Directeur de la restauration

il y a 5 jours

Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France NOVOTEL - IBIS Lyon Gerland, Musée des Confluences Temps plein

⸻

Nous recrutons Directeur(trice) de la Restauration – Novotel Lyon Gerland

Le Novotel Lyon Gerland, hôtel à forte capacité et référence pour l'accueil de grands séminaires, recherche son/sa Directeur(trice) de la Restauration.

Dans un contexte passionnant de grande transformation et de travaux à venir, nous souhaitons intégrer un(e) professionnel(le) dynamique, innovant(e) et orienté(e) excellence.

Vos principales missions :


• Encadrer et animer les équipes restaurant, bar et banquetting.


• Gérer les coûts, optimiser les budgets et garantir la performance économique.


• Maintenir une qualité de service irréprochable pour une clientèle affaires exigeante.


• Accompagner l'évolution de l'offre et proposer des idées innovantes.


• Participer activement à la réussite des opérations pendant la période de travaux.

Profil recherché :

Un(e) leader inspirant(e), organisé(e), orienté(e) solutions, avec expérience confirmée en hôtellerie-restauration sur des établissements à forte capacité.

Intéressé(e) ? Envoyez-nous votre candidature et prenez part à un projet ambitieux au cœur de Lyon

  • Adjoint à la directrice de la restauration F/H

    il y a 2 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Crous de Lyon Temps plein

    À propos de nousLe Crous de Lyon a en charge la gestion des bourses sur critères sociaux, du logement social étudiant et de la restauration universitaire au profit des étudiants de l'Académie de Lyon.Le Crous sert un peu plus de 4 millions de repas par an, par l'intermédiaire d'un réseau de 35 structures de restauration (restaurants et cafétérias)....

  • Responsable de restauration scolaire F/H

    il y a 2 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France VILLE DE LYON Temps plein 2 095 € par an

    Contexte du recrutement et définition de posteLa Direction de l'Education assure au quotidien l'accueil des petits Lyonnais au sein de ses écoles publiques. En , les 207 écoles maternelles ou élémentaires regroupent plus de enfants dont 90% sont inscrits dans l'un des 127 restaurants scolaires.Sous la responsabilité hiérarchique d'un Responsable de...

  • Employé.e polyvalent.e en restauration rapide 15h/hebdo

    il y a 3 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France LA PIADINERIA Temps plein

    Rejoignez LA PIADINERIA, le Numéro 1 du fast-casual food en Italie avec ses 500 restaurants et en pleine expansion aussi en FranceLa qualité du produit est à la base de ce succès Nous proposons à nos clients des délicieuses PIADINE, une spécialité italienne cuisinée sur place à base de produits frais.Nous recrutons, pour notre restaurant située...

  • Agent spécialisé en restauration

    il y a 3 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France VILLE DE LYON Temps plein

    Descriptif et missionsAu sein de la Direction de l'Education, sous la responsabilité hiérarchique d'un(e) Responsable de proximité, vous êtes affecté(e) dans l'une des 200 écoles de la Ville de Lyon. Affectation sur un restaurant scolaire si vous êtes ASR fixe, affectation sur plusieurs sites, si vous êtes ASR Volant (e). Vous assistez à la mise en...

  • Agent spécialisé en restauration F/H

    il y a 1 semaine

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France VILLE DE LYON Temps plein

    Descriptif et missionsAu sein de la Direction de l'Education, sous la responsabilité hiérarchique d'un(e) Responsable de proximité, vous êtes affecté(e) à l'école MEYNIS dans le 3ème arrondissement. Vous assistez à la mise en œuvre de la gestion de la restauration collective dans les écoles de la Ville de Lyon par : la mise en œuvre des repas...

  • Employé polyvalent en restauration rapide H/F

    il y a 3 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Pomme de Pain Temps plein

    Job SummaryEn tant qu'Employé de Restauration (H/F), vous ferez partie d'une équipe dynamique travaillant dans un environnement de restauration. Votre rôle consistera à assurer un service de qualité aux clients tout en maintenant des normes élevées en matière de restauration.ResponsabilitésPréparer et servir les aliments et les boissons...

  • Assistant Manager restauration rapide H/F

    il y a 1 semaine

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France LA PIADINERIA Temps plein

    La Piadineria est aujourd'hui la plus grande chaîne de Fast Casual Food en Italie, avec plus de 500 restaurants en Italie et 12 restaurants en France, où se concentre le plan de développement et d'expansion pour les années à venir.Le format a conduit au succès d'une nouvelle approche de la restauration rapide qui associe les caractéristiques typiques...

  • Employé de restauration rapide H/F

    il y a 2 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France La Petite Ferme Temps plein

    Offre d'emploi – Service du midi (et dimanche soir en option)La Petite Ferme recherche un(e) employé(e) de restauration pour renforcer l'équipe du midi. Poste à temps partiel, idéal pour un complément un étudiant(e).Horaires :Lundi au jeudi : 11h45 à 13hDimanche soir (optionnel) : 19h30 à 20h45Missions :Aide au service et à l'encaissement...

  • agents polyvalents de restauration

    il y a 3 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Métropole de Lyon Temps plein

    InformationsType d'offreEmploiCadre(s) d'emploisADJOINTS TECHNIQUESRéférence ServiceDélégation ressources humaines et moyens généraux, Direction logistique et moyens généraux, restaurant métropolitainDate de fin de candidature22/12/2025DescriptionRiche de ses 9600 collaborateurs et de ses 250 métiers, la Métropole de Lyon porte des politiques...

  • Agent spécialisé en restauration F/H

    il y a 2 semaines

    Lyon 03, Auvergne-Rhône-Alpes, France VILLE DE LYON Temps plein

    Contexte du recrutement et définition de posteAu sein de la Direction de l'Education, sous la responsabilité hiérarchique d'un(e) Responsable de proximité, vous êtes affecté(e) à l'école MEYNIS dans le 3ème arrondissement. Vous assistez à la mise en œuvre de la gestion de la restauration collective dans les écoles de la Ville de Lyon par : la...