Ouvrier de chai
il y a 7 jours
CDI
Saint-Michel-sur-Rhône (42)
Publiée le 15/12/2025
Description du poste
Chai / Vinification
Production / Embouteillage
Logistique / Transport
Le Domaine François Villard , domaine en Vallée du Rhône Nord (Appellation Condrieu, Côte-Rôtie, Saint-Joseph....) recherche un ouvrier de chai/caviste (H/F) à temps plein.
Rattaché au responsable de chai, vos principales missions consistent à réaliser l'ensemble des travaux vinicoles, de la réception des raisins à la mise en bouteille. Vous intégrerez une équipe de 2 cavistes et serez amené à travailler en collaboration avec d'autres services de l'entreprise (vigne, conditionnement).
Vous serez en charge de :
1- Réaliser les divers travaux pendant les vendanges :
Réception de la vendange
Suivi des fermentations
Travaux sur les cuves : remontage, écoulage, décuvage
2- Travaux sur les barriques :
Soutirage, ouillage, bâtonnage des barriques
Manutention, méchage et nettoyage de barriques
Préparation des barriques neuves
3- Participer à la mise en bouteille :
Préparation des vins à la mise en bouteille
Participation au conditionnement
4- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
- Participer à l'entretien et à l'hygiène du matériel et de votre espace de travail.
Profil recherché
Niveau d'études souhaité
Bac : Bac / Bac Pro / BPA
Expérience professionnelle
Moins de 2 ans d'exp
Permis
Permis B
Issu.e d'une formation type Bac pro ou BTS viticulture-Oenologie, vous possédez idéalement une première expérience à ce type de poste. Les profils débutants motivés et désireux d'apprendre seront aussi acceptés.
Nous recherchons avant tout une personne volontaire, dynamique et rigoureuse, sachant travailler en équipe.
La conduite du chariot élévateur serait un plus.
Informations complémentaires
Salaire annuel brut
Min 22000 €- Max 29000 €
Complément de salaire
13ème mois Heures supplémentaires majorées
Avantages
Titres restaurants
Prise de poste dès que possible.
Avantages : 13ème mois, heures supplémentaires majorées et tickets restaurants.
Réf. Vitijob
107174
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