauréat


Niveau d'expérience requis

3 à 5 ans


Outils Informatiques
  • Système de caisse 
  • Windows 
  • Logiciel gestion 

Compétences

Savoir être :

  • Relationnel ;
  • Esprit d'équipe ;
  • Ponctualité ;
  • Assiduité ;
  • Dynamisme ;
  • Enthousiasme ;
  • Prise d'initiatives ;
  • Flexibilité ;
  • Ledearship.

Savoir-faire :

  • Connaissance technique de production pour de la restauration thématique buffet et gestion de bar avec une clientèle familiale internationale ;
  • Anticipation et Gestion de fort flux de clientèle avec une forte saisonnalité ;
  • Accompagnement et aide régulière aux différents postes de production pour offrir une prestation dans les meilleurs délais pour nos clients.

Langues

Anglais (Bonnes connaissances - Courant)