Professeur Boulangerie Pâtisserie H/F

il y a 1 semaine

MontdeMarsan, Nouvelle-Aquitaine, France CMA Nouvelle Aquitaine Temps plein
À propos de nous

Qui sommes-nous ?

La Chambre de Métiers et de l'Artisanat Nouvelle-Aquitaine (CMA NA) a une mission d'accompagnement des entreprises artisanales et des entreprises de proximité de leur création à leur transmission. La CMA NA est également un acteur majeur de la formation initiale et continue grâce à ses centres CMA Formation. Son maillage territorial lui permet de déployer des valeurs fortes de proximité, engagement, esprit d'équipe, et d'écoute au service de ses clients.

Les Chambres de niveau départemental organisent des actions locales visant à aider et promouvoir le développement de l'artisanat. Elles sont le relai entre les différents acteurs économiques locaux.

La CMA Nouvelle-Aquitaine en quelques chiffres clés :

  • 1750 collaborateurs répartis sur 12 départements
  • 37 points de contact
  • 1 Organisme de formation certifié Qualiopi réparti sur 15 sites
  • 12 CMA de niveau départemental
  • 1er formateur d'apprentis en Nouvelle-Aquitaine
  • 12 500 apprenants formés (soit 25% des apprentis de Nouvelle-Aquitaine)
Mission

En charge de l'enseignement théorique ou pratique à CMA Formation, vous interviendrez auprès des publics dans le cadre du dispositif global de formation. Vous assurerez la préparation pédagogique des cours dispensés.

MISSIONS PRINCIPALES

  • Concevoir les programmes, construire les outils pédagogiques adaptés au métier préparé, au référentiel examen et à la complémentarité centre de formation/entreprises
  • Préparer et animer les séquences pédagogiques
  • Evaluer le travail de l'apprenant en cours de séquence pédagogique et en annotant les travaux
  • Participer aux évaluations et examens
  • Assurer les échanges et la communication entre CMA Formation, l'entreprise et la famille
  • S'acquitter des tâches administratives et de concertation en rapport avec l'activité pédagogique
Profil

SAVOIR

  • Discipline enseignée (réglementation, environnement institutionnel, techniques, procédures, actualités, etc.)
  • Programmes et référentiels des formations dispensées
  • Environnement, enjeux et organisation des CFA
  • Psychologie et sociologie de l'adolescent

SAVOIR FAIRE

  • Concevoir un programme de formation / pédagogique adapté
  • Encadrer des élèves
  • Evaluer une activité, une action, un résultat
  • Transmettre des connaissances et des compétences
  • Mener une veille réglementaire et/ou technique
  • Techniques d'animation et de gestion de groupes

SAVOIR ETRE

  • Sens de l'initiative
  • Créativité
  • Sens de la pédagogie
  • Maîtrise de soi

  • Professeur Boulangerie Pâtisserie

    il y a 1 semaine

    Mont-de-Marsan, Nouvelle-Aquitaine, France CMA Nouvelle Aquitaine Temps plein

    En charge de l'enseignement théorique ou pratique à CMA Formation, vous interviendrez auprès des publics dans le cadre du dispositif global de formation. Vous assurerez la préparation pédagogique des cours dispensés.MISSIONS PRINCIPALESConcevoir les programmes, construire les outils pédagogiques adaptés au métier préparé, au référentiel examen...

  • Ouvrier boulanger pâtissier H/F

    il y a 2 semaines

    Villeneuve-de-Duras, Nouvelle-Aquitaine, France BOULANGERIE DE LEVIGNAC DE GUYENNE Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un boulanger-pâtissier ou une boulangère-pâtissière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que professionnel(le) de la boulangerie et de la pâtisserie, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation de produits frais et savoureux destinés à notre...

  • Responsable de rayon boulangerie patisserie H/F

    il y a 1 semaine

    Le Buisson-de-Cadouin, Nouvelle-Aquitaine, France Hays Temps plein

    Notre client, enseigne majeure de la grande distribution française, renforce son rayon boulangerie pâtisserie en recrutant un Responsable situé près du Buisson-de-Cadouin (24).Après une période d'intégration immersive au sein du magasin et de l'équipe qui vous sera confiée, vous garantissez la satisfaction des clients, gérez votre compte...

  • Responsable de rayon boulangerie patisserie H/F

    il y a 2 semaines

    Le Buisson-de-Cadouin, Nouvelle-Aquitaine, France HAYS Temps plein

    Descriptif de la sociétéNotre client, enseigne majeure de la grande distribution française, renforce son rayon boulangerie pâtisserie en recrutant un Responsable situé près du Buisson-de-Cadouin (24).Descriptif du poste Après une période d'intégration immersive au sein du magasin et de l'équipe qui vous sera confiée, vous garantissez la...

  • Professeur d'arts appliqués

    il y a 5 jours

    Mont-de-Marsan, Nouvelle-Aquitaine, France CMA Nouvelle Aquitaine Temps plein

    La Chambre de Métiers et de l'Artisanat de Nouvelle Aquitaine - Landes recrute pour son centre CMA Formation Mont-De-Marsan un Professeur d'arts appliqués (H/F).CDD de 11 mois à 50% d'un temps complet.En charge de l'enseignement théorique ou pratique à CMA Formation, vous interviendrez auprès des publics dans le cadre du dispositif global de formation....

  • Professeur de carrosserie/peinture

    il y a 5 jours

    Mont-de-Marsan, Nouvelle-Aquitaine, France CMA Nouvelle Aquitaine Temps plein

    La Chambre de Métiers et de l'Artisanat de Nouvelle Aquitaine - Landes (40) recrute pour son centre CMA Formation Mont-De-Marsan un Professeur de carrosserie - peinture (H/F).CDD de 12m à temps complet.Rémunération annuelle brute de référence : € (incluant le 13ème mois).En charge de l'enseignement théorique ou pratique à CMA Formation, vous...

  • CDD - AIDE PREPARATION - Rayon Boulangerie Pâtisserie H/F - H/F

    il y a 7 jours

    La Teste-de-Buch, Nouvelle-Aquitaine, France E. LECLERC Temps plein

    Mieux nous connaîtreNotre établissement E.Leclerc La Teste de Buch recrute pour le poste d'Aide Préparation des galettes en Pâtisserie Boulangerie du 02/01/26 au 10/01/2026 H/F.Descriptif de l'offreEn tant qu'Aide Préparation vos missions seront les usivantes :Participer à toutes les tâches nécessaires à la fabrication et/ou à la transformation des...

  • cdd - boulanger h/f - h/f

    il y a 7 jours

    La Teste-de-Buch, Nouvelle-Aquitaine, France E. LECLERC Temps plein

    Mieux nous connaîtreVotre Centre E.Leclerc La Teste de Buch recherche activement pour le poste de BOULANGER H/F, poste à pourvoir en CDD pour le renfort des fêtes de fin d'année du 19/12/2025 au 31/12/2025.Descriptif de l'offreSous le contrôle de la Manager de rayon, vous assurez les tâches afférentes au rayon boulangerie dans le respect des règles...

  • Boulanger H/F

    il y a 5 jours

    Église-Neuve-de-Vergt, Nouvelle-Aquitaine, France BOULANGERIE BLANCHARD Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une Boulanger(e). Vous serez responsable de toute la confection du pain, campagne, spéciaux etc.. de la cuisson et de la gestion des produits dans le respect des normes de sécurité alimentaire. Vous ferez également une partie du snacking. Vous travaillerez seul ou avec un ou une...

  • Manager en boulangerie

    il y a 2 semaines

    Saint-Jory-de-Chalais, Nouvelle-Aquitaine, France Boulangeries Sophie LEBREUILLY Temps plein

    NOTRE ENTREPRISEEn plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 80 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de lieux...