Alternance - Responsable adjoint en boulangerie (F/H)

il y a 1 semaine

Rennes, Bretagne, France Ecofac Temps plein
Description du poste (wp) Ecofac RETAIL, école des métiers du commerce et de la distribution, propose des formations du CAP au Bac +2 en alternance.
Nous recherchons pour le compte d'une entreprise partenaire spécialisée dans le secteur de la boulangerie, un(e) responsable adjoint (F/H) dans le cadre d'une alternance de 18 mois à Rennes .

Missions : Techniques et procédures
  • Procédures d'encaissement : maîtrise des étapes d'enregistrement et de paiement.
  • Chaîne du froid : respect des normes de conservation des produits frais et surgelés.
  • Types de produits boulangers : connaissance des variétés et caractéristiques des produits de boulangerie.
Contrôle et entretien
  • Contrôle des produits périssables : vérifier l'état de conservation et les dates limites de consommation.
  • Entretien des équipements : nettoyer et maintenir en bon état les machines, installations et espaces de travail.
  • Nettoyage des espaces : assurer l'hygiène et la propreté des zones de vente et de stockage.
Mise en avant des produits
  • Présentation et valorisation des produits/services : mettre en avant les produits pour attirer les clients.
  • Organisation de l'espace de vente : aménager les rayons pour optimiser l'expérience client.
  • Disposer les produits : agencement et mise en rayon selon les règles de merchandising.
Gestion des commandes et du stock
  • Préparation des commandes : rassembler et conditionner les articles pour les clients.
  • Rangement des produits : respecter les dates de validité et les conditions de conservation.
Relation client
  • Accueil de la clientèle : recevoir les clients avec professionnalisme et courtoisie.
  • Proposer des produits/services adaptés : répondre aux attentes et besoins spécifiques des clients.
  • Conseil personnalisé : guider les clients selon leurs goûts et envies.
Organisation et gestion
  • Entretien de l'espace de vente : maintenir un lieu accueillant et agréable pour les clients.
  • Organisation des plannings : coordonner les horaires pour assurer la continuité du service.
  • Participation au recrutement : intervenir dans le processus de sélection et d'intégration de nouveaux collaborateurs.
Profil recherché (wp) Profil recherché
Vousêtes une personne autonome, motivée et dynamique ?
Vous souhaitez accéder rapidement au monde du travail et développer de nouvelles compétences ?
Obtenir un diplôme dans un secteur d'activité dynamique avec des évolutions de carrière intéressantes, te stimule ?
Alors venez nous rencontrer pour que l'on construise ensemble votre projet 
Formation en alternance, aucun frais de formation n'est à votre charge.

  • Alternance - Responsable adjoint en boulangerie F/H

    il y a 5 jours

    Rennes, Bretagne, France Ecofac Temps plein

    Présentation de la société Description du poste (wp) Ecofac Rennes, école des métiers du commerce et de la distribution, propose des formations du CAP au Bac +2 en alternance. Nous recherchons pour le compte d'une entreprise partenaire spécialisée dans le secteur de la boulangerie, un responsable de vente adjoint F/H dans le cadre d'une formation...

  • Alternance - Vendeur en boulangerie H/F

    il y a 5 jours

    Rennes, Bretagne, France Ecofac Temps plein

    Présentation de la société Choisir l'alternance au sein du Groupe Ecofac, c'est choisir une école qui place l'employabilité au cœur de sa mission. Depuis plus de 35 ans, Ecofac, école de commerce et de management implantée au Mans, à Rennes, Laval, Nantes, Angers et Caen, accompagne chaque apprenant dans l'apprentissage d'un métier, le...

  • Alternance - vendeur en boulangerie H/F

    il y a 5 jours

    Rennes, Bretagne, France Ecofac Temps plein

    Présentation de la société Choisir l'alternance au sein du Groupe Ecofac, c'est choisir une école qui place l'employabilité au cœur de sa mission. Depuis plus de 35 ans, Ecofac, école de commerce et de management implantée au Mans, à Rennes, Laval, Nantes, Angers et Caen, accompagne chaque apprenant dans l'apprentissage d'un métier, le...

  • Alternance - Responsable adjoint vendeur prêt à porter F/H

    il y a 1 semaine

    Rennes, Bretagne, France Ecofac Temps plein

    Description du poste (wp) Ecofac RETAIL est un centre de formation proposant des formations qualifiantes et diplômantes du CAP ou Bac +2 en alternance.Nous recherchons pour le compte d'une entreprise partenaire spécialisée dans le prêt-à-porter, un Responsable adjoint vendeur prêt à porter F/H en alternance.Les missions :Préparer les produits à la...

  • Boulanger H/F Rennes

    il y a 2 semaines

    Rennes, Bretagne, France Boulangerie Ange Temps plein

    Et si vous deveniez un Ange, Gardien du bon ? Réseau de plus de 300 boulangeries, nous sommes implantés en France, au Canada, à la Réunion… et d'autres nouveaux pays nous tendent les bras.Notre ambition est d'étendre significativement notre nombre de boutiques. Un objectif motivant pour lequel nous avons besoin de talents motivés Depuis 2008, le...

  • Boulanger H/F Rennes

    il y a 2 semaines

    Rennes, Bretagne, France Boulangerie Ange Temps plein

    Et si vous deveniez un Ange, Gardien du bon ?Réseau de plus de 300 boulangeries, nous sommes implantés en France, au Canada, à la Réunion… et d'autres nouveaux pays nous tendent les bras.Notre ambition est d'étendre significativement notre nombre de boutiques. Un objectif motivant pour lequel nous avons besoin de talents motivés Depuis 2008, le...

  • Alternance - Vendeur polyvalent en boulangerie F/H

    il y a 2 semaines

    Rennes, Bretagne, France Ecofac Temps plein

    Description du poste (wp) Vous êtes attiré(e) par le monde du commerce, de la vente et de la grande distribution ? Ecofac RETAIL Rennespropose des formations du CAP au Bac +2 en alternance.Pour une de nos entreprises partenaires, le campus EcofacRennes est à la recherche d'un intitulé du poste F/H en alternance  En tant que futur vendeur polyvalent...

  • Alternance - Vendeur en boulangerie H/F

    il y a 6 jours

    Rennes, Bretagne, France Ecofac Temps plein

    Présentation de la société Choisir l'alternance au sein du Groupe Ecofac, c'est choisir une école qui place l'employabilité au cœur de sa mission. Depuis plus de 35 ans, Ecofac, école de commerce et de management implantée au Mans, à Rennes, Laval, Nantes, Angers et Caen, accompagne chaque apprenant dans l'apprentissage d'un métier, le...

  • Alternance - Responsable Adjoint F/H

    il y a 2 semaines

    Rennes, Bretagne, France Ecofac Temps plein

    Présentation de la société Description du poste (wp) En partenariat avec ECOFAC, une entreprise spécialisée dans la restauration rapide recherche son/sa futur(e) Responsable Adjoint(e).La formation s'effectue dans le cadre d'un Bachelor Responsable d'Etablissement Marchand en contrat d'apprentissage/en alternance, pour la rentrée de septembre 2026.Vos...

  • Alternance - Vendeur en boulangerie F/H - BTS MCO

    il y a 2 semaines

    Rennes, Bretagne, France Ecofac Temps plein

    Description du poste (wp) Ecofac Business School, école de commerce et de management à Rennes propose des formations en BTS, Bachelor et Mastère en alternance.Vous recherchez une alternance pour préparer un BTS Management Commercial Opérationnel.Nous recherchons pour le compte d'une entreprise partenaire spécialisée en boulangerie pâtisserie, un(e)...