un(e) barman/barmaid H/F

il y a 3 jours

MarcqenBarul, Hauts-de-France La Recrue Temps plein

Description Du Poste
La Recrue recrute
un Barman H/F en CDI
pour les Petites Canailles.

Les Petites Canailles, c'est une bande de passionnés qui a choisi de faire de la restauration autrement.

Pas de superflu, pas de faux-semblants. Juste du bon, du vrai, du partage, de la bonne humeur et des équipes soudées.

5 Restaurants Dans La Métropole Lilloise, 5 Univers Bien Marqués, Une Même Idée En Tête

bien manger, bien recevoir et travailler dans un endroit où on a envie d'être.

Si tu cherches un lieu où ton métier est respecté, où ton énergie compte et où tu peux vraiment t'exprimer, tu te sentiras bien chez nous.

Le SEPT, c'est quoi ?

Un nouveau restaurant qui ouvre en mars, installé dans le village du Septentrion à Marcq-en-Barœul. 80 à 90 couverts, une vraie âme, du bois, du feu, du vivant.

En Cuisine

  • cuisson à la flamme, BBQ & four à charbon
  • produits bruts et d'excellence
  • viandes maturées, crustacés, poissons, belles pièces à partager
  • entrées & desserts à partager (oui, on aime ça)

Côté Ambiance, Ça Bouge Selon Les Jours
piano bar en début de semaine, DJ, énergie festive du jeudi au samedi,dimanche midi convivial, gourmand, détendu,

Le SEPT, c'est aussi des privatisations, des événements forts, des mariages…

Bref, un restaurant vivant, exigeant, chaleureux, fidèle à l'esprit des Petites Canailles.

Ton terrain de jeu : le bar

Le soir du mardi au Samedi (un Samedi sur 2 sans un deuxième temps)

Chez nous, le bar n'est pas un comptoir planqué dans un coin.

C'est un vrai lieu d'échange, de rythme, de création.

Concrètement, Tu

  • organises et mets en place ton bar
  • envoies les cocktails de notre carte et les grands classiques
  • participes aux plannings du bar
  • gères les stocks, les inventaires et les commandes
  • contribues à la création de nouveaux cocktails et recettes
  • gardes un bar propre, net, accueillant (même en plein rush)
  • appliques naturellement les règles d'hygiène et de sécurité
  • transmets ton savoir-faire aux nouveaux
  • joues collectif, toujours

Profil recherché
Ton Profil

  • Tu as une première expérience confirmée au bar (cocktails, service, rythme)
  • Tu aimes le produit, les recettes bien faites et les verres bien envoyés
  • Tu es curieux(se), créatif(ve), avec une bonne énergie communicative
  • Tu restes cool quand ça s'accélère
  • Tu es organisé(e), fiable, autonome… sans oublier l'esprit d'équipe
  • Le service client, c'est naturel chez toi

Pourquoi venir bosser avec nous ?

  • Un bar où tu peux vraiment t'exprimer (créations, carte cocktails, produits de qualité)

  • Un salaire au-dessus de la convention : +10 % dès l'arrivée

  • Jusqu'à 5 % de variable mensuel en plus
  • Des pourboires partagés équitablement
  • Une organisation pensée pour durer (repos respectés, coupures limitées)
  • Des évolutions possibles dans un groupe qui grandit (formations, mobilité, responsabilités)

En pratique

  • CDI - 35h / semaine Du Mardi au Samedi soir de 18H à 01H (1 Samedi / 2)
  • Marcq-en-Barœul
  • Prise de poste : 1er mars 2026
  • Rémunération : 2 350 € à 2 550 € brut + variable + 5 %

Envie de nous rejoindre pour faire l'ouverture du SEPT ?

Envoie-nous ton CV (et quelques mots si tu veux),

et viens écrire la suite de l'histoire du SEPT avec nous :)

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