boulanger h/f la source

il y a 1 semaine


Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France La Panière Temps plein

LA SOURCE est une boulangerie artisanale, où la fabrication et la cuisson de nos produits sont réalisés sur place avec des farines bio, les pains sont 100% levain, nous ne fabriquons pas de baguettes uniquement des grosses pièces pour une meilleure conservation.

Notre équipe de boulangers, pâtissiers sont heureux de choisir leurs matières premières et leurs recettes pour satisfaire nos clients.

L'esprit de la source, c'est aussi un management participatif basé sur l'autonomie et la confiance entre chaque membre de l'équipe.

Dans le cadre de son développement, le magasin d'Annecy recrute un Boulanger H/F

Tes principales missions seront les suivantes :

  • Tu réaliseras en autonomie ou en binôme : pétrissage, façonnage manuel et cuisson des pains

  • Tu devras maîtriser la fermentation des produits

  • Tu respecteras les process des produits Bio et traçabilité des produits

  • Tu participeras à leur élaboration et à la définition de la gamme avec le responsable de poste

  • Tu participeras à la gestion des stocks du magasin (inventaire, commandes)

  • Tu effectueras l'entretien du matériel et veilles rigoureusement à l'application des règles d'hygiène et de sécurité.

  • Tu seras le garant de la bonne tenue des réserves : veiller notamment à la bonne rotation des produits

Au sein de notre équipe, la polyvalence est essentielle, tu seras donc amené à participer à la fabrication des produits salés et sucrés.

Profil :

De formation CAP Boulanger, tu as une expérience de 2 années dans le domaine

Poste :

Jours et horaires de travail :

Du lundi au samedi à partir de 4h00, repos le dimanche et un jour dans la semaine tournante

Salaire : 2400€ brut (heures de nuit et heures supplémentaires)+ ticket restaurant + mutuelle + prévoyance + primes trimestrielles

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 400,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel


  • boulanger h/f la source

    il y a 3 jours


    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France La Panière Temps plein

    LA SOURCE est une boulangerie artisanale, où la fabrication et la cuisson de nos produits sont réalisés sur place avec des farines bio, les pains sont 100% levain, nous ne fabriquons pas de baguettes uniquement des grosses pièces pour une meilleure conservation.Notre équipe de boulangers, pâtissiers sont heureux de choisir leurs matières premières et...


  • Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Boulanger Temps plein

    Description de l'entrepriseChez Boulanger, nous croyons en une consommation plus éco-responsable, plus respectueuse du monde qui nous entoure. C'est pourquoi nous œuvrons toujours plus pour la réparabilité et la prolongation de la durée de vie des produits que nous vendons.Description du posteDeviens Technicien(ne) Itinérant(e) en Électroménager chez...


  • Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France BOULANGER Temps plein

    Description de l'entreprise Chez Boulanger, nous croyons en une consommation plus éco-responsable, plus respectueuse du monde qui nous entoure. C'est pourquoi nous œuvrons toujours plus pour la réparabilité et la prolongation de la durée de vie des produits que nous vendons. Description du poste Deviens Technicien(ne) Itinérant(e) en Électroménager...


  • Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Pain&Copains Temps plein

    Vendeur/se en boulangerie H/F en CDI 35h .manipule les produits de boulangerie-pâtisserie avec soin, en veillant à respecter scrupuleusement les règles d'hygièneapplique les consignes du responsable des ventes lors de la mise en place des produits avant l'ouverture, ainsi que lors des réapprovisionnements en cours de journée et lors de la...

  • Vendeur en boulangerie H/F

    il y a 2 semaines


    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Le Pelican Temps plein

    Notre établissement Le Pélican est un Hôtel**** - Restaurant aux abords du lac d'Annecy. Promesse d'une expérience hôtelière haut de gamme novatrice et rafraîchissante dans un cadre d'exception.L'établissement Le Pélican, groupe PVG, est convaincu que la diversité est une richesse et un atout pour sa performance. C'est pourquoi nous soutenons...

  • Pâtissier Boulanger H/F

    il y a 6 jours


    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France LES TABLES Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un boulanger-pâtissier ou une boulangère-pâtissière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que professionnel(le) de la boulangerie et de la pâtisserie, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation de produits frais et savoureux destinés à notre...

  • Chef boulanger H/F

    il y a 3 jours


    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Campagne Boulangerie Temps plein

    A PROPOS DE CAMPAGNECAMPAGNE est une enseigne de boulangerie 100% artisanale, 100% fait maison. Deux boutiques dans le centre d'Annecy, en recherche active d'une 3e boutique dans la région. Nous travaillons avec des farines conventionnelles et bio, tous nos produits sont fabriqués à base de levain. Dans l'exercice de notre métier nous avons à cœur de...

  • Chef boulanger H/F

    il y a 2 semaines


    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Campagne Boulangerie Temps plein

    A PROPOS DE CAMPAGNECAMPAGNE est une enseigne de boulangerie 100% artisanale, 100% fait maison. Deux boutiques dans le centre d'Annecy, en recherche active d'une 3e boutique dans la région. Nous travaillons avec des farines conventionnelles et bio, tous nos produits sont fabriqués à base de levain. Dans l'exercice de notre métier nous avons à cœur de...


  • Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France La Mie Câline Temps plein

    Chez La Mie Câline, nous partageons le goût de la gourmandise, de l'aventure humaine et du travail bien fait avec nos 38 millions de clients. Une recette équilibrée entre la boulangerie traditionnelle et la restauration rapide, en prenant soin de nos produits, de nos collaborateurs et de notre planète Passionnés et engagés, nous réunissons tous les...

  • Boulanger H/F

    il y a 1 semaine


    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Alvéole Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière passionné(e) par la gastronomie et le service en restauration. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous participerez à la préparation de plats savoureux, à la gestion des ingrédients et à la création d'une expérience culinaire agréable pour nos clients. Vous intégrerez...