Emplois actuels liés à Manager de Restaurant - Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes - La Nouvelle Garde

  • Manager Marketplace France

    il y a 5 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Once For All Temps plein 33 000 € - 35 000 €

    La mission de Once For All est de devenir le n°1 en Europe du sourcing responsable dans le secteur de la construction.Dans un contexte réglementaire en constante évolution, nous sommes convaincus que l'intelligence collective, l'innovation et la technologie sont les clés de relations plus fiables, durables et responsables entre tous les acteurs du...

  • Service Delivery Manager

    il y a 5 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Capgemini Engineering Temps plein

    ExpérimentésDelivery ExcellenceCDIID fr_FRDescriptionEn tant que Service Delivery Manager, vous serez responsable de la qualité et de la performance des services délivrés à nos clients. Votre rôle sera clé pour garantir la satisfaction client et la conformité des engagements contractuels.Vos MissionsPilotez le projet dans toutes ses phases de sa...

  • Product Manager

    il y a 4 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France AGICAP Temps plein

    About AgicapCréée à Lyon en 2016 par trois entrepreneurs français, Agicap est l'une des scale-ups avec la plus forte croissance d'Europe, avec plus de 8 000 clients, 600 employés et une croissance rapide du chiffre d'affaires (multiplié par 7 entre 2021 et Agicap fait partie du French Tech 120, qui récompense les startups les plus prometteuses de...

  • Product Manager

    il y a 6 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Tenacy Temps plein

    Notre mission : pérenniser les organisations grâce à un usage plus efficace des ressources cyber. Avec la plateforme Tenacy, les équipes cyber gèrent simplement tous leurs enjeux de conformité cyber. Tenacy centralise les données et processus, met en cohérence stratégie et opérations, et fait de la multi-conformité un jeu d'enfant. Résultat :...

  • Manager de Programmes Immobiliers H/F

    il y a 6 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Alliade Habitat Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement L'identité même d'Alliade Habitat trouve sa source dans le mouvement du 1% Logement. Alliade Habitat est née de multiples évolutions du secteur HLM, s'adaptant aux exigences et évolutions de la société au regard du logement, et suivant aujourd'hui la feuille de route édictée par le Groupe Action...

  • Senior, Technical Project Management

    il y a 5 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France ABAS Ibérica Temps plein

    Vous avez envie de piloter des projets stratégiques, d'être au cœur de la relation client et de garantir la réussite de déploiements complexes ? Rejoignez-nous en tant queDirecteur de Projetet devenez le chef d'orchestre de nos projets ERP.Rattaché(e) auDirecteur des Services, vous êtes le garant duQualité / Coût / Délai / Méthodessur l'ensemble...

  • category manager enseignes h/f

    il y a 1 semaine

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France GROUPE PANZANI Temps plein

    Description offre :Leader depuis plus de 80 ans sur ses marchés avec un chiffre d'affaires de 600 Millions d'Euros, la société Panzani a su conserver une organisation à taille humaine avec près de 850 collaborateurs, gage de son agilité et de sa capacité à s'adapter. Rejoignez un groupe français engagé en termes de responsabilité sociétale, tant...

  • Stage - Digital Security Suite Product Manager Junior (F/H)

    il y a 7 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Worldline Global Temps plein

    Stage - Digital Security Suite Product Manager Junior (F/H)[Lyon]Qui sommes-nous ? Worldline aide les entreprises de toutes formes et tailles à accélérer leur parcours de croissance - rapidement, simplement et en toute sécurité. Nous sommes les innovateurs au cœur de l'industrie de la technologie des paiements, façonnant la manière dont le monde...

  • Sales Manager Personal Care Industry

    il y a 2 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France DKSH Spain Temps plein

    Technico-commercial(e) H/F Personal Care Industry DKSH France – Miribel DKSH, groupe suisse de distribution, présent sur les marchés amricains, européens et asiatiques avec un chiffre d'affaires de 11 milliards CHF, recrute pour sa filiale française.DKSH France (62 personnes, 78 millions d'€ de chiffre d'affaires), basé en région Lyonnaise à...

  • Senior Partnership Account Manager Intégrateurs

    il y a 5 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Pennylane Temps plein

    Vous cherchez un environnement professionnel stimulant basé sur l'autonomie et la confiance ? Pennylane vous offre l'opportunité de grandir au sein d'une entreprise en pleine croissance. Ici, votre expertise contribuera directement à aider les entrepreneurs à reprendre le contrôle de leurs finances. Découvrez un lieu où vos compétences seront...

Manager de Restaurant

il y a 1 heure

Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France La Nouvelle Garde Temps plein

À propos de nous
Nouvelle Garde, c'est l'amour du produit et le partage d'un moment de plaisir. Une cuisine française simple mais pleine de panache et de joie de vivre, une cuisine qui se moque des conventions et des tendances. Notre but : être les gardiens de la cuisine française traditionnelle : du direct producteur travaillé maison par une équipe de passionnés et dans des lieux inoubliables. Le tout accessible à tous.

Descriptif du poste
Le/La manager représente la première marche d'évolution en salle vers la direction du restaurant.
Ses missions seront les suivantes :

  • Animer le briefing d'avant service et passation des consignes en cas d'absence de ses supérieurs
  • Manager le Chefs de rang, Commis, Runners
  • Intervention directe dans une des activités du service en cas de surcharge ponctuelle
  • Prise des réservations et préparation du plan de salle Zenchef
  • Accueil, installation des tables.
  • Approche des chiffres, MS, Bar-cost, note Google.
  • Gestion de la caisse et encaissements. Gestion caisse hebdomadaire
  • Approvisionnement et gestion des fournitures nécessaires au service. Liste d'achat sur Notion.
  • Inventaire et répartition des tâches et besoins quotidiens et périodiques. Ménage/Maintenance.
  • Accueil et intégration du nouveau personnel
  • Assurer la coordination avec la cuisine

Profil recherché
L'expérience et les qualités recherchées :

  • Sens de l'accueil, du travail en salle, et du service client.
  • Sens du management
  • Excellente présentation
  • Disponibilité, Réactivité
  • Anglais courant

Les détails pratiques :

  • Type de contrat : CDI 42h/Semaine
  • Lieu : Brasserie Des Deux Rives - Lyon 2ème
  • Quand : ASAP

Nouvelle Garde est un employeur garantissant l'égalité des chances et nous considérons la diversité comme une force pour notre entreprise. Nouvelle Garde s'engage à recruter, reconnaître et à promouvoir tous les talents, quels que soient le sexe, l'orientation sexuelle, la religion, le lieu d'origine ou le handicap. Plus les profils sont divers, plus nos équipes seront riches de perpétuer notre mission, Boire et manger à la française.