Responsable adjoint de boulangerie H/F

il y a 3 jours

Lucé, Centre-Val de Loire, France l'atelier banette Temps plein
Description offre :

L'Atelier Banette est une boulangerie-pâtisserie artisanale reconnue pour la qualité de ses produits faits maison et son savoir-faire traditionnel. Nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients une expérience unique à travers notre gamme de pains, pâtisseries et produits de snacking.

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Responsable adjoint de magasin H/F pour diriger et gérer notre établissement.

Description du poste :

En tant que Responsable adjoint de magasin H/F, vous supervisez l'activité, gérez le personnel, assurez la qualité des produits et optimisez la rentabilité, tout en garantissant une expérience client de qualité, en binôme avec votre responsable de magasin H/F.

Vos missions :

  • Gestion de l'équipe : encadrer, former et motiver une équipe de boulangers, pâtissiers et vendeurs (15 personnes).
  • Supervision de la production : en partenariat avec le responsable de production, dans le respect des normes de qualité et d'hygiène.
  • Qualité et sécurité : veiller à ce que les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de législation soient respectées.
  • Suivi des stocks : gérer les approvisionnements en matières premières, passer les commandes auprès de nos fournisseurs, gérer les marges.
  • Gestion commerciale : développer les ventes et fidéliser la clientèle.
  • Relation clientèle : Garantir un accueil de qualité et répondre aux besoins des clients. Vous participez à la vente et au service, et effectuez si besoin des ouvertures (6h30) et des fermetures (20h30).
  • Gestion administrative : Gérer la planification des équipes, leurs absences (en respectant la législation sociale), s'assurer de la bonne tenue des caisses.
Nombre d'heures par semaine:

35

Profil recherché :

Profil recherché :

  • Vous justifiez d'une première expérience en tant qu'adjoint sur la gestion d'un point de vente dans l'univers de la boulangerie – pâtisserie OU dans le domaine de la restauration.
  • Vous avez impérativement déjà managé une équipe.
  • Votre sens de l'organisation et votre esprit d'analyse vous permettent de prendre des décisions rapidement et efficacement.
  • Vous avez un excellent relationnel et êtes capable de créer une ambiance chaleureuse au sein de l'équipe et avec la clientèle.

Le poste :

  • Un accompagnement sur votre prise de poste d'une durée d'1 mois minimum
  • CDI 39h, statut employé, 2 jours de repos consécutifs
  • Salaire : 2500€ à 2600€ bruts mensuels pour 39 heures
  • En plus de votre salaire de base, heures du dimanche et de nuit majorées, jours fériés payés double
  • Vous travaillerez des weekends et des jours fériés
  • Une prime de fin d'année au bout d'1 an d'ancienneté
  • Primes trimestrielles équivalentes à un 14ème mois
  • Remises de 20% sur vos achats en boutique
  • Une baguette de pain offerte chaque jour
  • Possibilité de restauration sur place

Rejoignez un collectif, un environnement de travail convivial, au sein d'une équipe solidaire, dans une entreprise au savoir-faire 100% français

Avantages :
  • Primes
Horaires :
  • Périodes de travail de 8 heures
  • Travail en journée
  • Horaires flexibles
  • Travail les jours fériés
  • Travail le week-end

  • technicien de laboratoire f/h

    il y a 2 semaines

    Lucé, Centre-Val de Loire, France Eiffage Route Temps plein

    Dans le cadre de son développement, le laboratoire Eiffage Route de Lucé recrute :Technicien de Laboratoire F/HCDILe poste de Technicien de laboratoire est au centre du suivi technique des chantiers de voirie et réseaux divers (VRD). Il intervient en amont des chantiers, pendant la phase travaux et en aval pour le suivi des non-conformités.Les sujets...

  • technicien de laboratoire f/h

    il y a 2 semaines

    Lucé, Centre-Val de Loire, France Eiffage Temps plein

    Vos missionsDans le cadre de son développement, le laboratoire Eiffage Route de Lucé recrute :Technicien de Laboratoire F/HCDILe poste de Technicien de laboratoire est au centre du suivi technique des chantiers de voirie et réseaux divers (VRD). Il intervient en amont des chantiers, pendant la phase travaux et en aval pour le suivi des...

  • Attaché technico-commercial H/F

    il y a 1 semaine

    Lucé, Centre-Val de Loire, France BCL DECOR Temps plein

    BCL DECOR est une entreprise de négoce de peinture, revêtements de sols et murs, outillage et miroiterie.BCL DECOR, société familiale depuis 1972 et réalise en 2024 un chiffre d'affaires de 25 millions d'euros, réparti sur 14 points de vente en régions parisienne, Bourgogne, et Centre-Loire ; et compte aujourd'hui plus de 100 salariés.Notre volonté...

  • technicien de laboratoire f/h

    il y a 2 semaines

    Lucé, Centre-Val de Loire, France APRR Temps plein

    Contrat à durée indéterminéeLuce, Eure-et-LoirÉtudesRouteJR Vos missionsDans le cadre de son développement, le laboratoire Eiffage Route de Lucé recrute :Technicien de Laboratoire F/HCDILe poste de Technicien de laboratoire est au centre du suivi technique des chantiers de voirie et réseaux divers (VRD). Il intervient en amont des chantiers, pendant...

  • Chauffeur poids lourd H/F

    il y a 6 jours

    Lucé, Centre-Val de Loire, France HOUDARD Temps plein

    Chauffeur Poids Lourd (H/F)Poste à pourvoir immédiatementContrat : CDI à temps pleinLieu : Lucé (28)VOS MISSIONS :Rattaché(e) au Responsable des Transports Clients au département Bois, vous aurez les missions suivantes :Chargement et déchargement des camions (répartition des masses, arrimage, protection des matériaux)Conduite du véhiculeLivraison...

  • Gestionnaire Prévoyance H/F

    il y a 5 jours

    Lucé, Centre-Val de Loire, France Noveocare Temps plein

    Acteur reconnu de la gestion déléguée depuis plus de 35 ans, nous sommes spécialisés dans les domaines de la santé, de la prévoyance-décès, de la retraite et de l'emprunteur.Nous accompagnons les courtiers et porteurs de risques (assureurs, mutuelles, institutions de prévoyance, bancassureurs) dans la mise en place de leurs contrats et tout au long...

  • Mécanicien matériel H/F

    il y a 2 semaines

    Lucé, Centre-Val de Loire, France Testnge Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement Participer à la construction et à la rénovation d'infrastructures au service des territoires. Rejoindre un Groupe en plein développement en France et à l'international (4 milliards d'euros de chiffre d'affaires). Intégrer une entreprise composée de près de femmes et hommes réunis autour de 3...

  • Mécanicien matériel H/F

    il y a 2 semaines

    Lucé, Centre-Val de Loire, France Testnge Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement Participer à la construction et à la rénovation d'infrastructures au service des territoires. Rejoindre un Groupe en plein développement en France et à l'international (4 milliards d'euros de chiffre d'affaires). Intégrer une entreprise composée de près de femmes et hommes réunis autour de 3...

  • Vendeur comptoir magasinier H/F

    il y a 1 semaine

    Lucé, Centre-Val de Loire, France SAS BARBOT Temps plein

    La société Barbot est au cœur de l'activité de distribution du réseau Nuances avec 41 points de vente et plus de 200 collaborateurs. Entreprise aux valeurs familiales et humaines, avec un fort développement, nous recherchons actuellement un « Magasinier - Vendeur » (H/F)Poste basé à Lucé (28)Sous la responsabilité du chef d'agence, vous aurez...

  • Gestionnaire Adhésions H/F

    il y a 5 jours

    Lucé, Centre-Val de Loire, France Noveocare Temps plein

    Acteur reconnu de la gestion déléguée depuis plus de 35 ans, nous sommes spécialisés dans les domaines de la santé, de la prévoyance-décès, de la retraite et de l'emprunteur.Nous accompagnons les courtiers et porteurs de risques (assureurs, mutuelles, institutions de prévoyance, bancassureurs) dans la mise en place de leurs contrats et tout au long...