Chef Gérant

il y a 7 jours

AthisMons, Île-de-France Convivio Temps plein

Entreprise

Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ?

Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,…).

Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Convivio s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap.

Venez contribuer à la valorisation de nos prestations en partageant nos valeurs de proximité et de convivialité.

Poste

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur Chef Gérant F/H en restauration collective à Athis-Mons (91). Au sein d'un restaurant de d'entreprise d'environ 260 couverts en semaine et 35 couverts le week end, vous êtes rattaché au Gérant du site et intégré à une équipe de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.

En tant que Chef chez Convivio, vous avez l'opportunité de sélectionner et référencer avec soin des producteurs locaux, afin de proposer des produits de saison, et favoriser le bien-être par l'alimentation auprès de vos convives.

Plusieurs fois par an, accompagné de nos animateurs, vous rythmez la vie de votre restaurant en faisant découvrir à vos convives de nouvelles recettes et de nouvelles cultures.

Ainsi vous :

  • Apportez votre savoir-faire culinaire, votre expérience de chef de cuisine et vos recettes à la composition de repas à base de produits frais,
  • Animez votre équipe (formation, organisation de l'activité et planning, management, information...),
  • Êtes l'interlocuteur privilégié de nos clients et convives,
  • Gestion de la partie économique du restaurant.
  • Êtes le garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et de prévention des risques professionnels.

Organisation du travail :

Pour ce poste de Chef Gérant F/H en restauration collective en CDI temps plein à pourvoir dès que possible, vous intervenez sur des horaires en continue du lundi au vendredi.

Le salaire pour ce poste de Chef Gérant en restauration collective est à négocier selon expérience.

Découvrez l'univers de nos restaurants sur place :

Ce que nous vous proposons :

  • Dans nos cuisines, nous cuisinons
  • Une cuisine actuelle au service de la restauration collective
  • CDI temps plein
  • Prime de 13ème mois
  • Prime de performance
  • Perspectives d'évolution
  • Tenues de travail fournies et entretenues par l'entreprise
  • Statut agent de maîtrise
  • Prime de cooptation
  • CSE dynamique
  • École de formation en interne (formations culinaires, formation au management...)
  • Pour plus d'informations : nos formations dans la restauration collective

Profil

Vous avez acquis une expérience professionnelle de minimum 15 ans en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective.

Véritable manager, vous savez fédérer votre équipe, le sens du service fait partie de vos valeurs, et la satisfaction de vos convives, notamment à travers la qualité de la production culinaire et de la prestation, est au cœur de vos priorités. Votre talent culinaire et vos qualités relationnelles feront de vous l'ambassadeur de notre activité en restauration collective en Ile-de-France.

Ce poste vous correspond ? Adressez-nous votre candidature

  • Second de cuisine

    il y a 2 jours

    Athis-Mons, Île-de-France Convivio Temps plein

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  • Diététicien F/H

    il y a 4 jours

    Athis-Mons, Île-de-France Compass Group Temps plein

    La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe Ce que l'on vous propose :Prise de poste : 01/12/2025CDI 35HDu lundi au vendredi : 9H - 17H3513ème moisRTTCe que vous ferez concrètement :HYGIÈNE / SÉCURITÉ :Garantir le respect des règles d'Hygiène et Sécurité et impliquer au quotidien l'équipe sur le...

  • Cuisinier/Cuisinière - Estrées-Mons (80) (H/F)

    il y a 2 semaines

    Estrées-Mons, Hauts-de-France 1001 Repas Temps plein

    EntrepriseMille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco- Responsabilité et le «Zéro Gaspil'». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...

  • Employé/Employée de restauration

    il y a 2 semaines

    Estrées-Mons, Hauts-de-France 1001 Repas Temps plein

    EntrepriseMille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco- Responsabilité et le «Zéro Gaspil'». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...

  • Chef Gérant – Cuisine Locale

    il y a 3 jours

    Athis-Mons, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Une entreprise de restauration collective en Île-de-France recherche un Chef gérant (F/H) à Athis-Mons pour un CDI à temps plein. Vous animerez une équipe et offrirez une cuisine faite maison pour 74 convives. Les responsabilités incluent la gestion des commandes, la supervision de l'équipe, et l'assurance de la qualité des prestations. Une formation...

  • Chef gérant

    il y a 1 semaine

    Athis-Mons, France JobiJoba FR S2 Temps plein

    Votre mission Découvrez le job que vous voulez ! Vous avez envie d’exprimer votre enthousiasme pour le service et d’évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire et accompagner vos équipes vers la réussite ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e). Vous aussi, vous...

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    il y a 1 semaine

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  • Chef de partie F/H – Athis-Mons

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    Athis-Mons, France Convivio Temps plein

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    il y a 5 jours

    Athis-Mons, France Convivio Temps plein

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  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours

    Athis-Mons, France Convivio Temps plein

    Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur Second de cuisine F/H en restauration collective à Athis-Mons (91). Au sein d'un restaurant de d'entreprise d'environ 260 couverts en semaine et 35 couverts le week end, vous êtes rattaché au Gérant du site et intégré à une équipe de professionnels de la cuisine et du service, et...

  • Diététicien F/H

    il y a 2 semaines

    Athis-Mons, France groupe_compass Temps plein

    La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Ce que l'on vous propose : * Prise de poste : 01/12/2025 * CDI 35H * Du lundi au vendredi : 9H - 17H35 * 13ème mois * RTT Ce que vous ferez concrètement : HYGIÈNE / SÉCURITÉ : * Garantir le respect des règles d’Hygiène et Sécurité et impliquer au...

  • Diététicien H/F

    il y a 1 semaine

    Athis-Mons, France COMPASS GROUP Temps plein

    La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Ce que l'on vous propose : - Prise de poste : - CDI 35H - Du lundi au vendredi : 9H - 17H35 - 13ème mois - RTT Ce que vous ferez concrètement :HYGIÈNE / SÉCURITÉ : - Garantir le respect des règles d'Hygiène et Sécurité et impliquer au quotidien l'équipe...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours

    Athis-Mons, France Convivio Temps plein

    Entreprise Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ? Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social, ). Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos...