Responsable Boulangerie

il y a 15 heures

SablésurSarthe, Pays de la Loire, France E. LECLERC Temps plein

Mieux nous connaître

Le centre E.Leclerc de Sablé-sur-Sarthe est une entreprise locale qui emploie 280 collaborateurs dans une grande variété de métiers, de l'alimentaire au non-alimentaire.

En intégrant notre équipe, vous rejoignez aussi l'une des entreprises leaders de la distribution française. Avec une part de marché de 24%, l'enseigne E.Leclerc se démarque par son fonctionnement unique et sa capacité à innover.

Faire partie de l'aventure E.Leclerc, c'est contribuer au dynamisme d'un magasin à taille humaine et l'opportunité de grandir dans une entreprise qui valorise ses talents et qui s'investit pour la formation et le bien-être de ses équipes.

Descriptif de l'offre

Manager (H/F) d'une équipe Boulangerie composée de 6 collaborateurs, vous rejoignez un rayon dynamique. Particulièrement orienté sur la fabrication des produits traditionnels et qualitatif, notre magasin saura vous apportez le challenge que vous désirez.

Vous gérez votre rayon de façon autonome et responsable.

Vous garantissez les résultats en termes de CA, de marge, de gestions des pertes, de frais de personnel, d'achats et de stocks.

Vous définissez la gamme de produits à travailler en fonction de la saisonnalité, gérez les approvisionnements : commandes, stocks, gestion de la casse, produits promotionnels, mise en avant des créations et nouveaux produits. Vous participez à la mise en rayon des produits ainsi qu'au réapprovisionnement tout au long de la journée.

Dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin, vous calculez les prix de vente et assurez l'implantation de rayons, les actions de promotion et les relations avec les fournisseurs, et contribuer à la réalisation des objectifs commerciaux.

En collaboration avec votre équipe, vous participez à la vente et veillez au respect des normes d'hygiène, sécurité et de la réglementation en vigueur.

Profil recherché

Issu(e) d'une formation en boulangerie ou pâtisserie (CAP/BP...), vous possédez une expérience significative en qualité de Responsable Boulangerie, idéalement en grande distribution.

Professionnel(le) expérimenté(e), vous avez une bonne connaissance des produits des rayons boulangerie.

Manager et gestionnaire, vous pilotez les indicateurs de gestion, notamment la marge et les stocks pour être au rendez-vous des résultats. Vous êtes un(e) manager à l'écoute de son équipe.

Commerçant(e), vous êtes force de proposition pour mettre en place des animations et vous faites vivre votre rayon.

La rigueur, l'organisation, la réactivité et la passion sont vos atouts professionnels ? Vous avez de nouvelles idées à partager et souhaitez les mettre en oeuvre ? Nos collaborateurs n'attendent plus que vous au rayon

Salaire selon profil et expérience + participation + intéressement

  • responsable boulangerie

    il y a 13 heures

    Sablé-sur-Sarthe, Pays de la Loire, France Ec Varennes sur Seine Temps plein

    DescriptionManager (H/F) d'une équipe Boulangerie composée de 6 collaborateurs, vous rejoignez un rayon dynamique. Particulièrement orienté sur la fabrication des produits traditionnels et qualitatif, notre magasin saura vous apportez le challenge que vous désirez.Vous gérez votre rayon de façon autonome et responsable.Vous garantissez les résultats...

  • Boulanger - Boulangerie H/F

    il y a 18 heures

    Le Poiré-sur-Vie, Pays de la Loire, France Boulangerie ordonneau Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un boulanger ou une boulangère passionné(e) par le métier pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des pains et autres produits de boulangerie.ResponsabilitésPréparer les pâtes et les mélanges nécessaires à la fabrication des produits de boulangerieCuire les...

  • Responsable des ventes en Boulangerie H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Cyr-sur-Loire, Centre-Val de Loire, France Boulangerie Ange Temps plein

    Description de l'offre d'emploi Et si vous deveniez un Ange, Gardien du bon ?Réseau de plus de 300 boulangeries, nous sommes implantés en France, au Canada, à la Réunion… et d'autres nouveaux pays nous tendent les bras.Notre ambition est d'étendre significativement notre nombre de boutiques. Un objectif motivant pour lequel nous avons besoin de...

  • Responsable des ventes en Boulangerie H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Cyr-sur-Loire, Centre-Val de Loire, France Boulangerie Ange Temps plein

    Et si vous deveniez un Ange, Gardien du bon ?Réseau de plus de 300 boulangeries, nous sommes implantés en France, au Canada, à la Réunion… et d'autres nouveaux pays nous tendent les bras.Notre ambition est d'étendre significativement notre nombre de boutiques. Un objectif motivant pour lequel nous avons besoin de talents motivés Depuis 2008, le...

  • Chef Production Boulanger H/F

    il y a 21 heures

    Saint-Cyr-sur-Loire, Centre-Val de Loire, France Boulangerie Ange Temps plein

    Description de l'offre d'emploi Et si vous deveniez un Ange, Gardien du bon ?Réseau de 305 boulangeries, nous sommes implantés en France, au Canada, à la Réunion… et d'autres nouveaux pays nous tendent les bras.Nous visons 400 boulangeries à Horizon 2025. Un objectif motivant pour lequel nous avons besoin de talents motivés En 15 ans, le réseau des...

  • Boulanger H/F

    il y a 5 jours

    La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France VENDEE BRIOCHE SICARD Temps plein

    Notre enseigne familiale, SICARD, est présente en région Pays de Loire et Nouvelle Aquitaine depuis bientôt 50 ans et emploie plus de 250 personnes.Nous veillons à ce que nos produits facilitent le partage au travers d'une expérience généreuse, simple et locale : c'est un engagement Nous recrutons, pour notre fournil de La Roche sur Yon, un BOULANGER...

  • Boulanger H/F

    il y a 5 jours

    Saint-Sébastien-sur-Loire, Pays de la Loire, France SWIPELINK Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une boulanger(ère) passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion des ingrédients et du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous travaillerez dans un...

  • Second responsable vente

    il y a 14 heures

    Saint-Sébastien-sur-Loire, Pays de la Loire, France L'amour est dans le blé Temps plein

    Nous recherchons un(e) Second Responsable Vente, évolutif pour rejoindre notre équipe dynamique.Depuis 2021, l'Amour est dans le blé, boulangerie-pâtisserie au savoir-faire artisanal qui possède un nom prédestiné à partager de bons produits.Vos missions :Assister la responsable vente dans la gestion quotidienne du magasinAccueillir et conseiller la...

  • Responsable de production

    il y a 4 jours

    Belleville-sur-Vie, Pays de la Loire, France Avéolis Temps plein

    Manager de proximité et collaboratif, vous aimez responsabiliser et développer les compétences de vos collaborateurs et les fédérer autour d'un projet commun ? Orienté amélioration continue, vous aimez optimiser la production de produits de boulangerie de qualité ?Force de proposition et structurant, vous êtes motivé pour faire évoluer un site...

  • Vendeur / Vendeuse CDD - Temps partiel 28h semaine (H/F)

    il y a 2 semaines

    La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France BOULANGER Temps plein

    Description de l'entreprise Depuis plus de 70 ans, Boulanger accompagne les Français dans leur quotidien grâce à une expertise reconnue en électroménager et multimédia. Avec plus de 220 magasins et une présence forte sur , nous faisons de la satisfaction client notre priorité.Notre singularité ? Chez Boulanger, tout commence avec le client. Notre...