Assistant Superviseur Room Service

il y a 4 jours

Paris Élysée, Île-de-France VENDOM COMPANY Temps plein

Nous recherchons un(e) Assistant (e) Superviseur (F/H) pour notre Room Service.

Mission Principale :

Garantir un service de Room Service irréprochable, rapide, élégant et conforme aux standards d'un établissement 5 étoiles. Assurer la supervision de l'équipe Room Service et la satisfaction constante des clients.

Opérationnelles :

  • Organiser, planifier et superviser l'ensemble des activités de room service.
  • S'assurer de la bonne mise en place et de la présentation des commandes.
  • Veiller à la propreté et à l'entretien des équipements Room Service (plateaux, chariots, vaisselle…).
  • Être présent sur le terrain pour encadrer, motiver et assister l'équipe.
  • Gérer les demandes spéciales des clients avec discrétion et efficacité.
  • Veiller au respect des standards de qualité, d'hygiène et de sécurité.

Managériales :

  • Former, encadrer et évaluer l'équipe Room Service.
  • Établir les plannings en fonction de l'activité.
  • Assurer une bonne communication entre la cuisine, la réception et les autres services.
  • Participer aux réunions F&B et faire remonter les retours clients ou axes d'amélioration.

Administratives :

  • Gérer les stocks et les commandes de fournitures nécessaires au room service.
  • Suivre les ventes, les fiches de caisse et les écarts éventuels.
  • Contrôler les bons de commande et veiller à la facturation correcte.

AVANTAGES

  • Cadre de travail premium dans le plus grand Hôtel 5 étoiles de Paris

  • Mutuelle prise en charge à 70% par l'employeur

  • Prévoyance

  • Pass Navigo pris en charge à 70%

  • Prime de Participation (à partir de 3 mois d'ancienneté au prorata temporis du temps de présence)

  • Indemnité nourriture en plus sur votre salaire (185,68€/mois) et restauration d'entreprise

  • Frigos connectés Foodles et Picard disponibles sur site (à la charge des collaborateurs)

  • Cafétéria et espace de restauration dédiée au personnel (rénovée fin 2023)

  • Opportunité de suivre des formations et de développer votre potentiel

  • Possibilité d'évolution au sein de l'Hôtel et de THE GATE COLLECTION

  • Une assistante sociale pour vous aider dans vos démarches administratives

  • Évènements internes Team (déjeuners d'équipe, ateliers thématiques…)

  • Prime de Cooptation

  • Un CSE proposant de nombreux avantages

  • Horaires en continu sans coupure

  • 2 jours de repos consécutifs

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Profil recherché

Compétences :

  • Excellente présentation et sens du service client haut de gamme.
  • Parfaite maîtrise des techniques de service en chambre.
  • Leadership naturel, sens de l'organisation et capacité à gérer une équipe.
  • Maîtrise des logiciels hôteliers (PMS type Opera ou équivalent).
  • Connaissance des normes HACCP.

Expérience :

  • Expérience significative (2 à 3 ans minimum) dans un poste similaire en hôtellerie de luxe.

Langues :

  • Français courant obligatoire.
  • Anglais professionnel indispensable ; une troisième langue est un plus.

Pour toute candidature, merci de faire suivre votre CV à jour

Enfin, REJOIGNEZ-NOUS sur le réseau pour voir toutes nos nouveautés journalières dans l'hôtellerie de luxe : France, Benelux, Espagne, Portugal, Afrique du Nord, Royaume-Uni, Océan Indien et bientôt Moyen-Orient

Type d'emploi : CDI

Lieu du poste : En présentiel

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    Paris 08 Élysée, Île-de-France VENDOM COMPANY Temps plein

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