Directeur Général

CDI

Aix-en-Provence (13)

+6

Publiée le 09/01/2026

Description du poste

Direction

Commerce

Notre client est un domaine viticole de caractère, situé à proximité d'Aix-en-Provence, au cœur de la Provence. Le domaine s'étend sur environ 50 hectares de vignes en agriculture biologique et s'inscrit dans une vision familiale de long terme, respectueuse de son terroir, de son identité et de son patrimoine.

Le domaine connaît aujourd'hui une phase de renouveau stratégique et opérationnel, avec de véritables enjeux commerciaux à court terme et un travail de reconstruction et de repositionnement de marque à moyen et long terme.

Dans ce contexte, notre client recherche un Directeur Général (H/F) qui assumera directement la Direction Commerciale, tout en supervisant l'équipe technique pilotée par le Directeur Technique, afin d'assurer une cohérence globale entre production, positionnement produit et stratégie marché.

Vos missions

Rattaché directement aux propriétaires, vous interviendrez sur deux axes majeurs :

Direction générale & commerciale (rôle central)

• Définir et piloter la stratégie commerciale globale du domaine.
• Prendre en main l'opérationnel commercial à court terme afin de sécuriser et développer le chiffre d'affaires.
• Développer les ventes en France et à l'export (distribution, grands comptes, réseaux spécialisés).
• Être très présent sur le terrain : clients, prescripteurs, salons, dégustations, représentation du domaine.
• Activer et structurer votre réseau professionnel au service du développement du domaine.
• Mettre en place des outils, méthodes et indicateurs de performance commerciale.

Supervision technique & cohérence globale

• Superviser l'équipe technique via le Directeur Technique, dans une logique de coordination et non d'exécution.
• Assurer l'alignement entre les choix techniques, la qualité des vins, les volumes et les objectifs commerciaux.
• Participer aux réflexions stratégiques sur la gamme, les assemblages, les volumes et le positionnement prix.
• Garantir la cohérence entre production, image de marque et attentes marché.

Vision moyen / long terme

• Piloter la reconstruction de la marque et du discours du domaine.
• Clarifier le positionnement des vins et renforcer durablement la notoriété du domaine.
• Structurer l'organisation pour soutenir une croissance maîtrisée.
• Inscrire le développement du domaine dans une logique patrimoniale et familiale de long terme.

Profil recherché

Niveau d'études souhaité

Bac+5(master/ingénieur/DNO)

Expérience professionnelle

Plus de 10 ans d'exp

Permis

Permis B

• Expérience confirmée (minimum 10 ans) exclusivement dans le secteur viticole.
• Excellente connaissance du marché des vins de Provence et de ses circuits de distribution.
• Profil de dirigeant à forte orientation commerciale, à l'aise sur le terrain comme dans la négociation.
• Capacité à être immédiatement opérationnel, tout en construisant une vision stratégique structurée.
• Réseau commercial solide, pertinent et activable rapidement.
• Expérience de collaboration étroite, en binôme avec un Directeur Technique, dans une logique de complémentarité.
• Sens aigu du produit, du positionnement des vins et de l'image de marque.
• Maîtrise de l'anglais indispensable.

Enjeux et responsabilités du poste

• Fonction de direction clé, au cœur des décisions stratégiques du domaine.
• Enjeux commerciaux forts dès la prise de poste, nécessitant une implication opérationnelle immédiate.
• Projet structurant, inscrit dans le temps long, au service d'une vision patrimoniale et familiale.

Posture et qualités personnelles attendues

• Leadership naturel, avec une posture de chef d'orchestre capable de fédérer les équipes.
• Approche managériale fondée sur l'humilité, le respect des femmes et des hommes, et du lieu.
• Capacité à s'intégrer dans une culture de domaine où le savoir-vivre, la transmission et la qualité des relations humaines sont essentiels.
• Aptitude à incarner une direction exigeante mais accessible, alliant autorité, écoute et sens du collectif.

Informations complémentaires

Salaire annuel brut

Min 72000 €- Max 84000 €

Date d'embauche

Avantages

Véhicule de fonction

Réf. Vitijob

107741

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