Pâtissière / Pâtissier F/H

il y a 1 jour


La TestedeBuch, Nouvelle-Aquitaine, France Yelloh Village Temps plein
L'entreprise

Rejoignez notre équipe pour une saison inoubliable au pied de la Dune du Pilat

Situé sur le Bassin d'Arcachon, entre Arcachon et Biscarrosse, notre camping 4 étoiles, membre de la chaîne Yelloh Village, offre un cadre de travail unique avec une vue imprenable sur l'océan et le Banc d'Arguin.

Description du poste

39h/semaine

1 jour et demi de repos

Horaires en coupure

Nourri & Possibilité de logement

Le Chef de Partie / Pâtissier est responsable de la production et de

l'envoi des plats de sa partie. Il veille à la qualité et à la présentation des préparations en

accord avec la cuisine maison aux influences françaises et fusion asiatiques du restaurant.

  • Assurer la production des plats en respectant les fiches techniques
  • Gérer les stocks et transmettre liste de commande aux chef et second de cuisine
  • Encadrer les cuisinier, commis et aide cuisine en les aider à monter en compétence
  • Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité
  • Assurer un dressage soigné et une présentation raffinée
  • Contrôler la fraîcheur et la qualité des produits utilisés
  • Maintenir un espace de travail propre et organisé
Profil recherché
  • Expérience significative en pâtisserie et en cuisine
  • Sens de l'organisation et rigueur
  • Passion pour la cuisine et créativité
  • Capacité à travailler en équipe et à encadrer une brigade
  • Connaissance des techniques culinaires

Réf: 190c00cc-d88c-4ff6-ae64-d131c986efb4



  • La Teste-de-Buch, Nouvelle-Aquitaine, France Yelloh Village - Europe Plein Air SAS Temps plein

    L'entrepriseRejoignez notre équipe pour une saison inoubliable au pied de la Dune du Pilat Situé sur leBassin d'Arcachon, entre Arcachon et Biscarrosse, notre camping 4 étoiles, membre de la chaîneYelloh Village, offre un cadre de travail unique avec une vue imprenable sur l'océan et le Banc d'Arguin.Description du poste39h/semaine1 jour et demi de...

  • Apprenti pâtissier H/F

    il y a 1 semaine


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France PRALINE ET KAKAO Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un apprenti pâtissier ou une apprentie pâtissière rigoureux, dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe.Missions :Préparer et réaliser une variété de produits de pâtisserie selon les recettes établies.Respecter les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)Gérer le stockage et la manipulation des denrées...

  • Pâtissier

    il y a 5 jours


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France PRALINE ET KAKAO Temps plein

    À propos du posteLa pâtisserie Praline et Kakao recrute un ouvrier pâtissier.Notre maison propose des entremets, tartes, gâteaux individuels, cakes, pièces montées, macarons, confitures etc... Nous travaillons avec un maximum de produits locaux tout en veillant à diminuer les déchets.Vous êtes rigoureux, respectueux, appliqué, passionné, et vous...


  • Villeneuve-de-Duras, Nouvelle-Aquitaine, France BOULANGERIE DE LEVIGNAC DE GUYENNE Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un boulanger-pâtissier ou une boulangère-pâtissière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que professionnel(le) de la boulangerie et de la pâtisserie, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation de produits frais et savoureux destinés à notre...

  • Aide Pâtissier

    il y a 2 semaines


    Neuville-de-Poitou, Nouvelle-Aquitaine, France NAPAJ Temps plein

    Nous recherchons un(e) aide pâtissier(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de produits de pâtisserie, tout en garantissant un service client exceptionnel. Ce poste est idéal pour une personne créative, rigoureuse et désireuse de contribuer à l'expérience culinaire de nos...

  • chef de secteur

    il y a 3 jours


    La Roche-l'Abeille, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Pomona Temps plein

    CHEF DE SECTEUR 1- H/FCDILa Roche-sur-Yon (85)Mettez un peu de vous chez nous Au sein du Groupe Pomona, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et livré avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un boulanger, un boucher, …de toujours mieux nourrir leurs clients.Aujourd'hui, nous recherchons un...

  • Maçon F/H

    il y a 3 jours


    La Teste-de-Buch, Nouvelle-Aquitaine, France Happy Job Langon Temps plein

    L'entreprise Depuis 12 ans, Happy Job propose des solutions d'accompagnement aux entreprises pour le recrutement de travailleurs temporaires ou permanents.Notre engagement est de construire une relation de confiance, efficace et pérenne avec nos entreprises partenaires et nos candidats à travers une démarche personnalisée et une présence quotidienne. ...

  • Macon F/H

    il y a 3 jours


    La Teste-de-Buch, Nouvelle-Aquitaine, France Welcom Temps plein

    L'entrepriseDepuis 12 ans, Happy Jobpropose des solutions d'accompagnement aux entreprisespour lerecrutementdetravailleurs temporaires ou permanents.Notre engagement est de construire unerelation de confiance, efficace et pérenne avec nos entreprises partenaires et nos candidats à travers unedémarche personnaliséeet uneprésence quotidienne.Description...


  • La Teste-de-Buch, Nouvelle-Aquitaine, France Brasserie MYA Chez Yoyote Temps plein

    À propos du posteChez Yoyote recherche un commis de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe en renfort. Dans ce rôle, vous serez un élément clé de notre cuisine, en soutenant le chef et en contribuant à la préparation des plats qui ravissent nos clients. Si vous avez une expérience en restauration et un intérêt pour la cuisine, ce poste est fait...

  • Grutier à Tour F/H

    il y a 3 jours


    La Teste-de-Buch, Nouvelle-Aquitaine, France Happy Job Langon Temps plein

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