Chef gérant F/H

il y a 8 heures


Altorf, Grand Est, France ELIOR GROUP Temps plein
Votre mission

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être.

Labélisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé.

Nous avons à cœur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior.

Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à cœur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous

Nous recherchons notre futur Chef Gérant (H-F) pour l'un de nos restaurants situé à Altorf (67).

Poste à pourvoir dès que possible en CDI en temps complet

Travail du Lundi au Vendredi

Horaires: 7H-15H

Restaurant de 150/200 couverts / jour

Rémunération en fonction du profil et de l'expérience

Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives.

Au quotidien, vous établissez le planning et organisez la production culinaire, avec le support de votre équipe, en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles, etc.

Vous assurez la gestion des stocks et déterminez les menus à partir des concepts et du contrat.

Vous êtes garant(e) de la qualité des repas et du respect des règles et normes d'hygiène alimentaire.

Dans le cadre votre rôle de gestionnaire :

vous réalisez ou supervisez directement l'ensemble des opérations clés de gestion et participez à la construction du budget de votre restaurant.

Vous suivez l'activité prévisionnelle et les estimations de dépenses.

Vous encadrez vos équipes avec proximité et veillez à maintenir un climat social serein tout en participant au développement des compétences et à l'évolution professionnelle de chaque collaborateur tout au long de leur parcours.

Vous accompagnez les nouveaux collaborateur(rice)s pour faciliter leur intégration et renforcer l'esprit d'équipe.

Enfin, votre sensibilité commerciale vous permet d'entretenir une relation de confiance avec le client-partenaire et de satisfaire pleinement vos convives.

L'alsacienne de restauration : là où chaque collaborateur a le goût du succès

Votre profil

Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte.

Créatif(ve), chef(fe) d'orchestre et bon(ne) gestionnaire, vous êtes un élément moteur au sein de l'équipe que vous dirigez. Votre motivation est alimentée par de nouveaux défis, et vous aspirez à travailler aux côtés de professionnel(le)s de restauration et de la satisfaction client.

Vous savez optimiser les ressources, prendre des décisions éclairées et atteindre les objectifs fixés. Votre sens du collectif permet de créer un environnement de travail collaboratif, favorisant l'épanouissement professionnel de chacun.

Vous disposez d'une belle expérience en collectivité à une fonction similaire.

Vous êtes cuisinier confirmé, vous avez des bonnes connaissances en gestion et vous disposez d'une bonne capacité d'adaptation.

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le goût, le bien vivre et le bien-être.

Nous recherchons notre futur Chef Gérant (H-F) pour l'un de nos restaurants situé à Altorf (67).

Poste à pourvoir dès que possible en CDI en temps complet

Travail du Lundi au Vendredi

Horaires: 7H-15H

Restaurant de 150/200 couverts / jour

Rémunération en fonction du profil et de l'expérience

Avantages :

Convention collective de la restauration collective

13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise

Prime annuelle sur objectifs

Avantage en nature sur les repas

Mutuelle et prévoyance avantageuses

Accès prestations CSE

Possibilité de place(s) en crèche

Parcours personnalisé d'intégration et de formation

Avoir des horaires fixes et sans coupure

Tenue de travail fournie et blanchie

Bénéficier d'un parcours de formation sur mesure et personnalisé

Possibilité d'évolution avec des parcours qualifiants en interne

Prime cooptation

RTT

Qui sommes-nous?

Filiale d' Elior Group et Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur toute la région grand est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à ses collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le goût, le bien vivre et le bien-être. L'Alsacienne de restauration place l'ancrage territorial au cœur de ses préoccupations et proposes à ses convives des produits de saison et 100% issus des territoires du Grand Est : Lorraine, Champagne –Ardenne et Alsace.

La proximité clients et collaborateurs est son point de force ainsi que le process d'achats et d'approvisionnement. Avec son siège social en Alsace ainsi que deux agences situées à Metz et à Reims, l'Alsacienne de Restauration est présente sur 4 marchés : l'enseignement, l'entreprise, la santé, et la restauration commerciale.

Labélisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé.

Si vous êtes passionné(e)s par les relations humaines et avez à cœur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior, rejoignez-nous



  • Altorf, Grand Est, France Gezim Temps plein

    Nous recrutons pour l'un de nos clients, entreprise de plasturgie spécialisée et travaillant pour des industries automobile, aérospatiale, la construction ou encore les produits de consommation.A ce titre, nous recherchons un RESPONSABLE QUALITE FOURNISSEURS H/F.Rattaché(e) au responsable achat, vos principales missions seront les suivantes :• Définir...


  • Altorf, Grand Est, France Gezim Temps plein

    Nous recrutons pour l'un de nos clients, entreprise de plasturgie spécialisée et travaillant pour des industries automobile, aérospatiale, la construction ou encore les produits de consommation.A ce titre, nous recherchons un RESPONSABLE QUALITE FOURNISSEURS H/F.Rattaché(e) au responsable achat, vos principales missions seront les suivantes :• Définir...

  • Assistant commercial H/F

    il y a 1 semaine


    Altorf, Grand Est, France ZARGES Temps plein

    Assistant commercial H/FCDI – Temps pleinBasé à Strasbourg ou en télétravail (France)ZARGES Industrie France, filiale du groupe ZARGES – acteur de référence en solutions de stockage, logistique et accès en hauteur en aluminium – renforce son équipe commerciale et recherche son/sa prochain(e) Assistant(e) Commercial(e) pour accompagner la...

  • Directeur Technico-Commercial

    il y a 2 semaines


    Altorf, Grand Est, France GO4HUMAN Temps plein

    Nous recherchons, pour le compte de notre client, une PME industrielle spécialisée dans le moulage de pièces techniques en élastomère et PTFE, son/sa futur(e)Directeur Technico-Commercial (H/F).Rattaché(e) directement au Directeur Général, vous jouerez un rôle central dans le développement de nouveaux marchés clients, avec un objectif clair :...

  • Operateur De Production

    il y a 7 jours


    Altorf, Grand Est, France Gezim Temps plein

    Nous recherchons un opérateur de production (H/F) pour travailler dans une entreprise industrielle spécialisée dans la transformation de caoutchouc et de plastique, implantée à Altorf.Au sein de l'équipe de production vous serez en charge des activités suivantes :· Fabriquer des pièces de précision en élastomère selon une technique de moulage par...

  • Conducteur De Ligne F/H

    il y a 6 jours


    Altorf, Grand Est, France Gezim Temps plein

    Rattaché(e) au Service Production, vos principales missions et responsabilités seront les suivantes :La gestion des lignes de production (assurer la programmation, les changements de séries, les réglages selon des procédures préétablies, le lancement de la production, la maintenance de premier niveau),L'approvisionnement des matières premières,Le...


  • Altorf, Grand Est, France Record Portes Automatiques Temps plein

    Chez Record, les portes sont toujours ouvertes pour nos futur(e)s talents Vous nous connaissez peut-être sans le savoir. Nous nous sommes déjà rencontrés au moment de rentrer dans un centre commercial, à l'aéroport ou chez l'artisan près de chez vous. En quelques chiffres : N°1 français de la porte automatique (fabrication française,...

  • Chef gérant F/H

    il y a 1 semaine


    Altorf, France Elior Group Temps plein

    Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labélisé Alsace Excellence, nos équipes...

  • Chef Gérant

    il y a 1 semaine


    Altorf, France Elior Group Temps plein

    Une entreprise de restauration collective recherche un(e) Chef Gérant pour un restaurant à Altorf, responsable de la production culinaire et de la gestion d'équipe. Ce poste implique la préparation de repas de qualité, le respect des normes d'hygiène et l'animation d'une équipe pour atteindre les objectifs de satisfaction client. Les horaires sont de...


  • Altorf, France Camo Emploi STRASBOURG (1ère Armée) Temps plein

    Notre agence Camo Emploi de Strasbourg, située 11 rue de la 1ère Armée, recrute pour son client, spécialisé dans le bâtiment, un CHEF D'ÉQUIPE EXPÉRIMENTÉ EN COFFRAGE H/F afin de renforcer ses équipes. **Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à**: Réaliser des coffrages de dalles étanches pour des bâtiments industriels Assurer...


  • Altorf, France FID RH Temps plein

    **Description du poste**: Gestion du Secteur Frais Trad (sauf Boucherie et Boulangerie) Encadrement des équipes **Gestion complète du secteur**: compte d'exploitation, achats, relation avec les fournisseurs, négociation Suivi des différents objectifs (chiffre d'affaires, marges), analyse de la rentabilité des rayons Mise en place des actions...

  • Chauffagiste (H/F)

    il y a 5 jours


    Altorf, France RE'FLEX HOERDT Temps plein

    Nous recrutons pour notre client, entreprise familiale spécialisée en chauffage, équipement thermique et sanitaire un Technicien Chauffagiste H/F. Vous travaillerez en autonomie, sous l'autorité d'un chef d'équipe, dans le cadre d'installations et de dépannages en chaudières, pompes à chaleur, climatisations, systèmes solaires. Débutant...

  • Conducteur de Travaux H/F

    il y a 2 semaines


    Altorf, France Actua Temps plein

    L'agence ACTUA Rosheim recherche pour son client basé à Altorf un Conducteur de Travaux expérimenté H/F en couverture, étanchéité et bardage. Missions principales : Le/la Conducteur(trice) de Travaux assure la gestion complète des chantiers qui lui sont confiés, incluant environ 5 chantiers actifs plus ceux à préparer. Ses missions incluent : -...

  • Responsable Commercial

    il y a 7 jours


    Altorf, France COMPETENCES & A2P Temps plein

    Notre client, PME spécialisée dans la charcuterie industrielle, recherche un RESPONSABLE COMMERCIAL (H/F) dans le cadre du développement de sa structure basée à dans le secteur de Molsheim. Ce poste combine du pilotage, du management tout en conservant une forte dimension terrain et opérationnelle. **Votre rôle**: - Assurer et appliquer la mise en...

  • Operateur Packageur H/F

    il y a 7 jours


    Altorf, France Gezim France Temps plein

    GEZIM Molsheim recrute pour l'un de ses clients, spécialisé dans le domaine de la plasturgie, un OPERATEUR PACKAGEUR H/F. Rattaché(e) au responsable du service injection, vos principales missions seront les suivantes : - Approvisionnement de lignes de production - Contrôle visuel de pièces - Respect du cahier des charges et des normes de contrôle...

  • Agent Logistique

    il y a 5 jours


    Altorf, France GEZIM Temps plein

    **À propos de nous**: **Qui sommes-nous ?**: Le réseau GEZIM, implanté en Alsace, Lorraine, Allemagne et Luxembourg, accompagne depuis 50 ans plus de 2000 personnes chaque jour, réparties dans près de 1000 entreprises. Avec 25 agences spécialisées par métiers, nous étendons notre expertise au-delà de l'industrie vers des secteurs tels que le...

  • Maçon Coffreur

    il y a 1 semaine


    Altorf, France Camo Emploi STRASBOURG (1ère Armée) Temps plein

    Notre agence Camo Emploi de Strasbourg, située 11 rue de la 1ère Armée, recrute pour son client spécialisé dans la construction, un MAÇON COFFREUR H/F afin de renforcer ses équipes. **Dans le cadre de votre mission, vous assurez**: La mise en place de panneaux de coffrage (banches métalliques) sur chantier Le coffrage de murs, dalles, voiles,...