Cuisinier Traiteur

Il y a 18 minutes


SaintAmandlesEaux, Hauts-de-France E. LECLERC Temps plein

Mieux nous connaître

Les 598 adhérents E.Leclerc exploitant 734 magasins indépendants en France, emploient salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 50 milliards d'euros (hors carburant) en 2024 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 24.1 %.

Employeurs engagés, les centres E.LECLERC accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarches volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.

Descriptif de l'offre

Sous la responsabilité de la Responsable du Rayon Traiteur, vous participerez activement à toutes les étapes de la transformation des produits traiteur :

  • Préparation des ingrédients : Réception, contrôle, lavage, épluchage et découpe des légumes, viandes et autres matières premières.
  • Fabrication des produits traiteur : Réalisation des entrées froides/chaudes (salades composées, bruschettas, sandwichs, plats cuisinés, etc.) selon les fiches techniques et les standards de qualité de l'entreprise.
  • Conditionnement et étiquetage : Mise en barquettes, pesée, et étiquetage des produits finis pour la vente.
  • Entretien et hygiène : Nettoyage et désinfection du poste de travail, des équipements et des locaux, en respectant strictement les normes HACCP.

Profil recherché

Vous êtes titulaire du CAP Traiteur.

Vous justifiez, idéalement, d'une première expérience réussie en production alimentaire, en cuisine collective, ou dans un métier de bouche (traiteur, charcuterie, ...).

Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).Vous êtes autonome, organisé(e) et capable de travailler en cadence.

Vous faites preuve de rigueur dans l'exécution des recettes et des procédures.

L'esprit d'équipe et la bonne communication sont des qualités essentielles pour vous.


  • cuisinier traiteur

    Il y a 6 minutes


    Saint-Amand-les-Eaux, Hauts-de-France E. LECLERC Temps plein

    Mieux nous connaîtreLes 598 adhérents E.Leclerc exploitant 734 magasins indépendants en France, emploient salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 50 milliards d'euros (hors carburant) en 2024 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 24.1 %.Employeurs engagés, les centres E.LECLERC accueillent...

  • Cuisinier H/F

    Il y a 47 minutes


    Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France DBA Traiteur Temps plein

    Offre d'emploi – Cuisinier / Cuisinière (CDD saisonnier)Type de contrat : CDD saisonnierDurée : du 5 mai au 26 septembreTemps de travail : 35 heures par semaineDescription du posteDans le cadre de la saison, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) pour renforcer notre équipe.Vous travaillerez en collaboration directe avec le chef de cuisine, au sein...

  • cuisinier / traiteur - h/f

    Il y a 4 minutes


    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Ec Varennes sur Seine Temps plein

    DescriptionVous avez des bases en cuisine et/ou vous souhaitez être formé pour apprendre le métier ?E.Leclerc Atlantis vous forme Envie de cuisiner des plats savoureux pour des centaines de clients chaque jour ? Nous recrutons un cuisinier traiteur passionné, organisé et créatif, pour préparer des recettes fraîches et gourmandes au sein de notre...

  • Cuisinier F/H

    Il y a 29 minutes


    Fleury-les-Aubrais, Centre-Val de Loire, France EPSM du Loiret Georges Daumézon Temps plein

    du posteL'EPSM du Loiret recrute pour laDirection de laLogistique, desAchats et duPatrimoineUn Cuisinier F/HUnitéCentrale deProductionAlimentairePoste à pourvoir à temps plein dès que possibleMission Du ServiceLe service restauration est chargé de :Réceptionner, stocker et gérer les matières premières nécessaires à la réalisation des...

  • Cuisinier - H/F

    Il y a 5 minutes


    Saint-Cloud, Île-de-France Institut Curie Temps plein

    CDDSaint-CloudCuisinier - H/FTechnique et logistiqueEnsemble hospitalierL'Institut Curie recrute un(e) Cuisinier(e) dans le cadre d'un CDD de 6 mois à temps plein sur le site de Saint-Cloud.Qui nous sommes :L'Ensemble hospitalier de l'Institut Curie est le 1er Centre français de lutte contre le cancer en nombre de patients, ce qui a représenté plus de...

  • responsable traiteur

    Il y a 15 minutes


    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Ec Varennes sur Seine Temps plein

    DescriptionResponsable Charcutier/Traiteur (H/F) - Grande DistributionEnvie de relever un nouveau défi en toute autonomie, dans une ambiance humaine et dynamique ?Vous êtes au bon endroit Pourquoi nous rejoindre ?Chez nous, l'esprit d'équipe n'est pas une promesse marketing : c'est notre ADN.Vous occuperez un poste clé avec liberté et autonomie dans vos...

  • Cuisinier Ou Cuisinière

    Il y a 19 minutes


    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Il Ristorante Temps plein

    Le poste Tes principales missions : Tu prépareras des plats italiens authentiques avec passion, en mettant tout ton savoir-faire dans chaque recette.Tu t'assureras que chaque mise en place soit impeccable, que les ingrédients soient frais et prêts, et que la cuisine soit toujours en ordre pour un service sans encombre.Tu collaboreras étroitement avec ta...

  • Cuisinier - 90

    Il y a 34 minutes


    Saint-Brevin-les-Pins, Pays de la Loire, France VYV3 Temps plein

    Rejoindre VYV3, c'est intégrer une structure mutualiste privée à but non-lucratif. A travers nos établissements médicosociaux, nous œuvrons pour une santé de qualité pour tous en offrant des réponses de proximité, personnalisées et adaptées à tous les âges de la vie.Le Groupe VYV cultive une politique en faveur de la diversité, de l'égalité...

  • Préparateur Snacking

    Il y a 5 minutes


    Neuville-Saint-Rémy, Hauts-de-France SOPHIE LEBREUILLY Temps plein

    NOTRE ENTREPRISEEn plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 80boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de lieux...

  • Commis pâtisserie H/F

    Il y a 32 minutes


    Les Sorinières, Pays de la Loire, France HONORE FESTIF Temps plein

    Traiteur organisateur de réceptions recherche un commis pâtissier pour travailler au laboratoire de production 5 jours par semaine du Lundi au Vendredi.Vous assisterez l'équipe de pâtisserie déjà en place en préparant des recettes Maison de pâtisserie. Vous devez avoir obtenu au minimum un CAP Pâtissier.Vous devrez savoir fabriquer les bases de...