Emplois actuels liés à Cuisinier H/F Châtellerault - Châtellerault, Nouvelle-Aquitaine - CHU de Poitiers

  • Hôte/esse événementiel H/F

    Il y a 23 minutes

    Châtellerault, Nouvelle-Aquitaine, France Agence La Belle Equipe Temps plein

    Qui sommes nous ?Tout au long de l'année, La Belle Équipe propose des missions ponctuelles d'hôtes et d'hôtesses sur une multitude d'évènements partout en France.Nous recherchons des hôtes & hôtesses pour notre mission suivante 17754 :Date : 20 Décembre 2025Horaires : De 13h45 à 18h15Lieu : Châtellerault (86) proche de PoitiersMissions...

  • Ingénieur Moyens de test

    Il y a 29 minutes

    Châtellerault, Nouvelle-Aquitaine, France Thales Temps plein

    Lieu : Chatellerault, FranceConstruisons ensemble un avenir de confianceThales est un leader mondial des hautes technologies spécialisé dans trois secteurs d'activité : Défense & Sécurité, Aéronautique & Spatial, et Cyber & Digital. Il développe des produits et solutions qui contribuent à un monde plus sûr, plus respectueux de l'environnement et...

  • Ingénieur Electronique Analogique

    Il y a 20 minutes

    Châtellerault, Nouvelle-Aquitaine, France Thales Temps plein

    Lieu : Chatellerault, FranceConstruisons ensemble un avenir de confianceThales est un leader mondial des hautes technologies spécialisé dans trois secteurs d'activité : Défense & Sécurité, Aéronautique & Spatial, et Cyber & Digital. Il développe des produits et solutions qui contribuent à un monde plus sûr, plus respectueux de l'environnement et...

  • Assistant / Assistante de vie auprès de personnes âgées H/F

    Il y a 20 minutes

    Châtellerault, Nouvelle-Aquitaine, France AGE D'OR SERVICES Temps plein

    Envie de donner un coup de pouce à ceux qui en ont besoin et de travailler dans une super équipe ? AGE D'OR SERVICES Châtellerault recrute Et oui, c'est nous, les pionniers du maintien à domicile et du bien-être des seniors Pour continuer à offrir un service au top, on cherche une super auxiliaire de vie (ou un super auxiliaire de vie) qui a envie de...

  • Responsable QSSE et suivi fabrication mécanique F/H

    il y a 7 jours

    Châtellerault, Nouvelle-Aquitaine, France Solutions Compétences Temps plein

    L'entreprise SOLUTIONS Compétences est un groupement d'employeurs situé dans la Vienne et la Charente Maritime. Notre mission est d'accompagner nos adhérents dans leurs projets en ressources humaines. Ainsi nous recrutons, mettons à disposition des compétences auprès de ce réseau. Nous offrons à nos salariés la possibilité d'allier sécurité de...

  • Opérateur Polyvalent F/H

    Il y a 41 minutes

    Châtellerault, Nouvelle-Aquitaine, France Solutions Compétences Temps plein

    L'entreprise SOLUTIONS Compétences est un groupement d'employeurs situé dans la Vienne et la Charente Maritime. Notre mission est d'accompagner nos adhérents dans leurs projets en ressources humaines. Ainsi nous recrutons, mettons à disposition des compétences auprès de ce réseau. Nous offrons à nos salariés la possibilité d'allier sécurité de...

  • Formateur / Instruction Ecole de formation F/H - M - DIVISION MOTEURS MILITAIRES

    Il y a 23 minutes

    Châtellerault, Nouvelle-Aquitaine, France AEROCONTACT Temps plein

    Safran est un groupe international de haute technologie opérant dans les domaines de l'aéronautique (propulsion, équipements et intérieurs), de l'espace et de la défense. Sa mission : contribuer durablement à un monde plus sûr, où le transport aérien devient toujours plus respectueux de l'environnement, plus confortable et plus accessible. Implanté...

  • Chargé d'affaires Indépendant H/F

    Il y a 35 minutes

    Châtellerault, Nouvelle-Aquitaine, France illiCO travaux Temps plein

    illiCO travaux Créée en 2000, illiCO travaux est la marque fondatrice du courtage en travaux et est spécialisée dans l'accompagnement et le suivi de chantier .  illiCO travaux a pour ambition d'accélérer et de faciliter tous les projets de travaux et de favoriser l'intermédiation entre les clients et les prestataires travaux.L'enseigne propose...

  • Technicien de Maintenance Groupe Electrogène H/F

    Il y a 16 minutes

    Châtellerault, Nouvelle-Aquitaine, France ATEN CENTRE MOTEUR ENERGIE Temps plein

    Située à Châtellerault (86) la société ATEN, filiale du Groupe 2AST (130 personnes ,24 millions d'euros, site ) acteur majeur français dans le domaine du groupe électrogène, recherche un :- Technicien de Maintenance Groupe Electrogène H/FRattaché(e) au Responsable opérationnel et en lien avec l'équipe technique, vous serez amené à intervenir...

  • Electricien H/F

    il y a 1 jour

    Châtellerault, Nouvelle-Aquitaine, France Equans Temps plein

    Description de l'emploiHomme ou femme de terrain ? Envie d'intégrer un groupe qui offre de multiples possibilités de challenges ? Rejoignez INEO, entité d'EQUANS France, entreprise engagée dans la transition énergétique, industrielle et numérique Chez INEO, nous sommes spécialisés dans les travaux d'installations électriques et la maintenance...

Cuisinier H/F Châtellerault

Il y a 51 minutes

Châtellerault, Nouvelle-Aquitaine, France CHU de Poitiers Temps plein

CUISINIER H/F

SITE DE CHATELLERAULT

CDI -TEMPS PLEIN

A POURVOIR DÈS QUE POSSIBLE

I. Présentation générale du CHU

Composé d'environ 2 700 lits et places, le CHU de Poitiers s'étend sur 5 sites (Poitiers, Châtellerault, Loudun, Lusignan, Montmorillon) répartis sur l'ensemble du territoire de la Vienne.

Etablissement de soins de référence à vocation régionale, le CHU de Poitiers assure à la fois une mission deproximité pour les habitants de la Vienne et une mission d'appel régional et de recours pour les 1,8 million d'habitants du Poitou-Charentes.

Le CHU de Poitiers est organisé en 15 pôles d'activités cliniques et médico-techniques. Avec près de 8 000 professionnels, il constitue le premier employeur de la Vienne.

II. Poste proposé

Rattaché au responsable de la restauration, vous serez chargé de réaliser les préparations alimentaires et les opérations de cuisson de la production, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées.

  • Missions générales

  • Veiller au bon fonctionnement et à l'organisation de son poste pour une mise en euvre fluide et sans contrainte.

  • Respecter le planning de production ainsi que les fiches techniques établies.
  • Vérifier la conformité des produits relatifs à son domaine, la qualité des produits avant la mise euvre, pendant la mise en euvre et le respect des délais pour la présentation des produits en zone de conditionnement chaud, de préparation froide.
  • Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.
  • Avertir son responsable de secteur de la détection d'une non-conformité.

D'autres tâches peuvent être demandées par l'encadrement pour raison de service.

  • Nature du contrat et des conditions de recrutement

  • CDI à temps plein.
    Rémunération fixée sur un grade d'Ouvrier principal, catégorie C, (grille indiciaire de la fonction publique hospitalière), soit un salaire de 2196€ brut - 1765€ net.

III. Profil recherché

  • Diplôme et formation requis

Titulaire d'un CAP/BEP cuisine ou BAC PRO restauration, vous disposez d'une expérience significative dans le domaine, idéalement en milieu de restauration collective ou liées au milieu alimentaire.

  • Compétences et qualités requises

  • Savoirs faire

  • Adapter son comportement, sa pratique professionnelle à des situations critiques, dans son domaine de compétence
  • Choisir et utiliser des matériels, des outils de travail ou / et de contrôle, afférents à son métier
  • Évaluer l'état de propreté des surfaces et définir les travaux à réaliser
  • Travailler en équipe, en réseau et polyvalence sur d'autres postes sont obligatoires
  • Utiliser une procédure, un code, un langage, un protocole, une réglementation spécifique à la restauration collective

  • Analyser et optimiser les stocks, la conformité, des produits et de l'équipement.

  • Savoir être : Organisé, ordonné, rigoureux, soucieux du résultat et de la qualité du travail effectué.

  • Connaissances : Principes HACCP, marche en avant, traçabilité et gestion de stock en mode FIFO (1er entré 1er sorti)

  • Obligation de l'agent : Secret professionnel, discrétion, obligation de réserve, neutralité, respect de la chaîne hiérarchique

Votre capacité à optimiser les ressources, votre engagement en faveur de la lutte contre le gaspillage alimentaire et votre résistance au changement de température seront essentiels à la réussite de vos missions

IV. Renseignements complémentaires

  • Les agents sont affectés sur la cuisine centrale du site de Châtellerault
  • L'amplitude horaire est de 6h00 à 14h00 sur la base de 7h00 de temps de travail par jour
  • Les agents travaillent un weekend sur quatre dans le secteur expédition et les jours fériés sur une base planning annuel.
  • Contraintes professionnelles : Port de charges, position non statique avec rotation du rachis, travail en milieu à température dirigée avec une ambiance sonore et manipulation de produits d'entretien. L'agent doit prendre en considération les contraintes liées à son poste et adopter les mesures préventives en conséquence.

Pourquoi rejoindre le CHU de POITIERS ?

  • Faire preuve d'un engagement fort au sein d'une structure hospitalière publique
  • Réputation : le CHU de POITIERS est reconnu pour ses services de hautes qualités et ses avancées dans divers domaines médicaux.
  • Localisation : Situé à Poitiers, une ville avec un riche patrimoine historique et culturel, le CHU offre un cadre de vie agréable, avec un bon équilibre entre vie professionnelle et vie privée.
  • Accompagnement personnalisé des agents durant leur carrière (prévention des RPS, service social du personnel.)
  • Accès à l'ensemble du plan de formation institutionnel
  • Offre diversifiée de restauration (Food truck, self)
  • Jardins et espaces verts/ parking gratuit/ réseau covoiturage
  • Accès au CE/CGOS : vacances à prix réduits, tarifs préférentiels sur des spectacles, places de cinéma, chèques cultures, CESU, prestations sociales, chèques vacances…

Le CHU de POITIERS s'engage en faveur de la diversité et de l'inclusion. Nos offres d'emplois sont ouvertes en personnes en situation d'handicap conformément à l'article L1132-1 du code du travail.

V. Démarches à effectuer pour postuler

Des renseignements supplémentaires peuvent être demandés auprès de Monsieur LECAMP, responsable restauration site de Châtellerault au

Déposez dès maintenant votre candidature (CV et lettre de motivation) sur le site web du CHU de Poitiers, rubrique « Le CHU recrute », la date limite de dépôt est le 15 février 2026.

Ref : C110O96529