Chef de Partie Petit déjeuner H/F

il y a 5 jours

Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France HYDE BEACH CANNES Temps plein

Situé sur la mythique Croisette, le Mondrian Cannes est un hôtel 5 étoiles de luxe, entièrement rénové, ouvert sur un vaste jardin et doté de sa plage privée, Hyde Beach Cannes. L'établissement compte 75 chambres et suites et propose une large gamme de services haut de gamme.

Véritable symbole d'élégance contemporaine, le Mondrian Cannes se distingue par l'excellence de son service et accueille une clientèle internationale exigeante, en quête d'expériences uniques et personnalisées.

Dans ce cadre prestigieux, nous recherchons un(e) Chef(fe) de Partie Petit-Déjeuner dynamique et passionné(e) pour assurer l'intégralité du service petit-déjeuner de notre restaurant Mr NAKAMOTO.

Vos missions :

  • Assurer la mise en place complète du buffet chaud et froid dès votre arrivée
  • Réaliser la mise en place en cuisine afin de garantir un service fluide et efficace
  • Préparer et envoyer les commandes clients à la minute (omelettes, œufs pochés, avocado toast, porridge, etc.)
  • Veiller au strict respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Gérer votre poste avec rigueur et organisation, essentielles à la polyvalence du service petit-déjeuner

Profil recherché :

Nous recherchons une personne :

  • Ponctuelle et autonome
  • Créative et force de proposition
  • Rapide et efficace en service
  • Dynamique, avec une excellente maîtrise des normes d'hygiène
  • Dotée d'un véritable sens de l'organisation

Conditions et avantages :

  • CDD saisonnier du 1er mars 2026 au 30 novembre 2026
  • (capacité à effectuer des extras du 15/01/2026 au 28/02/2026 requise)
  • Horaires : 6h00 – 14h30
  • 39 heures hebdomadaires avec 2 jours de repos consécutifs (les jours de repos, seront définis en fonction des préférences du profil retenu : lundi/mardi ou jeudi/vendredi
  • Heures supplémentaires possibles en période de forte activité (congrès, événements), toutes récupérées
  • Système de pointeuse garantissant transparence et rigueur des horaires
  • Prise en charge de 50 % des transports en commun
  • Repas gourmands et généreux offerts, préparés par notre brigade
  • Mutuelle d'entreprise prise en charge à 100 %
  • Large liberté créative, grâce à des produits de saison variés et qualitatifs
  • Intégration au sein d'une équipe soudée, bienveillante et motivéeNotre vision :

Au Mondrian Cannes, l'humain est au cœur de notre projet.

La motivation et l'engagement de nos collaborateurs sont notre plus grande richesse. Nous accordons une importance primordiale au bien-être au travail et considérons le recrutement comme un levier essentiel d'épanouissement et de réussite collective.

Prêt(e) à vivre une saison exceptionnelle sur la Croisette et à rejoindre une équipe passionnée dans un environnement prestigieux où l'excellence guide chaque détail ?

Envoyez nous votre CV et rejoignez l'aventure Mondrian Cannes, au cœur de l'hôtellerie de luxe sur la Côte d'Azur.

Type d'emploi : CDD

Durée du contrat : 9 mois

Rémunération : 2 600,00€ par mois

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien
  • Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de partie H/F

    il y a 6 jours

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant TABLE 22 Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et du service des aliments, ainsi que de la manipulation des aliments dans notre établissement de restauration.Responsabilités :- Préparer les plats selon les recettes et les normes de qualité...

  • Demi Chef De Partie

    il y a 3 jours

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Zuma Restaurants Temps plein

    En tant queDemi Chef de Partie chez Zuma, nous nous consacrons à créer des expériences culinaires extraordinaires, et vous jouerez un rôle essentiel pour y parvenir. Avec votre passion pour la cuisine et votre engagement envers l'excellence, vous soutiendrez l'équipe de cuisine tout en développant vos compétences et en enrichissant votre expertise...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 6 jours

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Môme Groupe Temps plein

    À propos de nousDepuis 2015, le Groupe La Môme connaît une expansion continue et offre un éventail diversifié d'opportunités professionnelles. Nous nous engageons à maintenir l'excellence de nos services et à offrir à notre clientèle une expérience exceptionnelle à chaque visite.Situé à quelques pas de la célèbre Croisette, dans la charmante...

  • chef patissier H/F

    il y a 3 jours

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LA CLÉ GROUP Temps plein

    L'Hôtel & Spa Belle Plage, établissement 5 étoiles situé à Cannes, recherche un Chef Pâtissier(H/F) afin de renforcer ses équipes.Missions principales :Concevoir, réaliser et faire évoluer l'offre pâtisserie de l'établissementEncadrer, organiser et former l'équipe pâtisserieGarantir la qualité, la régularité et le dressage des...

  • Chef(fe) de Partie

    il y a 1 jour

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Barrière Temps plein

    Description de l'entreprise L'HOTEL BARRIERE LE MAJESTIC CANNES RECRUTE un(e) Chef(fe) de PartieLuxe, élégance, charme et raffinement habillent cet hôtel mythique de la French Riviera. Au cœur de la Côte d'Azur, idéalement situé sur la Croisette, l'Hôtel Barrière le Majestic Cannes offre des prestations luxueuses à sa clientèle à la hauteur de...

  • demi chef de partie

    il y a 3 jours

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Giorgio Armani Temps plein

    Vous êtes passionné(e) par la restauration et vous souhaitez intégrer la Maison Giorgio Armani ?L'aventure food & beverage Armani a débuté en 1998 avec l'inauguration du restaurant parisien, le premier de la vingtaine d'établissements ouverts par Giorgio Armani dans le monde entier, décoré d'une prestigieuse étoile Michelin en 2018.De Milan à...

  • Cuisinier/chef de partie

    il y a 3 jours

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France 72 CROISETTE Temps plein

    Brasserie Cannes recherche un(e) CHEF DE PARTIE et/ou un(e) CUISINIER pour une cuisine traditionnelleVous serez chargé(e) d'effectuer les tâches suivantes :- Mise en place- Services en autonomie sur votre poste- Nettoyage de la cuisine- Normes HACCP.Horaire en continu ou en coupure suivant planningSECTEUR D'ACTIVITÉ Hôtellerie/RestaurationFONCTION...

  • Chef de partie en Extra H/F/X

    il y a 4 jours

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France MGallery Hotel Collection Temps plein

    de l'entrepriseL'hôtel Croisette Beach Cannes est un lieu préservé et intimiste situé à quelques pas des mythiques plages de la Croisette et du Palais des Festivals. Au cœur de la French Riviera, l'hôtel bénéficie d'un emplacement unique à deux pas de la mer MéditerranéeDescription du posteL'Hôtel Croisette Beach Cannes MGALLERY**** recrute :Un...

  • Chef de partie pâtisserie H/F

    il y a 5 jours

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant New York New York Temps plein

    Nous recherchons un(e) Chef de partie - Pâtisserie talentueux(se) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique de pâtisserie.Sous la supervision de notre Chef Pâtissier, le(la) candidat(e) retenu(e) sera responsable de soutenir la production quotidienne de pâtisseries fines et créatives, tout en maintenant les normes de qualité et d'hygiène...

  • CDI 35H

    il y a 2 semaines

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Petit Bateau Temps plein

    Description de l'entreprise Petit Bateau est la marque qui accompagne toutes les générations depuis plus de 130 ans." Liberté, Qualité, Durabilité " est le mot d'ordre porté par les 2800 collaborateurs qui œuvrent pour son rayonnement dans le monde.Née à Troyes en 1893, la marque Petit Bateau est fière de son héritage français et de son...